本發(fā)明涉及雞飼料技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種包括覆盆子的中藥雞飼料及其制備方法。
背景技術(shù):
近年來,隨著我國人民生活水平的提高,人們對含飽和脂肪較高的豬肉的消費比例下降,而對其他動物肉消費需求增加。我國快餐業(yè)的迅速發(fā)展,使得雞肉的消費逐年增加。然而,我國規(guī)模肉雞養(yǎng)殖業(yè)的雞品種大多是引進(jìn)或培育品種,生產(chǎn)速度快,飼料報酬高,但過度育種往往導(dǎo)致畜禽抗應(yīng)激能力降低,抵抗力下降,肌肉品質(zhì)下降,采用的抗生素和化學(xué)合成藥物飼料添加劑常在動物體內(nèi)殘留蓄積,易引起毒副作用和藥源性疾病。而人們對畜產(chǎn)品的需求已由對數(shù)量的需要轉(zhuǎn)變?yōu)閷|(zhì)量的要求,而且肌肉品質(zhì)較好的畜禽的經(jīng)濟價值高,客觀上要求在保證畜禽生產(chǎn)性能的同時,注重肌肉品質(zhì)的改善,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益與產(chǎn)品品質(zhì)的共同提高。
傳統(tǒng)的藥膳雞,是在雞屠宰后和中藥一起烹飪加工,使其具有針對某些疾病進(jìn)行預(yù)防和治療的目的,但是,此種方式只是單純的將中藥通過煎煮的方式進(jìn)入雞肉或雞湯中,中藥成分并沒有充分的發(fā)揮,而且中藥的味道太重,影響了食用的口感。
如何能讓人們吃到既有雞的原始口味,又能使食用者防病治病,且解決當(dāng)前養(yǎng)殖雞存在抗生素殘留等諸多問題,現(xiàn)有技術(shù)中均未見報道。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種可規(guī)?;a(chǎn),制作簡單、安全環(huán)保、純生態(tài)、無污染的包括覆盆子的中藥雞飼料及其制備方法。
本發(fā)明通過以下技術(shù)手段實現(xiàn)上述技術(shù)效果的:一種包括覆盆子的中藥雞飼料,包括基礎(chǔ)飼料和中藥飼料;所述基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面40-50份,大米米糠10-30份,豆粕5-10份,白菜8-15份,魚粉1-5份,肉骨粉1-5份;
所述中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.5-0.8份,小茴香1-2份,沙羌1-5份,甘草0.1-0.5份,益母草0.5-0.8份,川芎0.1-0.4份,醋元胡0.5-1份,覆盆子2-2.5份,炒丹參0.5-0.8份,鹿茸0.5-1份。
優(yōu)選地,所述基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面42份,大米米糠15份,豆粕6份,白菜10份,魚粉2份,肉骨粉2份;
所述中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.6份,小茴香1.1份,沙羌2份,甘草0.2份,益母草0.6份,川芎0.2份,醋元胡0.6份,覆盆子2.2份,炒丹參0.6份,鹿茸0.6份。
優(yōu)選地,所述基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面45份,大米米糠20份,豆粕8份,白菜10份,魚粉3份,肉骨粉3份;
所述中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.7份,小茴香1.5份,沙羌3份,甘草0.3份,益母草0.7份,川芎0.3份,醋元胡0.7份,覆盆子2.3份,炒丹參0.7份,鹿茸0.7份。
優(yōu)選地,所述基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面48份,大米米糠25份,豆粕9份,白菜13份,魚粉4份,肉骨粉4份;
所述中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.7份,小茴香1.8份,沙羌4份,甘草0.4份,益母草0.7份,川芎0.3份,醋元胡0.9份,覆盆子2.4份,炒丹參0.7份,鹿茸0.9份。
本發(fā)明還公開了一種使用上述包括覆盆子的中藥雞飼料的制備方法,包括如下步驟:
(1)按上述重量份數(shù)的基礎(chǔ)飼料原料配制基礎(chǔ)飼料;
(2)分別稱取上述重量份數(shù)中藥飼料原料;
(3)將鹿茸制成110目鹿茸細(xì)粉;將其余中藥飼料原料加水水煮,沸后過濾,濾液濃縮至中藥濃縮液;將鹿茸細(xì)粉和中藥濃縮液混合攪拌均勻,并烘干打成110目以上中藥細(xì)粉;或采用提取法,將各種中藥成分提取出來,制成110目以上中藥細(xì)粉或中藥濃縮液攪拌均勻;
(4)將步驟(3)得到的中藥細(xì)粉或中藥濃縮液添加至步驟(1)得到的基礎(chǔ)飼料中,混合均勻制成中藥雞飼料。
優(yōu)選地,所述步驟(3)中其余中藥飼料原料與加入水的重量比為1∶20。
優(yōu)選地,所述步驟(3)中將其余中藥飼料原料加水水煮的次數(shù)具體為三次。
優(yōu)選地,所述步驟(3)中將其余中藥飼料原料加水水煮,沸后1個小時過濾。
優(yōu)選地,所述步驟(3)中濾液用80℃的溫度濃縮至中藥濃縮液。
優(yōu)選地,所述步驟(3)中濾液濃縮至中藥濃縮液時,中藥濃縮液與濾液的體積比為1:1.1。
本發(fā)明各中藥原料的功效:
桂皮:補元陽,暖脾胃,除積冷,通脈止痛,止瀉。用于命門火衰,肢冷脈微,亡陽虛脫,腹痛泄瀉,寒疝,腰膝冷痛,陰疽流注,虛陽浮越之上熱下寒。
小茴香:行氣止痛,健胃散寒。用于胃寒痛,小腹冷痛,痛經(jīng),腹脅痛,疝痛,睪丸鞘膜積液,血吸蟲病。
沙羌:散表寒,祛風(fēng)濕,利關(guān)節(jié)。用于感冒風(fēng)寒,頭痛無汗,風(fēng)寒濕痹,項強筋急,骨節(jié)酸疼,風(fēng)水浮腫,癰疽瘡毒。
甘草:溫中化飲,通陽利水。用于心下停飲,心悸,汗出不渴,小便不利。
益母草:活血調(diào)經(jīng),利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,惡露不盡,水腫尿少,急性腎炎水腫。
川芎:活血行氣,祛風(fēng)止痛。用于安撫神經(jīng),正頭風(fēng)頭痛,癥瘕腹痛,胸脅刺痛,跌撲腫痛,頭痛,風(fēng)濕痹痛。
醋元胡:活血,利氣,止痛。用于胸脅、腕腹疼痛,經(jīng)閉痛經(jīng),產(chǎn)后瘀阻,跌撲腫痛。
覆盆子:補肝益腎,固精縮尿,明目。用于陽痿早泄,遺精滑精,宮冷不孕,帶下清稀,尿頻遺溺,目昏暗,須發(fā)早白。
炒丹參:活血祛瘀,通經(jīng)止痛,清心除煩,涼血消癰。用于胸痹心痛,脘腹脅痛,瘕瘕積聚,熱痹疼痛,心煩不眠,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)經(jīng)閉,瘡瘍腫痛。
鹿茸:壯腎陽,補精髓,強筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。用于腎虛,頭暈,耳聾,目暗,陽痿,滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,腰脊冷痛,筋骨痿軟,崩漏帶下,陰疽不斂,久病虛損。
本發(fā)明的優(yōu)點在于:
(1)制作簡單,可規(guī)?;a(chǎn);
(2)可改善雞肉的品質(zhì),提高雞肉粗蛋白、粗脂肪含量并有降低滴水損失的趨勢;
(3)無抗藥性和藥物殘留,安全環(huán)保、純生態(tài)、無污染;
(4)通過將上述各中藥材混合,諸藥同用,相輔相成;既主次分明,配合嚴(yán)密,使食用雞肉者達(dá)到食療目的,又不易引發(fā)其他病變,副作用小。
具體實施方式
實施例1
一種包括覆盆子的中藥雞飼料,包括基礎(chǔ)飼料和中藥飼料;其中,基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面40份,大米米糠10份,豆粕5份,白菜8份,魚粉1份,肉骨粉1份;中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.5份,小茴香1份,沙羌1份,甘草0.1份,益母草0.5份,川芎0.1份,醋元胡0.5份,覆盆子2份,炒丹參0.5份,鹿茸0.5份。
實施例2
一種包括覆盆子的中藥雞飼料,包括基礎(chǔ)飼料和中藥飼料;其中,基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面50份,大米米糠30份,豆粕10份,白菜15份,魚粉5份,肉骨粉5份;中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.8份,小茴香2份,沙羌5份,甘草0.5份,益母草0.8份,川芎0.4份,醋元胡1份,覆盆子2.5份,炒丹參0.8份,鹿茸1份。
實施例3
一種包括覆盆子的中藥雞飼料,包括基礎(chǔ)飼料和中藥飼料;其中,基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面42份,大米米糠15份,豆粕6份,白菜10份,魚粉2份,肉骨粉2份;中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.6份,小茴香1.1份,沙羌2份,甘草0.2份,益母草0.6份,川芎0.2份,醋元胡0.6份,覆盆子2.2份,炒丹參0.6份,鹿茸0.6份。
實施例4
一種包括覆盆子的中藥雞飼料,包括基礎(chǔ)飼料和中藥飼料;其中,基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面45份,大米米糠20份,豆粕8份,白菜10份,魚粉3份,肉骨粉3份;中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.7份,小茴香1.5份,沙羌3份,甘草0.3份,益母草0.7份,川芎0.3份,醋元胡0.7份,覆盆子2.3份,炒丹參0.7份,鹿茸0.7份。
實施例5
一種包括覆盆子的中藥雞飼料,包括基礎(chǔ)飼料和中藥飼料;其中,基礎(chǔ)飼料包括以下重量份數(shù)的原料:全麥面48份,大米米糠25份,豆粕9份,白菜13份,魚粉4份,肉骨粉4份;中藥飼料包括以下重量份數(shù)的原料:桂皮0.7份,小茴香1.8份,沙羌4份,甘草0.4份,益母草0.7份,川芎0.3份,醋元胡0.9份,覆盆子2.4份,炒丹參0.7份,鹿茸0.9份。
實施例6
一種制備上述實施例中包括覆盆子的中藥雞飼料的方法,包括如下步驟:
(1)按上述重量份數(shù)的基礎(chǔ)飼料原料配制基礎(chǔ)飼料;
(2)分別稱取上述重量份數(shù)中藥飼料原料;
(3)將鹿茸制成110目鹿茸細(xì)粉;將其余中藥飼料原料加水水煮三次(其余中藥飼料原料與加入水的重量比為1∶20),沸后1個小時過濾,濾液用80℃的溫度濃縮至中藥濃縮液(中藥濃縮液與濾液的體積比為1:1.1);將鹿茸細(xì)粉和中藥濃縮液混合攪拌均勻,并烘干打成110目以上中藥細(xì)粉;或采用提取法,將各種中藥成分提取出來,制成110目以上中藥細(xì)粉或中藥濃縮液攪拌均勻;
(4)將步驟(3)得到的中藥細(xì)粉或中藥濃縮液添加至步驟(1)得到的基礎(chǔ)飼料中,混合均勻制成中藥雞飼料。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。