技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種食品快速解凍殺菌保鮮裝置，旨在短時(shí)間內(nèi)解凍食品，在解凍的同時(shí)又能對(duì)食品進(jìn)行殺菌，解凍完成后對(duì)食品進(jìn)行保鮮，避免了在解凍過程中發(fā)生食品污染。高壓變壓器固定安裝在后機(jī)艙室底板上，磁控管固定安裝在波導(dǎo)管上，波導(dǎo)管固定安裝在解凍室后壁面上，干擾盤模塊固定安裝在干擾盤模塊支架上，所述干擾盤模塊支架固定安裝在解凍室后壁面上，超導(dǎo)熱元件固定安裝在集熱器內(nèi)，所述齒條導(dǎo)軌設(shè)置有上齒條導(dǎo)軌和下齒條導(dǎo)軌，所述齒條設(shè)置有上齒條和下齒條兩塊，所述上齒條活動(dòng)安裝在上齒條導(dǎo)軌上，所述下齒條活動(dòng)安裝在下齒條導(dǎo)軌上，自動(dòng)門設(shè)置有左自動(dòng)門和右自動(dòng)門兩個(gè)分別活動(dòng)安裝在自動(dòng)門導(dǎo)軌上，自動(dòng)門導(dǎo)軌固定安裝在解凍室前后兩側(cè)內(nèi)壁上。本發(fā)明能對(duì)冷凍食品實(shí)現(xiàn)快速解凍和解凍后的殺菌保鮮功能。

技術(shù)研發(fā)人員：王安敏;李鋒;王金龍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島科技大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.23
技術(shù)公布日：2017.08.11