本發(fā)明涉及一種菌糠發(fā)酵飼料發(fā)酵罐設(shè)備及其應(yīng)用，屬于飼料生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，優(yōu)質(zhì)飼料原料資源供應(yīng)越發(fā)趨于緊張，飼料原料成本居高不下，所以開發(fā)低生產(chǎn)成本、高效安全飼料成為未來畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢。
菌糠發(fā)酵飼料正是在這個(gè)背景下應(yīng)運(yùn)而生的，將大量廢棄的菌糠資源變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的發(fā)酵蛋白飼料，不僅適口性好、營養(yǎng)價(jià)值高、富含微生物有益代謝產(chǎn)物、消化利用率高，還可以提高畜禽動物的免疫力，減少抗生素的使用，而且菌糠原料來源廣泛生產(chǎn)成本較低，可以充分利用菌類農(nóng)副產(chǎn)品及下腳料，用于畜牧業(yè)和飼料工業(yè)，能夠大大緩解蛋白飼料資源短缺的問題，具有非常大的發(fā)展?jié)摿?。但是，現(xiàn)階段主要存在以下三個(gè)問題制約菌糠發(fā)酵飼料的品質(zhì)提升：
(1)菌糠發(fā)酵飼料生產(chǎn)過程中大多是人工操作生產(chǎn)，不利于高質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低；
(2)發(fā)酵工藝多數(shù)還是采用堆放槽式發(fā)酵，此方式過于粗放，外界環(huán)境對于發(fā)酵過程的干擾過大，難以對生產(chǎn)過程進(jìn)行控制，易造成成品不合格；
(3)菌糠發(fā)酵飼料干燥處理采用自然干燥方式對于產(chǎn)品品質(zhì)破壞較大，且易雜菌被污染。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為克服現(xiàn)有菌糠發(fā)酵飼料生產(chǎn)中存在的技術(shù)缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種菌糠發(fā)酵飼料發(fā)酵設(shè)備
本發(fā)明提供的菌糠發(fā)酵飼料發(fā)酵罐設(shè)備包括菌糠粉碎工段、輔料添加工段、菌液添加混合工段、恒溫發(fā)酵工段、低溫干燥工段、成品制粒工段及成品包裝工段。
所述菌糠粉碎工段包菌糠粉碎倉、菌糠粉碎機(jī)、菌糠輸送機(jī)以及菌糠提升機(jī)。上述裝置順序連接，菌糠粉碎機(jī)與菌糠輸送機(jī)之間還可連接有菌糠秤。菌糠提升機(jī)與輔料添加工段的輔料倉連接。
所述輔料添加工段包括輔料提升機(jī)、清篩機(jī)、輔料倉及輔料秤。所述輔料提升機(jī)、清篩機(jī)用于提升、篩選其他輔料。所述輔料秤與菌液添加混合工段的混合機(jī)連接。
所述菌液添加混合工段包括菌液活化罐、電子秤及混合機(jī)，所述混合機(jī)與恒溫發(fā)酵工段連接。
所述恒溫發(fā)酵工段包括恒溫發(fā)酵罐，通過提升機(jī)將菌液添加混合工段的混合機(jī)中的物料送入恒溫發(fā)酵罐。
所述恒溫發(fā)酵罐的體積為450m3，其頂部設(shè)置有開口，發(fā)酵時(shí)所述開口上設(shè)置有封口。
所述低溫干燥工段包括第一輸送機(jī)及低溫床，第一輸送機(jī)與恒溫發(fā)酵罐的排料口相連。
所述成品制粒工段包括初品倉、制粒機(jī)、第二輸送機(jī)，初品倉與低溫床通過提升機(jī)連接實(shí)現(xiàn)物料輸送，第二輸送機(jī)與成品包裝工段連接。
所述成品包裝工段依次包括成品倉、包裝秤。
本發(fā)明還提供一種應(yīng)用所述菌糠發(fā)酵飼料厭氧型發(fā)酵罐設(shè)備制備菌糠發(fā)酵飼料的方法，發(fā)酵時(shí)的溫度為35～45℃，低溫床的干燥溫度為50～60℃。
本發(fā)明的生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)設(shè)備以及生產(chǎn)方法具有以下優(yōu)勢：
(1)整個(gè)生產(chǎn)過程可實(shí)現(xiàn)全自動化，各環(huán)節(jié)均采用機(jī)械化作業(yè)，適宜于規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)。
(2)菌糠發(fā)酵原料適應(yīng)性廣，工藝設(shè)備中同時(shí)存在原料粉碎路徑和原料不粉碎路徑，菌糠發(fā)酵的原料可以選用更多類別。
(3)發(fā)酵環(huán)節(jié)采用發(fā)酵罐作為小單元盛裝接種菌液的物料，并將該罐體移動至恒溫發(fā)酵罐內(nèi)存放發(fā)酵，發(fā)酵環(huán)境溫、濕度可控，物料發(fā)酵和轉(zhuǎn)運(yùn)均處于封閉的空間內(nèi)，發(fā)酵過程可控程度高、可連續(xù)性好，物料不易染菌，發(fā)酵品質(zhì)更加穩(wěn)定，避免了傳統(tǒng)菌糠發(fā)酵多采用堆積發(fā)酵，發(fā)酵過程占用場地多，污染大等問題。
(4)在干燥工段中，物料干燥采用低溫干燥處理，避免了高溫干燥對發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)破壞，進(jìn)一步保證了發(fā)酵物料活性免受保溫破壞，從而確保了發(fā)酵飼料的高穩(wěn)定和高質(zhì)量。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的菌糠發(fā)酵飼料發(fā)酵罐設(shè)備的示意圖；
其中，附圖標(biāo)記說明如下：
1、菌糠粉碎倉；2、菌糠粉碎機(jī)；3、菌糠輸送機(jī)；4、第一提升機(jī)；5、第二提升機(jī)；6、清篩機(jī)；7、菌液活化罐；8、輔料倉；9、輔料秤；10、電子秤；11、混合機(jī)；12、第三提升機(jī)；13、恒溫發(fā)酵罐；14、排料口；15、第一輸送機(jī)；16、低溫床；17、第四提升機(jī)；18、發(fā)酵菌糠初品倉；19、制粒機(jī)；20、第二輸送機(jī)；21、第五提升機(jī)；22、成品倉；23、包裝秤。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明提供了一種菌糠發(fā)酵飼料生產(chǎn)設(shè)備，按照菌糠發(fā)酵原料的處理流程，包括菌糠粉碎工段、輔料添加工段、菌液添加混合工段、恒溫發(fā)酵工段、低溫干燥工段、成品制粒工段及成品包裝工段。
如圖1所示，菌糠粉碎工段依次包括菌糠粉碎倉1、菌糠粉碎機(jī)2、菌糠輸送機(jī)3以及第一提升機(jī)4，粉碎后的白玉菇菌糠經(jīng)提升機(jī)輸送至高處然后流入輔料工段的進(jìn)料口，由此完成白玉菇菌糠粉碎工段。所述菌糠輸送機(jī)3可以是傳送帶。
輔料工段依次包括清篩機(jī)6、輔料倉8、輔料秤9，來自菌糠粉碎工段的白玉菇菌糠通過粉碎物料進(jìn)入指定的輔料倉8，其他輔料通過第二提升機(jī)5、清篩機(jī)6進(jìn)入輔料倉8，按照自動設(shè)定的重量值，物料經(jīng)過輔料秤9稱量后流入菌液添加混合工段。所述輔料倉8還帶有攪拌裝置。所述輔料倉8也可以內(nèi)部隔開多個(gè)相對獨(dú)立的輔料倉，用于放置不同的輔料。
菌液添加混合工段依次包括菌液活化罐7、電子秤10及混合機(jī)11，來自輔料工段輔料秤9稱量后的物料落入混合機(jī)11中，同時(shí)菌液活化罐7中的發(fā)酵酵母菌液和乳酸菌液通過管道流入電子秤10中，當(dāng)電子秤10的稱量值達(dá)到設(shè)定值的時(shí)候，菌液稱量結(jié)束后菌液流入混合機(jī)11中，兩種菌液與混合機(jī)11中的物料混合均勻，由此完成菌液添加混合工段，混合機(jī)11的出料口對準(zhǔn)發(fā)酵罐13，混合完畢的物料通過第三提升機(jī)12進(jìn)入發(fā)酵罐13中從而進(jìn)入恒溫發(fā)酵工段。
恒溫發(fā)酵工段包括恒溫發(fā)酵罐13，添加混合工段的混合物料，并于恒溫發(fā)酵罐13中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵罐13的體積為450m3，頂部設(shè)置有開口，用于接收來自混合機(jī)11的白玉菇菌糠發(fā)酵物料，發(fā)酵時(shí)，開口上還可設(shè)置有封口，為菌種提供了一個(gè)相對封閉的發(fā)酵環(huán)境，發(fā)酵罐13可裝300噸發(fā)酵物料，并可于自動化軌道上運(yùn)行，從而可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。恒溫發(fā)酵罐13采用保溫材料，發(fā)酵溫度一般控制在35～45℃，可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境溫度可控，從而可保證菌種生長的穩(wěn)定條件，并保證發(fā)酵最佳溫度，發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵罐13中的發(fā)酵飼料通過底部的排料口14以及第一輸送機(jī)15輸送入低溫干燥工段。
低溫干燥工段包括第一輸送機(jī)15及低溫床16，恒溫發(fā)酵工段產(chǎn)生的白玉菇菌糠發(fā)酵物料通過第一輸送機(jī)15輸送至低溫床16進(jìn)行低溫干燥，干燥過程發(fā)酵物料接觸溫度一般不高于60℃，通?？梢詾?0～60℃，由此完成低溫干燥工段，干燥后的物料進(jìn)入成品制粒工段。
成品制粒工段包括第四提升機(jī)17菌糠飼料初品倉18制粒機(jī)19和第二輸送機(jī)20，低溫干燥完成后，通過第四提升機(jī)17輸送到菌糠飼料初品倉18經(jīng)過制粒機(jī)19按照產(chǎn)品要求制成不同大小的顆粒，再通過第二輸送機(jī)20、第五提升機(jī)21送入成品包裝工段，由此完成成品制粒工段。
成品包裝工段依次包括成品倉22及包裝秤23。來自成品制粒工段的白玉菇菌糠發(fā)酵飼料通過第五提升機(jī)21輸送至成品倉22中存儲，最終成品倉22中的成品經(jīng)過包裝秤23稱量打包成袋裝產(chǎn)品。
本發(fā)明的菌糠發(fā)酵飼料生產(chǎn)設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)發(fā)酵飼料的全自動化生產(chǎn)，可以針對不同菌類的菌糠原料。此外，本發(fā)明的生產(chǎn)設(shè)備采用恒溫發(fā)酵室，可保證發(fā)酵溫度、濕度的可控性，從而保證發(fā)酵產(chǎn)品品質(zhì)，發(fā)酵完畢后采用低溫干燥，避免了發(fā)酵過后產(chǎn)品的升溫現(xiàn)象，保證了發(fā)酵產(chǎn)品活性免受高溫破壞，進(jìn)一步保證了發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
雖然本發(fā)明已以較佳實(shí)施例公開如上，但其并非用以限定本發(fā)明，任何熟悉此技術(shù)的人，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，都可做各種的改動與修飾，因此本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所界定的為準(zhǔn)。