本發(fā)明涉及一種多功能保健顆粒及其制備方法。
背景技術(shù)：
癌癥是世界上的醫(yī)學(xué)難題，隨著人們生活的環(huán)境的變化，患癌癥的人員越來越多，同時，隨著人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活飲食造成了癌癥的多發(fā)性，其中胃癌、乳腺癌多發(fā)于女性患者，由于社會壓力生活壓力的加大，很多女性需要兼顧工作、事業(yè)和家庭，他們的生活節(jié)奏更快，生活尤其不規(guī)律，這樣就導(dǎo)致了他們患癌癥的幾率大大增加。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種多功能保健顆粒，本保健顆粒具有養(yǎng)胃作用，其中西蘭花提取物中含有豐富的蘿卜硫素，其能夠有提高致癌物解毒酶活性的作用，能夠起到一定的預(yù)防癌癥的作用。
本發(fā)明技術(shù)方案一種多功能保健顆粒，所述顆粒主要成分包括西蘭花提取物、葡萄籽提取物、靈芝、白芝麻、南瓜籽、板栗、葛根粉、蓮藕粉、米粉。
優(yōu)選的，所述主要成分含量為西蘭花提取物5～10％、葡萄籽提取物5～10％、靈芝1～5％、白芝麻2～8％、南瓜籽2～10％、板栗1～5％、葛根粉10～20％、蓮藕粉10～20％、米粉22～49％。
優(yōu)選的，所述西蘭花提取物為蘿卜硫素，葡萄籽提取物為原花青素。
一種多功能保健顆粒的制備方法，所述方法按照以下步驟進(jìn)行：
(1)由西蘭花中提取蘿卜硫素備用，由葡萄籽中提取原花青素備用，將靈芝、白芝麻、南瓜子和板栗分別炒熟并經(jīng)過破壁裝置將其制分別成粉狀備用，將葛根粉、藕粉和米粉分別炒熟備用；
(2)將(1)中備用的粉狀物質(zhì)分別按照配比加入發(fā)酵釜，再按配比加入蘿卜硫素和原花青素，充分?jǐn)嚢瑁虬l(fā)酵釜內(nèi)加入適量純凈水和白砂糖，充分?jǐn)嚢?，將發(fā)酵釜內(nèi)粉狀物質(zhì)調(diào)制成糊狀；
(3)將(2)中經(jīng)過調(diào)制成面糊狀的混合物經(jīng)過制粒機進(jìn)行制粒，后經(jīng)過烘干機進(jìn)行烘干。
西蘭花可以防癌抗癌，西蘭花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低于正常人，而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長，據(jù)美國營養(yǎng)學(xué)家研究，西蘭花內(nèi)還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用，可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，此外，研究表明，西蘭花中提取的一種酶能預(yù)防癌癥，這種物質(zhì)叫蘿卜硫素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
藕粉和葛根粉味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能，藕粉和葛根粉經(jīng)過開水沖調(diào)成糊狀，能夠用作早餐或正餐，能夠做為主食也能夠作為輔食，藕粉和葛根粉使用方法簡單快捷，能夠被廣大消費者接受，長期食用藕粉和葛根粉，具有健胃養(yǎng)胃作用，具有降火補氣作用。
葡萄籽提取物原花青素是一種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除劑，具有非常強的體內(nèi)活性，能夠清除血液中存在的氧自由基，幫助機體阻止氧自由基的生成；原花青素能夠增強血管壁的完整性，通過維持血管的健康和改善微循環(huán)，使各器官和組織獲得較充足的血液供應(yīng)，能增強免疫功能；原花青素能夠花青素還可增強維生素c的功效，延長維生素c在人體內(nèi)發(fā)生功效的時間。
本發(fā)明技術(shù)有益效果：
本發(fā)明技術(shù)方多功能保健顆粒，具有保健、防癌的作用，可以被各個年齡層的消費者食用，能夠作為正餐或零食食用，長期食用本保健顆粒，能夠補充體內(nèi)的維生素，能夠抑制癌腫生長，能夠促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，增強免疫力。
具體實施方式
為便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解本發(fā)明技術(shù)方案，現(xiàn)結(jié)合具體實施例或?qū)嵤┓绞綄Ρ景l(fā)明技術(shù)方案做進(jìn)一步的說明。
一種多功能保健顆粒，所述顆粒主要成分包括西蘭花提取物、葡萄籽提取物、靈芝、白芝麻、南瓜籽、板栗、葛根粉、蓮藕粉、米粉。
優(yōu)選的，所述主要成分含量為西蘭花提取物5～10％、葡萄籽提取物5～10％、靈芝1～5％、白芝麻2～8％、南瓜籽2～10％、板栗1～5％、葛根粉10～20％、蓮藕粉10～20％、米粉22～49％。
優(yōu)選的，所述西蘭花提取物為蘿卜硫素，葡萄籽提取物為原花青素。
一種多功能保健顆粒的制備方法，所述方法按照以下步驟進(jìn)行：
(1)由西蘭花中提取蘿卜硫素備用，由葡萄籽中提取原花青素備用，將靈芝、白芝麻、南瓜子和板栗分別炒熟并經(jīng)過破壁裝置將其制分別成粉狀備用，將葛根粉、藕粉和米粉分別炒熟備用；
(2)將(1)中備用的粉狀物質(zhì)分別按照配比加入發(fā)酵釜，再按配比加入蘿卜硫素和原花青素，充分?jǐn)嚢?，向發(fā)酵釜內(nèi)加入適量純凈水和白砂糖，充分?jǐn)嚢?，將發(fā)酵釜內(nèi)粉狀物質(zhì)調(diào)制成糊狀；
(3)將(2)中經(jīng)過調(diào)制成面糊狀的混合物經(jīng)過制粒機進(jìn)行制粒，后經(jīng)過烘干機進(jìn)行烘干。
本發(fā)明技術(shù)方案在上面結(jié)合實施例對發(fā)明進(jìn)行了示例性描述，顯然本發(fā)明具體實現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本發(fā)明的方法構(gòu)思和技術(shù)方案進(jìn)行的各種非實質(zhì)性改進(jìn)，或未經(jīng)改進(jìn)將發(fā)明的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場合的，均在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。