本發(fā)明涉及食用油加工領(lǐng)域，尤其涉及一種孕婦茶油及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
：油茶，系山茶科山茶屬植物，起源于中國，具有悠久的栽培歷史，與油棕、橄欖、椰子并稱為世界四大木本食用油源樹種之一，是我國重要的木本油料樹種，廣泛分布于我國南方的15個省的丘陵地區(qū)，尤以廣西、湖南、江西、云南等地最多，其生長遠離化肥和農(nóng)藥等的污染，故從其種子中提取的油脂是綠色食用植物油，由于其脂肪酸組成與世界著名的優(yōu)質(zhì)食用油-橄欖油的脂肪酸組成十分相似，而且不含有強致癌物質(zhì)黃曲霉毒素，以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質(zhì)，有預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效，茶油因此又有“東方橄欖油”的美譽，目前全國茶油年產(chǎn)量約10萬t，約有2億人口食用茶油；油茶籽含油量高達35％，茶油中不飽和脂肪酸(主要是油酸和亞油酸)含量超過80％，茶油亞油酸含量比例最為合適，非常適用于心臟病、血管硬化和高血壓患者食用，茶油有其特有的清香，生育酚的含量低于其他植物油，又不含難以被人體消化吸收和對人體有害的成分，油茶的綜合利用價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、維生素e、角鯊烯、茶多酚等生物活性物質(zhì)，其中單不飽和脂肪酸能提高血液抗氧化能力，降低膽固醇，防止心腦血管疾病的發(fā)生，還能降低諸如胰島素拮抗性糖尿病之類因代謝失調(diào)而引起的疾病的出現(xiàn)機率，是糖尿病、心腦血管患者及三高人群的首選食用油；不飽和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不僅自身不在內(nèi)臟及皮下沉積，而且能夠阻止脂肪沉積，可以避免發(fā)胖；茶油煙點高，油煙污染少，耐高溫，加熱到150℃也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，凝固點低，碘值較低，在空氣中不易氧化，保質(zhì)期長。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明提供一種孕婦茶油，包括山茶油、亞油酸和亞麻酸混合物、維生素a、維生素e、維生素d3、維生素b12以及鼠尾草酸油。可選的，所述孕婦茶油包括90％-97％的山茶油、4％-5％的亞油酸和亞麻酸混合物、0.002％-0.004％的維生素a、0.03％-0.06％的維生素e、0.01％-0.03％的維生素d3、0.001％-0.005％的維生素b12以及0.1％-0.3％的鼠尾草酸油，上述百分比以質(zhì)量計?？蛇x的，所述亞油酸和亞麻酸混合物通過亞麻籽油提煉得到?？蛇x的，所述維生素a通過維生素a粉末提煉得到。可選的，所述維生素e通過維生素e粉末提煉得到?？蛇x的，所述維生素d3通過維生素d3粉末提煉得到?？蛇x的，所述鼠尾草酸油通過迷迭香提取物提煉得到。本發(fā)明還提供一種孕婦茶油的生產(chǎn)方法，按上述的比例充分攪拌至無明顯顆粒狀物質(zhì)達到均勻狀態(tài)，過濾底部沉淀，然后充入氮氣，并以不銹鋼罐密封儲存?？蛇x的，充入氮氣時經(jīng)過無菌活性炭過濾裝置進行過濾。可選的，所述孕婦茶油的生產(chǎn)方法還包括檢驗、分裝、外包等步驟。本發(fā)明提供一種孕婦茶油，包括山茶油、亞油酸和亞麻酸混合物、維生素a、維生素e、維生素d3、維生素b12以及鼠尾草酸油。該孕婦茶油的生產(chǎn)方法包括充分攪拌上述組分至無明顯顆粒狀物質(zhì)達到均勻狀態(tài)，過濾底部沉淀，然后充入氮氣，并以不銹鋼罐密封儲存。該孕婦茶油對孕婦而言，能促進胎兒、嬰幼兒的腦神經(jīng)細胞和視神經(jīng)細胞發(fā)育好、數(shù)目多、功能強。避免寶寶出現(xiàn)大腦發(fā)育遲緩、智力受損、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。同時，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，調(diào)節(jié)胎盤的發(fā)育和功能，預(yù)防如流產(chǎn)，先兆子癇，和早產(chǎn)等妊娠并發(fā)癥的發(fā)生。具體實施方式以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。根據(jù)下面說明和權(quán)利要求書，本發(fā)明的優(yōu)點和特征將更清楚。本發(fā)明提供一種孕婦茶油，包括90％-97％的山茶油、4％-5％的亞油酸和亞麻酸混合物、0.002％-0.004％的維生素a、0.03％-0.06％的維生素e、0.01％-0.03％的維生素d3、0.001％-0.005％的維生素b12以及0.1％-0.3％的鼠尾草酸油，上述百分比以質(zhì)量計。在一優(yōu)選方案中，孕婦茶油包括95.336％的山茶油、4.4％的亞油酸和亞麻酸混合物、0.003107％的維生素a、0.0467％的維生素e、0.0132％的維生素d3、0.0013％的維生素b12以及0.2％的鼠尾草酸油，上述百分比以質(zhì)量計。具體每種配料的組分如下表所示：配料來源原料中含量添加量本產(chǎn)品1kg中含量山茶油953.36kg/t亞油酸/亞麻酸亞麻籽油13％/57％44kg/t100.75g/25.38g(4:1)維生素a維生素a粉末280萬iu/g(國際單位/克)31.07g/t(克/公噸)30mg(87000iu)維生素e維生素e粉末100％0.467kg/t0.467g維生素d3維生素d3粉末10萬iu/g132g/t0.33mg(13200iu)維生素b121％13g/t130ug鼠尾草酸油迷迭香提取物15％2kg/t0.3g(迷迭香提取物)本發(fā)明還提供一種孕婦茶油的生產(chǎn)方法，包括：配料：按各品種配料表中的配料比例，分別于基油(山茶油)中加入其它原輔料，充分攪拌至無明顯顆粒狀物質(zhì)達到均勻狀態(tài)，底部有少量沉淀需過濾。充入氮氣時經(jīng)過無菌活性炭過濾裝置進行過濾以防氮氣中摻雜其它細菌雜質(zhì)，不銹鋼罐密封儲存。檢驗：按本品質(zhì)量標準要求進行檢驗，合格后，應(yīng)掛示合格及批次標簽。分裝：應(yīng)保證各分裝設(shè)備、管道消毒潔凈，按市售包裝規(guī)格灌裝，包裝。外包：放入合格證，進行外包，封箱。其中，各組分的功能如下：1.亞油酸：亞油酸是人體必需脂肪酸，是機體生理所必需而不能由人體自身合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸。它不僅是組織細胞的組成成分，具有多種重要的生理功能，尤其是阻止動脈粥樣硬化，降低血脂和血清膽固醇含量，阻止血液的不正常神經(jīng)功能等，因而主要用于制備治療心血管疾病、動脈粥樣硬化等癥的藥物。亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環(huán)的作用，可預(yù)防或減少心血管病的發(fā)病率，特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等的防治極為有利，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有“血管清道夫”的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。2.亞麻酸：在人體內(nèi)代謝生成dha(俗稱腦黃金)，是腦、視網(wǎng)膜的重要成份，對大腦神經(jīng)細胞的生長發(fā)育起著極為重要的作用，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)，對大腦功能有極大影響。如果缺乏ω-3(α-亞麻酸)，將影響記憶力和思維，影響嬰幼兒的大腦和智力發(fā)育，有可能造成腦萎縮、智障、老年癡呆、腦神經(jīng)發(fā)育不良等疾病，輕者可引發(fā)抑郁、腦疲勞、視網(wǎng)膜老化和學(xué)習及工作能力下降等癥狀。孕、產(chǎn)婦攝入足量ω-3，能促進胎兒、嬰幼兒的腦神經(jīng)細胞和視神經(jīng)細胞發(fā)育好、數(shù)目多、功能強。但若孕產(chǎn)婦體內(nèi)缺乏ω-3，那么寶寶會有大腦發(fā)育遲緩、智力受損、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。青少年處于長身體階段，學(xué)習壓力大，腦力勞動者大量用腦，補充dha，促進大腦發(fā)育，提高智力，保護視力。老年人攝入可預(yù)防老年癡呆，抑制老化；還有降血脂、降血壓、預(yù)防心腦血管疾病、抗癌、促胰島素分泌等功效。3.維生素a：①防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療(維生素a可促進眼內(nèi)感光色素的形成)。②有抗呼吸系統(tǒng)感染作用。③有助于免疫系統(tǒng)功能正常。④生病時能早日康復(fù)。⑤能保持組織或器官表層的健康。⑥有助于祛除老年斑。⑦促進發(fā)育，強壯骨骼，維護皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床的健康。⑧外用有助于對粉刺、膿包、癤瘡，皮膚表面潰瘍等癥的治療。⑨有助于對肺氣腫、甲狀腺機能亢進癥的治療。⑩有助于治療脫發(fā)。4.維生素e：維生素e屬脂溶性維生素，有抗氧化、延緩衰老的生理作用。是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、保護t淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從降低心肌梗死和腦梗塞的危險性、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素e可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。5.維生素d3：實際上它是一種激素原，本身無活性，需先在肝臟中代謝成25-羥膽鈣化醇，再在腎臟進一步羥基化后才有活性。主要作用：①提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。②促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全。③通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收。④維持血液中檸檬酸鹽的正常水平。⑤防止氨基酸通過腎臟損失。⑥降低常見癌癥的發(fā)生率，如乳腺癌、肺癌、結(jié)腸癌等。⑦防治自身免疫性疾病、高血壓和感染性疾病等。⑧維生素d調(diào)節(jié)胎盤的發(fā)育和功能，這表明孕婦維持較好的維生素d水平可預(yù)防如流產(chǎn)，先兆子癇，和早產(chǎn)等妊娠并發(fā)癥的發(fā)生。⑨宮內(nèi)及嬰幼兒獲得足夠的維生素d可降低1型糖尿病，哮喘與精神分裂癥的發(fā)生率。6.維生素b12：促進紅細胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血；促進碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝；具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質(zhì)的合成，同時它對嬰幼兒的生長發(fā)育有著重要作用，促進兒童發(fā)育，增進食欲；增強體力；維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能；能使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)適宜地為體內(nèi)所利用；消除煩躁不安；促使注意力集中，增進記憶力與平衡感。7、鼠尾草酸油：是一種純天然，高效，穩(wěn)定(抗高溫)和安全無毒副作用的油溶性抗氧化劑和綠色食品添加劑。①廣泛用于富油食品及各類油脂、醫(yī)藥和日用化工等行業(yè)中作為天然抗氧化劑，提高食品的穩(wěn)定性和延長儲存物的儲存時間。②減肥降脂功效。③改善心血管病及抗癌作用。④具有較好的生理及藥理活性，具有抗菌作用，⑤可以治療炎癥，治療咽喉疼痛，治療消化不良，預(yù)防老年癡呆癥，治療糖尿病，以及促進神經(jīng)生長因子的生成等。⑥含鼠尾草酸的鼠尾草也是齒磨粉和淑口劑的重要原料，可治療更年期障礙和斷奶期回奶。⑦也可作苦味健胃藥，對趨風，抗痙攣，收斂，殺菌，擴張末梢血管，抑制發(fā)汗，降低血糖，促進膽汁分泌等都有作用。本發(fā)明提供一種孕婦茶油，包括山茶油、亞油酸和亞麻酸混合物、維生素a、維生素e、維生素d3、維生素b12以及鼠尾草酸油。該孕婦茶油的生產(chǎn)方法包括充分攪拌上述組分至無明顯顆粒狀物質(zhì)達到均勻狀態(tài)，過濾底部沉淀，然后充入氮氣，并以不銹鋼罐密封儲存。該孕婦茶油對孕婦而言，能促進胎兒、嬰幼兒的腦神經(jīng)細胞和視神經(jīng)細胞發(fā)育好、數(shù)目多、功能強。避免寶寶出現(xiàn)大腦發(fā)育遲緩、智力受損、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。同時，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，調(diào)節(jié)胎盤的發(fā)育和功能，預(yù)防如流產(chǎn)，先兆子癇，和早產(chǎn)等妊娠并發(fā)癥的發(fā)生。顯然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對發(fā)明進行各種改動和變型而不脫離本發(fā)明的精神和范圍。這樣，倘若本發(fā)明的這些修改和變型屬于本發(fā)明權(quán)利要求及其等同技術(shù)的范圍之內(nèi)，則本發(fā)明也意圖包括這些改動和變型在內(nèi)。當前第1頁12