本發(fā)明涉及水產飼料加工領域，尤其是涉及一種利用魚溶漿生產的誘食劑。技術背景水產飼料一般是魚粉、豆粕、菜粕、花生粕、重鈣粉、骨粉以及其他的一些原料按不同比例混合而成。而以此種水產飼料飼養(yǎng)魚類往往會出現(xiàn)誘食性不佳，養(yǎng)殖魚類不愿攝食、攝食速度慢和攝食量少的問題。魚溶漿是在魚粉生產過程中產生的廢棄物，每生產1噸的魚粉就會產生2~3噸的魚溶漿，由于含有大量的小分子多肽、氨基酸，?；撬?，以及礦物質等有益成分，保留了魚粉特有的未知生長因子，對水產、畜禽養(yǎng)殖動物具有很好的誘食和促生長作用，是很好的優(yōu)質動物蛋白源、誘食劑和營養(yǎng)補充劑，可增強動物消化吸收功能和腸道發(fā)育作用、增強動物免疫機能和抗應激能力。但魚溶漿中含有較多的大分子蛋白質限制了魚類的消化利用率，通過水解和加工處理，能使魚溶漿中含有較多的寡肽、氨基酸、活性酶等，對魚類有很好的誘食和促消化促生長作用，因此將其作為誘食劑添加至飼料中有較強的可行性。關于利用魚溶漿生產誘食劑的技術有很多方法，現(xiàn)有技術如授權公眾號為cn101904412b的中國發(fā)明專利，公開了一種魚溶漿生產誘食劑的方法，該方法具有工藝簡單等特點，但其所生產誘食劑內部殘留的脂肪易對魚類造成酸中毒，而且其對不同魚溶漿不能有效酶解其蛋白質，不宜于消化吸收，并且其最終產物為液態(tài)不方便保存與運輸。技術實現(xiàn)要素：本方法的目的在于提供一種利用魚溶漿生產的誘食劑，該誘食劑具有除菌徹底、脂肪殘留率低、蛋白質分解完全、誘食性佳、易于消化等特點。本發(fā)明針對
背景技術：
：中提到的問題，采取的技術方案為：一種利用魚溶漿生產的誘食劑，利用魚溶漿經除菌、脫脂、酶解、發(fā)酵、增腥和成型處理得到。除菌：將魚溶漿注入1000l密封不銹鋼容器中，在壓強為50~80mpa，溫度為120~140℃下蒸煮20~50分鐘，其滅菌的基本原理就是高溫高壓對微生物的致死作用，主要是通過破壞細胞膜抑制酶的活性和影響dna等遺傳物質的復制來實現(xiàn)的。脫脂：在除菌步驟后得到的魚溶漿中加入1.5~3.0wt%的脂肪酶，在35~38℃條件下，攪拌并通風，使其反應1.5~2h，完成脂肪酶解和脂肪酸氧化，得到脫脂魚溶漿液，脂肪酶解和脂肪酸氧化能有效防止脂肪酸的代謝產物使魚類發(fā)生酸中毒；酶解：測試上述脫脂步驟后得到的魚溶漿ph值，堿性環(huán)境下，往容器中加入2.5~3.5wt%的胰蛋白酶和2.5~3.5wt%彈性蛋白酶，酶解1~1.5h，滅酶后調節(jié)為酸性環(huán)境，加入3.0~4.0wt%的胃蛋白酶酶解1~2.5h，真空度為0.015~0.02mpa的環(huán)境下反應1~2.5h，以降低水解后的氨基酸氧化的占比，反應溫度應控制在35~38℃之間以讓酶發(fā)揮最大活性，蛋白質酶解后的產物為寡肽、脂肪酸、小分子，有利于魚類的消化吸收；發(fā)酵：將上述酶解步驟后的混合漿液加熱至70~80℃，檢測其含水量為40~55%時停止加熱并降溫至35~38℃，4~6wt%的艾葉碎末，1.0~2.5wt%的水產益生菌，0.02~0.08wt%的風味氨基酸，在持續(xù)鼓風環(huán)境下有氧發(fā)酵2.5~3h，所得到的魚溶漿更加有助于吸引魚類進食、促進魚類消化吸收。本步驟所述的水產益生菌為沼澤紅假單細胞、德式乳酸桿菌、保加利亞乳酸桿菌、雙岐桿菌、活性干酵母、芽孢桿菌中的一種或幾種的混合物，本步驟所述的風味氨基酸為谷氨酸、焦谷氨酸、丙氨酸中的一種或幾種的混合物；增腥劑、的活性多肽和的二水合氧化三甲胺水溶液攪拌均勻增腥：在上述發(fā)酵后所得魚溶漿混合液中加入0.03~0.07wt%的增腥劑，0.001~0.004wt%活性多肽，加入0.1~0.4wt%濃度為400g/l的二水合氧化三甲胺水溶液，攪拌均勻，活性多肽可影響腸道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代謝物的能量利用，提高飼料轉化率；增腥劑和二水合氧化三甲胺可以增強誘食劑的誘食功能，本步驟所述增腥劑為南極蝦粉，赤尾青粉，蠶蛹粉的一種或幾種混合物，所述活性多肽的氨基酸序列為：scrarrcgyyvskahcrraryyvshrgrcycrclrc；成型：將上述增腥后所得魚溶漿混合液在真空干燥箱中干燥至塊狀，真空度在0.015mpa~0.02mpa，溫度為55~60℃，用粉碎機粉碎后裝袋密封即得誘食劑，成品為粉末狀易于保存、運輸，在常溫條件下保質期長。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點在于：使用脂肪酶對魚溶漿中的殘留脂肪進行完全酶解并通風使酶解生成的脂肪酸徹底氧化，針對不同酸堿環(huán)境使用不同的蛋白酶對蛋白質進行水解，加入艾葉、益生菌有助于魚類消化吸收，活性多肽可影響魚類腸道微生物的增殖、活化胃蛋白酶原、提高飼料轉化率，二水合氧化三甲胺的增腥作用顯著，可以最大程度的發(fā)揮誘食劑的誘食作用，誘食劑成品為粉末狀易于保存、運輸，在常溫條件下保質期長；設計合理，操作方便，不僅把魚溶漿變廢為寶，而且降低了魚粉生產對環(huán)境的危害，提高了資源利用率和附加值。具體實施方式下面將對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整的描述，顯然，所描述的實施例僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。實施例1：一種利用魚溶漿生產的誘食劑，利用魚溶漿經除菌、脫脂、酶解、發(fā)酵、增腥和成型處理得到。一種利用魚溶漿生產誘食劑的方法，具體操作步驟為：1）除菌：將500kg魚溶漿注入1000l密封不銹鋼容器中，在壓強為60mpa，溫度為120℃高溫下蒸煮40分鐘，其滅菌的基本原理就是高溫高壓對微生物的致死作用，主要是通過破壞細胞膜抑制酶的活性和影響dna等遺傳物質的復制來實現(xiàn)的。2）脫脂：在步驟1得到的魚溶漿中加入7kg的脂肪酶，在35℃條件下，攪拌并通風，使其反應1.5h，完成脂肪酶解和脂肪酸氧化，得到脫脂魚溶漿液，脂肪酶解和脂肪酸氧化能有效防止脂肪酸的代謝產物使魚類發(fā)生酸中毒。3）酶解：測試步驟2后得到的魚溶漿ph值，堿性環(huán)境下，往容器中加入12kg胰蛋白酶和12kg彈性蛋白酶，酶解1.2h；酸性環(huán)境下，往容器中加入17kg胃蛋白酶，在真空度為0.02mpa的環(huán)境下反應2h，以降低水解后的氨基酸氧化的占比，反應溫度應控制在35℃之間以讓酶發(fā)揮最大活性，蛋白質酶解后的產物為寡肽、脂肪酸、小分子，有利于魚類的消化吸收。4）發(fā)酵：將步驟3得到的混合漿液加熱至70℃，檢測其含水量為50%時停止加熱并降溫至35℃，加入艾葉碎末25kg，水產益生菌6kg，風味氨基酸200g，在持續(xù)鼓風環(huán)境下有氧發(fā)酵2.5h，所得到的魚溶漿更加有助于吸引魚類進食、促進魚類消化吸收。5）增腥：在步驟4后所得的魚溶漿混合液中加入250g增腥劑，20g活性多肽，加入1kg濃度為400g/l的二水合氧化三甲胺水溶液，攪拌均勻，增腥劑和二水合氧化三甲胺可以增強誘食劑的誘食功能，增腥劑為南極蝦粉，赤尾青粉，蠶蛹粉的一種或幾種混合物。6）成型：將步驟5后所得魚溶漿混合液在真空干燥箱中干燥至塊狀，真空度在0.02mpa，溫度為55℃，用粉碎機粉碎后裝袋密封即得誘食劑。實施例2：一種利用魚溶漿生產誘食劑的方法，包括：除菌、脫脂、酶解、發(fā)酵、增腥、成型，具體包括以下步驟：1）除菌：將500kg魚溶漿注入1000l密封不銹鋼容器中，在壓強為80mpa，溫度為140℃高溫下蒸煮30分鐘，其滅菌的基本原理就是高溫高壓對微生物的致死作用，主要是通過破壞細胞膜抑制酶的活性和影響dna等遺傳物質的復制來實現(xiàn)的。2）脫脂：在步驟1得到的魚溶漿中加入6.5kg的脂肪酶，在35℃條件下，攪拌并通風，使其反應1.5h，完成脂肪酶解和脂肪酸氧化，得到脫脂魚溶漿液，脂肪酶解和脂肪酸氧化能有效防止脂肪酸的代謝產物使魚類發(fā)生酸中毒。3）酶解：測試步驟2后得到的魚溶漿ph值，堿性環(huán)境下，往容器中加入13kg胰蛋白酶和13kg彈性蛋白酶，酶解1.2h；酸性環(huán)境下，往容器中加入16kg胃蛋白酶，在真空度為0.02mpa的環(huán)境下反應2h，以降低水解后的氨基酸氧化的占比，反應溫度應控制在35℃之間以讓酶發(fā)揮最大活性，蛋白質酶解后的產物為寡肽、脂肪酸、小分子，有利于魚類的消化吸收。4）發(fā)酵：將步驟3得到的混合漿液加熱至70℃，檢測其含水量為50%時停止加熱并降溫至35℃，加入艾葉碎末24kg，水產益生菌6kg，風味氨基酸200g，在持續(xù)鼓風環(huán)境下有氧發(fā)酵2.5h，所得到的魚溶漿更加有助于吸引魚類進食、促進魚類消化吸收。5）增腥：在步驟4后所得的魚溶漿混合液中加入200g增腥劑，20g活性多肽，加入1kg濃度為400g/l的二水合氧化三甲胺水溶液，攪拌均勻，增腥劑和二水合氧化三甲胺可以增強誘食劑的誘食功能，增腥劑為南極蝦粉，赤尾青粉，蠶蛹粉的一種或幾種混合物。6）成型：將步驟5后所得魚溶漿混合液在真空干燥箱中干燥至塊狀，真空度在0.015mpa，溫度為60℃，用粉碎機粉碎后裝袋密封即得誘食劑。實施例3：一種利用魚溶漿生產誘食劑的方法，包括：除菌、脫脂、酶解、發(fā)酵、增腥、成型，具體包括以下步驟：1）除菌：將500kg魚溶漿注入1000l密封不銹鋼容器中，在壓強為80mpa，溫度為140℃高溫下蒸煮45分鐘，其滅菌的基本原理就是高溫高壓對微生物的致死作用，主要是通過破壞細胞膜抑制酶的活性和影響dna等遺傳物質的復制來實現(xiàn)的。2）脫脂：在步驟1得到的魚溶漿中加入6.2kg的脂肪酶，在35℃條件下，攪拌并通風，使其反應1.5h，完成脂肪酶解和脂肪酸氧化，得到脫脂魚溶漿液，脂肪酶解和脂肪酸氧化能有效防止脂肪酸的代謝產物使魚類發(fā)生酸中毒。3）酶解：測試步驟2后得到的魚溶漿ph值，堿性環(huán)境下，往容器中加入13.6kg胰蛋白酶和13.6kg彈性蛋白酶，酶解1.2h；酸性環(huán)境下，往容器中加入17kg胃蛋白酶，在真空度為0.02mpa的環(huán)境下反應2h，以降低水解后的氨基酸氧化的占比，反應溫度應控制在35℃之間以讓酶發(fā)揮最大活性，蛋白質酶解后的產物為寡肽、脂肪酸、小分子，有利于魚類的消化吸收。4）發(fā)酵：將步驟3得到的混合漿液加熱至70℃，檢測其含水量為50%時停止加熱并降溫至35℃，加入艾葉碎末25kg，水產益生菌6kg，風味氨基酸200g，在持續(xù)鼓風環(huán)境下有氧發(fā)酵2.5h，所得到的魚溶漿更加有助于吸引魚類進食、促進魚類消化吸收。5）增腥：在步驟4后所得的魚溶漿混合液中加入300g增腥劑，20g活性多肽，加入1.4kg濃度為400g/l的二水合氧化三甲胺水溶液，攪拌均勻，增腥劑和二水合氧化三甲胺可以增強誘食劑的誘食功能，增腥劑為南極蝦粉，赤尾青粉，蠶蛹粉的一種或幾種混合物。6）成型：將步驟5后所得魚溶漿混合液在真空干燥箱中干燥至塊狀，真空度在0.015mpa，溫度為60℃，用粉碎機粉碎后裝袋密封即得誘食劑。將實施例1~3制備的誘食劑與現(xiàn)有水產飼料混合并飼養(yǎng)魚苗、蝦苗，誘食劑的添加量為水產飼料質量的5％，以不添加誘食劑的水產飼料作為對照組，經過1個月的養(yǎng)殖實驗，養(yǎng)殖數(shù)據(jù)如下：所喂飼料實施例1實施例2實施例3對照組養(yǎng)殖面積（畝）1111魚苗數(shù)量（尾）500500500500魚苗平均體重（g）12.5112.6012.4912.54成魚平均體重（g）80.6582.4395.6052.53成活率97%96%97%75%本發(fā)明的操作步驟中的常規(guī)操作為本領域技術人員所熟知，在此不進行贅述。以上所述的實施例對本發(fā)明的技術方案進行了詳細說明，應理解的是以上所述僅為本發(fā)明的具體實施例，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的原則范圍內所做的任何修改、補充或類似方式替代等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內。sequencelisting<110>浙江豐宇海洋生物制品有限公司<120>一種利用魚溶漿生產的誘食劑<130>2<160>1<170>patentinversion3.5<210>1<211>36<212>prt<213>人工合成<400>1sercysargalaargargcysglytyrtyrvalserlysalahiscys151015argargalaargtyrtyrvalserhisargglyargcystyrcysarg202530cysleuargcys35當前第1頁12