本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域,具體地,涉及一種含有甜葉菊迷迭香茶及其制備方法。
背景技術(shù):
甜葉菊為菊科甜菊屬多年生草本植物。甜葉菊是一種具有天然甜味的植物,甜葉菊的整株都含有糖分,以葉片的甜度最高,含糖苷約14%,枝梗的糖苷相當(dāng)于葉片的一半。甜葉菊經(jīng)提取之后得到的甜葉菊糖苷的甜度是蔗糖的150-300倍,不僅如此,甜菊糖熱量低,無副作用,而且能治療某些疾病,如治糖尿病,降血壓,對肥胖癥、心臟病、齲齒等也有療效,有促進(jìn)新陳代謝,強(qiáng)健身體的作用,是一種替代蔗糖非常理想的甜味劑。此外,甜葉菊葉除含甜菊糖外,還含有14種微量元素、32種營養(yǎng)成分,還具有軟化血管、抑菌止血、鎮(zhèn)痛、助消化、清熱解毒等功效。
盡管甜葉菊具有非常多的保健功效,但由于甜葉菊本身性寒,并不適合長泡茶飲用,這在一定程度上限制了甜葉菊的開發(fā)利用。因此,開發(fā)出一種口味適中,營養(yǎng)豐富的甜葉菊茶,對促進(jìn)甜葉菊的開發(fā)和利用具有積極作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷,本發(fā)明的目的是提供一種甜葉菊迷迭香茶及其制備方法,促進(jìn)甜葉菊的開發(fā)和利用。
為達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉1~3份,迷迭香6~8份,茉莉花 4~6份,玫瑰花3~5份,人參花3~5份,檸檬片1~2份。
優(yōu)選地,所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人參花4份,檸檬片1.5份。
優(yōu)選地,所述甜葉菊、迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉碎過40-50目篩。
一種如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有如下的有益效果:本發(fā)明所述的甜葉菊迷迭香茶中,迷迭香促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、抗輻射、強(qiáng)肝降血糖;茉莉花疏肝和胃、理氣解郁;玫瑰花理氣解郁、活血散淤;人參花補(bǔ)血補(bǔ)氣、健腦提神;檸檬片抗氧化,防治心血管疾?。惶鹑~菊富含甜菊糖苷、多種維生素、氨基酸、微量元素,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力,將以上組分經(jīng)組合后,口味適中,熱量低,具有抗輻射、疏肝補(bǔ)氣、健腦提神、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力的保健功效,粉碎成50-60目粉后制成茶泡,有助于各組分營養(yǎng)成分的溶出,適合各種人群。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解,這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。
實(shí)施例1
本實(shí)施例中所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人參花4份,檸檬片1.5份。
如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
實(shí)施例2
本實(shí)施例中所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉1份,迷迭香6份,茉莉花4份,玫瑰花5份,人參花5份,檸檬片1份。
如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
實(shí)施例3
本實(shí)施例中所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉3份,迷迭香8份,茉莉花6份,玫瑰花3份,人參花3份,檸檬片2份。
如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
本發(fā)明所述的甜葉菊迷迭香茶中,迷迭香促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、抗輻射、強(qiáng)肝降血糖;茉莉花疏肝和胃、理氣解郁;玫瑰花理氣解郁、活血散淤;人參花補(bǔ)血補(bǔ)氣、健腦提神;檸檬片抗氧化,防治心血管疾?。惶鹑~菊富含甜菊糖苷、多種維生素、氨基酸、微量元素,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力,將以上組分經(jīng)組合后,口味適中,熱量低,具有抗輻射、疏肝補(bǔ)氣、健腦提神、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力的保健功效,粉碎成50-60目粉后制成茶泡,有助于各組分營養(yǎng)成分的溶出,適合各種人群。
以上對本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行了描述。需要理解的是,本發(fā)明并不局限于上述特定實(shí)施方式,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在權(quán)利要求的范圍內(nèi)做出各種變形或修改,這并不影響本發(fā)明的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。