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一種止咳消痰姜粥的制作方法

文檔序號:12022068閱讀:386來源:國知局

本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,具體涉及一種止咳消痰姜粥。



背景技術(shù):

姜是中國飯桌上及中藥配方中的常見輔料,具有開胃、清熱等功效,姜茶更是發(fā)燒感冒時的常用湯藥,但市面沒有參入姜的充饑食品如粥飲,市面上其它的粥飲多以充饑為主要目的,藥用功效單一,在粥飲中添加中藥材,解決人們?nèi)粘I钪械男〔“Y,益吃益補,市場價值極大。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種止咳消痰姜粥,具有開胃、清熱、止咳化痰、定喘、充饑的功效。

為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

一種止咳消痰姜粥,包括下述重量份的組分:姜4-6、桑葚5-7、藕3-8、柿子1-3、石榴皮2-5、梨12-16、竹葉5-9、白糖6-13、大米。

優(yōu)選地,包括下述重量份的組分:姜5、桑葚5、藕4、柿子3、石榴皮2、梨12、竹葉5、白糖6、大米。

優(yōu)選地,包括下述重量份的組分:姜4、桑葚7、藕8、柿子1、石榴皮2、梨16、竹葉14、白糖13、大米。

優(yōu)選地,包括下述重量份的組分:姜6、桑葚7、藕3、柿子2、石榴皮4、梨15、竹葉9、白糖9、大米。

本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的將姜與大米組成米粥,結(jié)合桑葚調(diào)味且清熱解渴的功效,輔以藕消煩除瘀,柿子止咳、石榴皮止痢潤腸,竹葉化痰定喘,梨止喘潤腸的功效,粥飲具有開胃、清熱、止咳化痰、定喘、充饑的功效。

具體實施方式

下面對本發(fā)明做進一步的說明。

包括下述重量份的組分:姜6、桑葚7、藕3、柿子2、石榴皮4、梨15、竹葉9、白糖9、大米。

制作工藝:

1、首先將石榴皮切片、竹葉分成絲狀,加水煎煮,然后過濾備用,再將姜、藕磨粉,150目左右,再將柿子做成柿餅,切塊。

2、將步驟一的過濾后的清湯中加入大米、柿塊、姜粉、藕粉,以及梨塊、桑葚(曬干),煮。

3、將步驟2中煮好的米飯,適量除去部分湯汁,加入白糖、輔劑,灌裝,殺菌。

盡管本發(fā)明的內(nèi)容已經(jīng)通過上述優(yōu)選實施例作了詳細介紹,但應(yīng)當(dāng)認識到上述的描述不應(yīng)被認為是對本發(fā)明的限制。在本領(lǐng)域技術(shù)人員閱讀了上述內(nèi)容后,對于本發(fā)明的多種修改和替代都將是顯而易見的。因此,本發(fā)明的保護范圍應(yīng)由所附的權(quán)利要求來限定。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種止咳消痰姜粥,包括下述重量份的組分:姜4?6、桑葚5?7、藕3?8、柿子1?3、石榴皮2?5、梨12?16、竹葉5?9、白糖6?13、大米,本發(fā)明的將姜與大米組成米粥,結(jié)合桑葚調(diào)味且清熱解渴的功效,輔以藕消煩除瘀,柿子止咳、石榴皮止痢潤腸,竹葉化痰定喘,梨止喘潤腸的功效,粥飲具有開胃、清熱、止咳化痰、定喘、充饑的功效。

技術(shù)研發(fā)人員:李繼宏;李金龍;李磊;李小飛;許保國
受保護的技術(shù)使用者:安徽省天山茶業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.07.04
技術(shù)公布日:2017.10.24
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