本發(fā)明涉及牛奶制品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指滅菌乳制備工藝。

背景技術(shù)：

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步，城鄉(xiāng)居民的生活水平也得到了極大的提升，牛奶逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖称分唬F(xiàn)有的牛奶加工工序多，程序復(fù)雜，操作不方便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種工藝簡單、操作方便、實(shí)用性極強(qiáng)、減少環(huán)境污染的滅菌乳制備工藝。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：滅菌乳制備工藝，所述工藝包括有以下步驟：

1）、收集源奶，并對(duì)源奶進(jìn)行檢測(cè)；

2）、將檢測(cè)后的源奶進(jìn)入靜止分離裝置內(nèi)進(jìn)行奶、水分離，形成原奶；

3）、分離后的合格原奶采用巴氏殺菌后進(jìn)行冷卻儲(chǔ)存，儲(chǔ)存時(shí)間為1~8天；

4）、將冷卻儲(chǔ)存后的原奶提出，并進(jìn)行預(yù)熱分離、凈乳，在凈乳時(shí)加入輔料，所述的輔料為白砂糖，加入的質(zhì)量比為100份原奶加入5-12份白砂糖；預(yù)熱分離時(shí)通過鍋爐進(jìn)行預(yù)熱分離，鍋爐產(chǎn)生的煙氣通過煙氣處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理；

5）、對(duì)完成4）步驟的原奶按常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)加工后進(jìn)行檢測(cè)并通過奶罐儲(chǔ)存；

6）、對(duì)完成4）步驟的原奶進(jìn)行預(yù)熱、脫氣、巴氏殺菌、uht滅菌、冷卻后通過灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝，灌裝機(jī)上設(shè)有拉紙糾正機(jī)構(gòu)；

7）、灌裝后通過傳送帶送入包裝機(jī)構(gòu)進(jìn)行包裝；

8）、包裝后的牛奶再通過噴碼、貼管、裝箱、檢測(cè)后入庫，即成；

上述工藝使用的靜止分離裝置包括有分離架，分離架頂部一端設(shè)有攪拌缸，分離架頂部另一端設(shè)有分離缸，分離架一側(cè)設(shè)有進(jìn)奶主管，進(jìn)奶主管分別通過相應(yīng)的進(jìn)奶分管與攪拌缸、分離缸頂部相連接，攪拌缸頂部設(shè)有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)與減速箱輸入軸連接，攪拌缸內(nèi)設(shè)有攪拌軸，攪拌軸頂部與減速箱輸出軸相連接；攪拌缸底部設(shè)有攪拌泵，攪拌泵上連接有過渡管，過渡管出口與分離缸頂部連接；分離缸內(nèi)設(shè)有由上至下設(shè)有第一分離層、第二分離層，第一分離層上方設(shè)有第一抽奶泵，第二分離層上方設(shè)有第二抽奶泵，第一抽奶泵、第二抽奶泵分別與相應(yīng)的輸出管道連接，分離缸底部設(shè)有分離水出口；第一分離層、第二分離層均采用納濾膜制作成形，且第一分離層的濾孔大于第二分離層的濾孔；第二分離層下方的分離缸下部設(shè)有與攪拌缸相連接的循環(huán)輸送管；

煙氣處理機(jī)構(gòu)包括有與鍋爐連接的集塵彎頭，集塵彎頭出口端設(shè)有彎頭連接環(huán)，彎頭連接環(huán)與分離管底部連接，分離管頂部設(shè)有擴(kuò)展形成分離室，分離室頂部與過渡彎頭一端連接，過渡彎頭另一端與外部除塵機(jī)構(gòu)連接；分離室下部一側(cè)設(shè)有集塵導(dǎo)管，集塵導(dǎo)管與除塵箱頂部相連接，過渡彎頭底部設(shè)有集塵斗，集塵斗呈上大下小的圓錐形，集塵斗底部設(shè)有塵斗導(dǎo)管，塵斗導(dǎo)管底部與除塵箱頂部相連接；

拉紙糾正機(jī)構(gòu)包括有安裝在灌裝機(jī)進(jìn)紙端上方的糾正軸，糾正軸位于進(jìn)紙轉(zhuǎn)向輥上方，糾正軸底部兩端各安裝一組糾正機(jī)構(gòu)，兩組糾正機(jī)構(gòu)之間通過限位繩連接；所述的糾正機(jī)構(gòu)包括有糾正連桿，糾正連桿頂部與糾正軸連接，糾正連桿底部與調(diào)節(jié)板相連接，調(diào)節(jié)板為長方形，調(diào)節(jié)板的長度方向與進(jìn)紙轉(zhuǎn)向輥的長度方向一致，調(diào)節(jié)板上沿長度方向設(shè)有調(diào)節(jié)槽，調(diào)節(jié)槽上活動(dòng)安裝有連接板，連接板上安裝有糾正件，糾正件主體呈u形，兩組糾正機(jī)構(gòu)內(nèi)的糾正件槽體相對(duì)，包裝紙兩側(cè)位于相應(yīng)的糾正件槽體內(nèi)，糾正件進(jìn)入端一側(cè)設(shè)有導(dǎo)向擋板；限位繩連接在兩個(gè)糾正件之間；灌裝機(jī)進(jìn)料端外側(cè)設(shè)有原紙排放機(jī)構(gòu)，原紙排放機(jī)構(gòu)包括有放置臺(tái)，放置臺(tái)底部設(shè)有行走輪，放置臺(tái)后側(cè)兩端設(shè)有立柱，兩條立柱之間安裝有多條橫梁，每條橫梁上均設(shè)有多個(gè)卡口，卡口上活動(dòng)安裝有紙卷存放架，所述的紙卷存放架包括有存放座，存放座后端端部設(shè)有掛勾，并通過掛勾活動(dòng)卡裝在卡口上，存放座后端頂部設(shè)有弧形的后擋位，存放座表面由后上方向前下方傾斜形成導(dǎo)向面，導(dǎo)向面的傾斜角度為10-20°，存放座上設(shè)有若干個(gè)上下貫穿的擋槽，每個(gè)擋槽內(nèi)活動(dòng)鉸接有紙卷擋板，紙卷擋板中部通過銷軸鉸接在擋槽內(nèi)，紙卷擋板頂部伸出導(dǎo)向面形成紙卷擋位，紙卷擋板后側(cè)通過彈簧與存放座底部連接，相鄰紙卷擋板前側(cè)底部連接連動(dòng)繩連接，存放座后端底部設(shè)有轉(zhuǎn)向輪，拉繩一端與最后側(cè)的紙卷擋板前側(cè)底部連接，拉繩另一端繞過轉(zhuǎn)向輪后向前穿過存放座前端板形成拉手位。

本方案在采用上述方案后，煙氣處理機(jī)構(gòu)內(nèi)的過渡彎頭通過外部除塵機(jī)構(gòu)吸塵，鍋爐產(chǎn)生的煙氣在上升過程中，較大的灰塵在上升經(jīng)過分離室時(shí)，會(huì)在自重下落入集塵導(dǎo)管內(nèi)，通過集塵導(dǎo)管導(dǎo)入除塵箱內(nèi)，煙氣繼續(xù)上升，進(jìn)入過渡彎頭后，在進(jìn)入過渡彎頭時(shí)會(huì)撞擊在過渡彎頭內(nèi)腔，撞擊來煙氣內(nèi)在灰塵會(huì)沉積，然后下落至集塵斗內(nèi)，再通過塵斗導(dǎo)管進(jìn)入除塵箱內(nèi)；本方案通過二次降塵，可以有效降低煙氣內(nèi)灰塵的含量，方便后序的煙氣處理。原紙排放機(jī)構(gòu)內(nèi)的紙卷擋位在彈簧的作用下，后端與擋槽后側(cè)的存放座抵觸，紙卷放置后，紙卷前側(cè)壓在紙卷擋位頂部，紙卷擋位不會(huì)向前滑動(dòng)，當(dāng)需要取紙卷時(shí)，通過拉手位拉動(dòng)拉繩，通過轉(zhuǎn)向輪使紙卷擋板以銷軸為中心，紙卷擋位向前旋轉(zhuǎn)，紙卷在導(dǎo)向面的作用下向前滾動(dòng)，即可將后側(cè)的紙卷向前移動(dòng)，放開拉繩，在彈簧的作用下紙卷擋位將紙卷擋?。徊煌?guī)格的紙卷放置在不同的存放座上，方便拿??；包裝紙?jiān)谶M(jìn)入灌裝機(jī)時(shí)通過糾正件進(jìn)行糾正防偏，其防偏效果好，同時(shí)通過調(diào)節(jié)槽可以對(duì)兩個(gè)糾正件之間的距離進(jìn)行調(diào)節(jié)，以方便對(duì)不同寬度的包裝紙進(jìn)行糾偏。本方案的滅菌乳制備工藝簡單，通過對(duì)現(xiàn)有裝置進(jìn)行改進(jìn)，有效減少了環(huán)境污染，同時(shí)操作方便、實(shí)用性極強(qiáng)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為靜止分離裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明的煙氣處理機(jī)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明的拉紙糾正機(jī)構(gòu)示意圖。

圖5為本發(fā)明的原紙排放機(jī)構(gòu)示意圖。

圖6為本發(fā)明的紙卷存放架結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合所有附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明，本發(fā)明的較佳實(shí)施例為：參見附圖1至附圖6，本實(shí)施例所述的滅菌乳制備工藝，所述工藝包括有以下步驟：

1）、收集源奶，并對(duì)源奶進(jìn)行檢測(cè)；

2）、將檢測(cè)后的源奶進(jìn)入靜止分離裝置內(nèi)進(jìn)行奶、水分離，形成原奶；

3）、分離后的合格原奶采用巴氏殺菌后進(jìn)行冷卻儲(chǔ)存，儲(chǔ)存時(shí)間為1~8天；

4）、將冷卻儲(chǔ)存后的原奶提出，并進(jìn)行預(yù)熱分離、凈乳，在凈乳時(shí)加入輔料，所述的輔料為白砂糖，加入的質(zhì)量比為100份原奶加入5-12份白砂糖；預(yù)熱分離時(shí)通過鍋爐進(jìn)行預(yù)熱分離，鍋爐產(chǎn)生的煙氣通過煙氣處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理；

5）、對(duì)完成4）步驟的原奶按常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)加工后進(jìn)行檢測(cè)并通過奶罐儲(chǔ)存；

6）、對(duì)完成4）步驟的原奶進(jìn)行預(yù)熱、脫氣、巴氏殺菌、uht滅菌、冷卻后通過灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝，灌裝機(jī)上設(shè)有拉紙糾正機(jī)構(gòu)；

7）、灌裝后通過傳送帶送入包裝機(jī)構(gòu)進(jìn)行包裝；

8）、包裝后的牛奶再通過噴碼、貼管、裝箱、檢測(cè)后入庫，即成；

上述工藝使用的靜止分離裝置包括有分離架a1，分離架a1頂部一端設(shè)有攪拌缸a2，分離架a1頂部另一端設(shè)有分離缸a3，分離架a1一側(cè)設(shè)有進(jìn)奶主管a8，進(jìn)奶主管a8分別通過相應(yīng)的進(jìn)奶分管a9與攪拌缸a2、分離缸a3頂部相連接，攪拌缸a2頂部設(shè)有攪拌電機(jī)a5，攪拌電機(jī)a5與減速箱輸入軸連接，攪拌缸a2內(nèi)設(shè)有攪拌軸a6，攪拌軸a6頂部與減速箱輸出軸相連接；攪拌缸a2底部設(shè)有攪拌泵a10，攪拌泵a10上連接有過渡管a4，過渡管a4出口與分離缸a3頂部連接；分離缸a3內(nèi)設(shè)有由上至下設(shè)有第一分離層a12、第二分離層a13，第一分離層a12上方設(shè)有第一抽奶泵a14，第二分離層a13上方設(shè)有第二抽奶泵a15，第一抽奶泵a14、第二抽奶泵a15分別與相應(yīng)的輸出管道連接，分離缸a3底部設(shè)有分離水出口a16；第一分離層a12、第二分離層a13均采用納濾膜制作成形，且第一分離層a12的濾孔大于第二分離層a13的濾孔；第二分離層a13下方的分離缸a3下部設(shè)有與攪拌缸a2相連接的循環(huán)輸送管；

煙氣處理機(jī)構(gòu)包括有與鍋爐連接的集塵彎頭b1，集塵彎頭b1出口端設(shè)有彎頭連接環(huán)，彎頭連接環(huán)與分離管b2底部連接，分離管b2頂部設(shè)有擴(kuò)展形成分離室b3，分離室b3頂部與過渡彎頭b4一端連接，過渡彎頭b4另一端與外部除塵機(jī)構(gòu)連接；分離室b3下部一側(cè)設(shè)有集塵導(dǎo)管b5，集塵導(dǎo)管b5與除塵箱b6頂部相連接，過渡彎頭b4底部設(shè)有集塵斗b7，集塵斗b7呈上大下小的圓錐形，集塵斗b7底部設(shè)有塵斗導(dǎo)管b8，塵斗導(dǎo)管b8底部與除塵箱b6頂部相連接；

拉紙糾正機(jī)構(gòu)包括有安裝在灌裝機(jī)進(jìn)紙端上方的糾正軸c1，糾正軸c1位于進(jìn)紙轉(zhuǎn)向輥c2上方，糾正軸c1底部兩端各安裝一組糾正機(jī)構(gòu)，兩組糾正機(jī)構(gòu)之間通過限位繩c3連接；所述的糾正機(jī)構(gòu)包括有糾正連桿c4，糾正連桿c4頂部與糾正軸c1連接，糾正連桿c4底部與調(diào)節(jié)板c5相連接，調(diào)節(jié)板c5為長方形，調(diào)節(jié)板c5的長度方向與進(jìn)紙轉(zhuǎn)向輥c2的長度方向一致，調(diào)節(jié)板c5上沿長度方向設(shè)有調(diào)節(jié)槽c6，調(diào)節(jié)槽c6上活動(dòng)安裝有連接板c8，連接板c8上安裝有糾正件c7，糾正件c7主體呈u形，兩組糾正機(jī)構(gòu)內(nèi)的糾正件c7槽體相對(duì)，包裝紙兩側(cè)位于相應(yīng)的糾正件c7槽體內(nèi)，糾正件c7進(jìn)入端一側(cè)設(shè)有導(dǎo)向擋板c9；限位繩c3連接在兩個(gè)糾正件c7之間；灌裝機(jī)進(jìn)料端外側(cè)設(shè)有原紙排放機(jī)構(gòu)，原紙排放機(jī)構(gòu)包括有放置臺(tái)d1，放置臺(tái)d1底部設(shè)有行走輪，放置臺(tái)d1后側(cè)兩端設(shè)有立柱d2，兩條立柱d2之間安裝有多條橫梁d3，每條橫梁d3上均設(shè)有多個(gè)卡口d4，卡口d4上活動(dòng)安裝有紙卷存放架，所述的紙卷存放架包括有存放座d5，存放座d5后端端部設(shè)有掛勾d6，并通過掛勾d6活動(dòng)卡裝在卡口d4上，存放座d5后端頂部設(shè)有弧形的后擋位d7，存放座d5表面由后上方向前下方傾斜形成導(dǎo)向面，導(dǎo)向面的傾斜角度為10-20°，存放座d5上設(shè)有若干個(gè)上下貫穿的擋槽，每個(gè)擋槽內(nèi)活動(dòng)鉸接有紙卷擋板d8，紙卷擋板d8中部通過銷軸鉸接在擋槽內(nèi)，紙卷擋板d8頂部伸出導(dǎo)向面形成紙卷擋位，紙卷擋板d8后側(cè)通過彈簧d9與存放座d5底部連接，相鄰紙卷擋板d8前側(cè)底部連接連動(dòng)繩d10連接，存放座d5后端底部設(shè)有轉(zhuǎn)向輪d11，拉繩d12一端與最后側(cè)的紙卷擋板d8前側(cè)底部連接，拉繩d12另一端繞過轉(zhuǎn)向輪d11后向前穿過存放座d5前端板形成拉手位d13。

本實(shí)施例將煙氣處理機(jī)構(gòu)內(nèi)的過渡彎頭通過外部除塵機(jī)構(gòu)吸塵，鍋爐產(chǎn)生的煙氣在上升過程中，較大的灰塵在上升經(jīng)過分離室時(shí)，會(huì)在自重下落入集塵導(dǎo)管內(nèi)，通過集塵導(dǎo)管導(dǎo)入除塵箱內(nèi)，煙氣繼續(xù)上升，進(jìn)入過渡彎頭后，在進(jìn)入過渡彎頭時(shí)會(huì)撞擊在過渡彎頭內(nèi)腔，撞擊來煙氣內(nèi)在灰塵會(huì)沉積，然后下落至集塵斗內(nèi)，再通過塵斗導(dǎo)管進(jìn)入除塵箱內(nèi)；本實(shí)施例通過二次降塵，可以有效降低煙氣內(nèi)灰塵的含量，方便后序的煙氣處理。原紙排放機(jī)構(gòu)內(nèi)的紙卷擋位在彈簧的作用下，后端與擋槽后側(cè)的存放座抵觸，紙卷放置后，紙卷前側(cè)壓在紙卷擋位頂部，紙卷擋位不會(huì)向前滑動(dòng)，當(dāng)需要取紙卷時(shí)，通過拉手位拉動(dòng)拉繩，通過轉(zhuǎn)向輪使紙卷擋板以銷軸為中心，紙卷擋位向前旋轉(zhuǎn)，紙卷在導(dǎo)向面的作用下向前滾動(dòng)，即可將后側(cè)的紙卷向前移動(dòng)，放開拉繩，在彈簧的作用下紙卷擋位將紙卷擋住；不同規(guī)格的紙卷放置在不同的存放座上，方便拿?。话b紙?jiān)谶M(jìn)入灌裝機(jī)時(shí)通過糾正件進(jìn)行糾正防偏，其防偏效果好，同時(shí)通過調(diào)節(jié)槽可以對(duì)兩個(gè)糾正件之間的距離進(jìn)行調(diào)節(jié)，以方便對(duì)不同寬度的包裝紙進(jìn)行糾偏。本實(shí)施例的滅菌乳制備工藝簡單，通過對(duì)現(xiàn)有裝置進(jìn)行改進(jìn)，有效減少了環(huán)境污染，同時(shí)操作方便、實(shí)用性極強(qiáng)。

以上所述之實(shí)施例只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。