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一種花草茶的制備方法與流程

文檔序號:11265699閱讀:240來源:國知局

本發(fā)明涉及一種茶的制備方法,具體涉及一種花草茶的制備方法。



背景技術(shù):

人類最健康的飲料是茶,所以古人有“上品飲茶,極品飲花”之說?;ú莶杵贩N繁多、口味豐富、形態(tài)優(yōu)美、茶色艷麗,不含咖啡因和糖。花草茶含有多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),其中包括蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、脂類、有機(jī)酸、多種維生素、礦物質(zhì)鉀、鎂、磷、錳、鈣、鋅、硒等。它采用科學(xué)的純天然加工技術(shù)配制而成,保持花草原有的生物活性,具有原生態(tài)的品質(zhì)。在崇尚綠色、環(huán)保的今天,花草茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的好茶,它帶給人們另一種不含咖啡因,茶堿的天然草本飲品,同時也帶給人們另一種純凈自然的生活方式。花草茶已成為風(fēng)靡全國的必需品。

近年來,由于人們的工作和生活壓力,人們易處于困倦、壓力、失眠、焦慮等亞健康狀態(tài)。飲用花草茶是最天然的養(yǎng)生養(yǎng)顏辦法,也是凈化人體內(nèi)循環(huán)的最佳途徑。目前市場上急需一種具有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、舒緩壓力、促進(jìn)新陳代謝、提高機(jī)體免疫力的花草茶。

花草茶的制備方法看起來簡單,實際工藝技術(shù)含量很高,如果不以嚴(yán)密的技術(shù)來操作,營養(yǎng)物質(zhì)將會在加工中散失;如何將花草茶的營養(yǎng)成分有效的保留,其關(guān)鍵是能否掌握好生產(chǎn)工藝和科學(xué)運用生產(chǎn)技術(shù)。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明目的為了解決上述問題,提供一種提神醒腦、美容養(yǎng)顏、舒緩壓力、促進(jìn)新陳代的花草茶的制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下:

一種花草茶的制備方法,其特征在于:包括以下制備步驟:

a、將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、荷葉、茉莉花、橙花、葛根花、蒲公英進(jìn)行烘培,烘培后再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行混合攪拌,攪拌時間10-25分鐘,得到混合原料;

b、將混合原料進(jìn)行粉碎處理,制得粉末狀原料;

c、將粉末狀原料進(jìn)行加熱殺菌,加熱溫度為90-110℃;

d、將殺菌后的原料進(jìn)行包裝即得。

所述步驟a中玫瑰花、橙花、葛根花的烘培溫度為90-100℃,烘培時間為30-45分鐘。

所述步驟a中洋甘菊、荷葉、蒲公英的烘培溫度為70-85℃,烘培時間為25-40分鐘。

所述步驟a中羅漢果花的烘焙溫度為80-100℃,烘焙時間為40-50分鐘。

所述步驟a中茉莉花的烘焙溫度為70-80℃,烘焙時間為20-30分鐘。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具體以下有益效果:

1、本發(fā)明將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、茉莉花、橙花等花草進(jìn)行分別烘培,不同的花草有特定的烘培溫度和時間,再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行配比,通過此工藝加工出的成品,既保留了原有茶的風(fēng)味,又增加了花草的營養(yǎng)成份,具有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、舒緩壓力、促進(jìn)新陳代的作用。

2、本發(fā)明所制備的花草茶特別適合易處于困倦、壓力、失眠、焦慮等亞健康狀態(tài)的人群,更可作為日常飲品長期飲用。

3、本發(fā)明制備方法簡單有效,成本低廉,所制得的花草茶具有獨特的口感,四季都適合飲用。

具體實施方式

實施例1

一種花草茶的制備方法,其特征在于:包括以下制備步驟:

a、將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、荷葉、茉莉花、橙花、葛根花、蒲公英分別進(jìn)行烘培;玫瑰花、橙花、葛根花的烘培溫度為90℃,烘培時間為30分鐘;洋甘菊、荷葉、蒲公英的烘培溫度為70℃,烘培時間為25分鐘;羅漢果花的烘焙溫度為80℃,烘焙時間為40分鐘;茉莉花的烘焙溫度為70℃,烘焙時間為20分鐘;所有花草烘培后再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行混合攪拌,攪拌時間10分鐘,得到混合原料;

b、將混合原料進(jìn)行粉碎處理,制得粉末狀原料;

c、將粉末狀原料進(jìn)行加熱殺菌,加熱溫度為90℃;

d、將殺菌后的原料進(jìn)行包裝即得。

實施例2

一種花草茶的制備方法,其特征在于:包括以下制備步驟:

a、將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、荷葉、茉莉花、橙花、葛根花、蒲公英分別進(jìn)行烘培;玫瑰花、橙花、葛根花的烘培溫度為95℃,烘培時間為35分鐘;洋甘菊、荷葉、蒲公英的烘培溫度為75℃,烘培時間為30分鐘;羅漢果花的烘焙溫度為90℃,烘焙時間為45分鐘;茉莉花的烘焙溫度為75℃,烘焙時間為25分鐘;所有花草烘培后再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行混合攪拌,攪拌時間15分鐘,得到混合原料;

b、將混合原料進(jìn)行粉碎處理,制得粉末狀原料;

c、將粉末狀原料進(jìn)行加熱殺菌,加熱溫度為100℃;

d、將殺菌后的原料進(jìn)行包裝即得。

實施例3

一種花草茶的制備方法,其特征在于:包括以下制備步驟:

a、將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、荷葉、茉莉花、橙花、葛根花、蒲公英分別進(jìn)行烘培;玫瑰花、橙花、葛根花的烘培溫度為100℃,烘培時間為40分鐘;洋甘菊、荷葉、蒲公英的烘培溫度為85℃,烘培時間為30分鐘;

羅漢果花的烘焙溫度為100℃,烘焙時間為40分鐘;茉莉花的烘焙溫度為80℃,烘焙時間為20分鐘;所有花草烘培后再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行混合攪拌,攪拌時間25分鐘,得到混合原料;

b、將混合原料進(jìn)行粉碎處理,制得粉末狀原料;

c、將粉末狀原料進(jìn)行加熱殺菌,加熱溫度為110℃;

d、將殺菌后的原料進(jìn)行包裝即得。

實施例4

一種花草茶的制備方法,其特征在于:包括以下制備步驟:

a、將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、荷葉、茉莉花、橙花、葛根花、蒲公英分別進(jìn)行烘培;玫瑰花、橙花、葛根花的烘培溫度為95℃,烘培時間為40分鐘;洋甘菊、荷葉、蒲公英的烘培溫度為80℃,烘培時間為35分鐘;羅漢果花的烘焙溫度為95℃,烘焙時間為45分鐘;茉莉花的烘焙溫度為75℃,烘焙時間為25分鐘;所有花草烘培后再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行混合攪拌,攪拌時間20分鐘,得到混合原料;

b、將混合原料進(jìn)行粉碎處理,制得粉末狀原料;

c、將粉末狀原料進(jìn)行加熱殺菌,加熱溫度為90℃;

d、將殺菌后的原料進(jìn)行包裝即得。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種花草茶的制備方法,本發(fā)明將玫瑰花、洋甘菊、羅漢果花、茉莉花、橙花等花草進(jìn)行分別烘培,不同的花草有特定的烘培溫度和時間,再與烏龍茶、普洱茶進(jìn)行配比,通過此工藝加工出的成品,既保留了原有茶的風(fēng)味,又增加了花草的營養(yǎng)成份,具有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、舒緩壓力、促進(jìn)新陳代的作用;本發(fā)明制備方法簡單有效,成本低廉,所制得的花草茶具有獨特的口感,四季都適合飲用。

技術(shù)研發(fā)人員:劉孫樺
受保護(hù)的技術(shù)使用者:劉孫樺
技術(shù)研發(fā)日:2017.07.06
技術(shù)公布日:2017.09.22
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