本發(fā)明涉及腸內(nèi)營養(yǎng)制劑領(lǐng)域，具體涉及一種產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方及其制備方法。
背景技術(shù)：
：生完寶寶后的42天為產(chǎn)婦的產(chǎn)褥期，俗稱“坐月子”，產(chǎn)褥期的調(diào)養(yǎng)直接影響著產(chǎn)婦日后的身體健康，“坐月子”這段時(shí)間對(duì)產(chǎn)婦十分重要。女性懷孕后體內(nèi)激素變化會(huì)使關(guān)節(jié)和體內(nèi)器官變得松弛，同時(shí)分娩時(shí)由于失血過多、用力、疼痛、創(chuàng)傷，都會(huì)導(dǎo)致氣、血、津液的耗損，從而會(huì)帶來一系列的不適癥狀，如眩暈、出汗、便秘、小便不利等等，并且胎兒娩出后，產(chǎn)婦除了要有足夠的營養(yǎng)來補(bǔ)充妊娠、分娩時(shí)的消耗以及滿足身體各器官的恢復(fù)所需，還要哺乳嬰兒。因此產(chǎn)后母各項(xiàng)營養(yǎng)需求均迅速增加。目前常見的產(chǎn)后婦女營養(yǎng)補(bǔ)充的方法有兩種，一類是利用中草藥來益氣補(bǔ)血、去濕散寒、去瘀止痛，幫助產(chǎn)婦減輕癥狀，改善體質(zhì)；另一類是營養(yǎng)素補(bǔ)充，即通過通過增加肉、蛋類食物來滿足蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的營養(yǎng)需要；但上述兩者方法均不能全面的為產(chǎn)婦提供必需的營養(yǎng)需求。隨著特殊營養(yǎng)食品的發(fā)展，根據(jù)產(chǎn)婦的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，針對(duì)產(chǎn)婦開發(fā)的特殊配方食品也日益增多，例如中國專利cn104839652a公開了一種產(chǎn)婦產(chǎn)后調(diào)理醫(yī)學(xué)配方食品，但其所采用的藥食兩用中草藥提取物及新資源食品的種類繁多，且各組分的處理相對(duì)復(fù)雜，這使得其產(chǎn)品成本較高；中國專利cn105265585a公開了一種產(chǎn)婦乳粉配方，但其并未添加基本的營養(yǎng)基質(zhì)，如脂肪和碳水化合物，同時(shí)也未采用營養(yǎng)價(jià)值較高的膳食精華和新資源食品，不能完全滿足產(chǎn)婦產(chǎn)褥期的營養(yǎng)需求；同時(shí)目前也未出現(xiàn)能有效調(diào)理產(chǎn)婦產(chǎn)褥期胃腸道功能及產(chǎn)后腹脹氣癥狀的特殊配方食品。因此，急需一種營養(yǎng)成分全面且價(jià)格低廉的適用于產(chǎn)婦產(chǎn)褥期的特殊配方食品，在此特殊配方食品中各組分種類的選擇、各組分含量的確定及各組分的處理方法，對(duì)其特殊配方食品中的營養(yǎng)成分的分布、吸收及穩(wěn)定性均存在至關(guān)重要的影響。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，提供一種產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方及其制備方法，本發(fā)明制備的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方為產(chǎn)婦產(chǎn)褥期提供全面的營養(yǎng)支持，其含有產(chǎn)婦所需的適宜能量和各種關(guān)鍵營養(yǎng)素，提供了完全的必需微量營養(yǎng)成分，通過添加具有調(diào)理腸胃、補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾滋陰、催乳及提高免疫力的藥食同源成分、天然植物化合物和新資源食品，添加能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、利于排便且熱量低的膳食纖維，添加能夠緩解產(chǎn)后腹脹氣癥狀的膳食精華，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)?，并調(diào)理機(jī)體功能，且配方中營養(yǎng)成分穩(wěn)定、能長時(shí)間的保存。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一方面，本發(fā)明提供一種產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方，包括如下組分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、維生素、膳食精華、藥食同源成分、天然植物化合物以及新資源食品；其中，所述膳食精華包括白蘿卜粉和黃瓜粉；其中，所述藥食同源成分包括薄荷、甘草、生姜、橘皮、山藥、木瓜。為了進(jìn)一步優(yōu)化上述技術(shù)方案，本發(fā)明所采取的技術(shù)措施還包括：優(yōu)選地，所述產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方，還包括食品增稠劑和食品添加劑，所述食品增稠劑為瓜爾膠、黃原膠、槐豆膠、魔芋膠、果膠、卡拉膠、瓊脂、明膠、阿拉伯膠中的至少一種，所述食品添加劑為阿斯巴甜、食用香精香料、紅糖中的至少一種。優(yōu)選地，所述維生素為水溶性維生素和脂溶性維生素，所述脂溶性維生素的重量占維生素總重量的16％～20％。優(yōu)選地，所述膳食纖維為水溶性膳食纖維和非溶性膳食纖維，其中所述水溶性膳食纖維的重量占膳食纖維總重量的80％～85％；優(yōu)選地，所述組分的重量份數(shù)為：蛋白質(zhì)20～40份、脂肪10～20份、碳水化合物40～60份、膳食纖維6～10份、常量元素0.6～1.2份、微量元素0.01-0.06份、維生素0.01～0.2份、膳食精華0.2～0.8份、藥食同源成分0.2～8份、天然植物化合物0.1-1份以及新資源食品0.05-0.6份。優(yōu)選地，所述藥食同源成分中各組分的重量份數(shù)如下：薄荷0.05～2份、甘草0.05～2份、生姜0.05～2份、橘皮0.05～2份、山藥0.05～2份、木瓜0.05～2份。優(yōu)選地，所述蛋白質(zhì)選自乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、全脂奶粉、全蛋粉、乳鐵蛋白、牛初乳粉、氨基酸、蛋白肽中的至少一種；其中，所述氨基酸選自l-賴氨酸-l-谷氨酸、l-谷氨酸、l-精氨酸、l-色氨酸、l-谷氨酰胺、牛磺酸、l-纈氨酸、l-異亮氨酸、l-亮氨酸中的至少一種；所述蛋白肽選自大豆低聚肽、小麥蛋白肽、蠶蛹蛋白肽、海洋魚低聚肽粉、可樂肽、氨基肽、卵白蛋白肽中的至少一種。優(yōu)選地，所述脂肪包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、opo結(jié)構(gòu)脂、dha、epa、ara、磷脂中的至少一種，更具體地說所述脂肪包括紅花籽油、核桃油、花生油、大豆油、阿甘油、橄欖油、茶油、美藤果油、椰子油、紫蘇油、深海魚油、可可油、棕櫚油、牛油、奶油、豬油、中鏈甘油三酯、卵磷脂、單雙甘油脂肪酸酯。優(yōu)選地，所述碳水化合物包括果糖、冰糖、乳糖、麥芽糊精、木薯淀粉、抗性淀粉中的至少兩種。優(yōu)選地，所述膳食纖維包含菊粉、魔芋粉、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆多糖、環(huán)糊精、抗性糊精、大豆纖維中的至少一種。優(yōu)選地，所述常量元素選自檸檬酸鈣、l-乳酸鈣、磷酸氫鈣、葡萄糖酸鉀、檸檬酸鈉和葡萄糖酸鎂中的至少一種。優(yōu)選地，所述微量元素選自葡萄糖酸亞鐵、碘化鉀、葡萄糖酸鋅、亞硒酸鈉、葡萄糖酸銅、硫酸鉻、葡萄糖酸錳和鉬酸鈉中的至少一種。優(yōu)選地，所述脂溶性維生素選自維生素a、β-胡蘿卜素、維生素d3、維生素e、維生素k1中的至少一種。優(yōu)選地，所述水溶性維生素選自維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c、泛酸、葉酸、煙酸、膽堿、肌醇、生物素中的至少一種。優(yōu)選地，所述膳食精華選自谷類、豆類、薯類、蔬菜類、菌藻類、堅(jiān)果種子類、魚蝦類、禽畜肉類、水果類中的至少一種；其中所述谷類主要由大米粉、小米粉、黑米粉、薏米粉、玉米粉、小麥胚芽粉、燕麥粉、蕎麥粉中的一種或至少兩種組成，所述豆類主要由豌豆粉、綠豆粉、黑豆粉、紅豆粉、大豆粉中的一種或至少兩種組成，所述薯類主要由淮山粉組成，所述蔬菜粉主要由胡蘿卜粉、白蘿卜粉、南瓜粉、菠菜粉、番茄粉、西蘭花粉、苦瓜粉、黃瓜粉中的一種或幾種組成，所述菌藻類主要由香菇粉和銀耳粉中的一種或幾種，所述堅(jiān)果種子類主要是蓮子粉，所述魚蝦類主要是由三文魚粉和鱈魚粉中的一種或幾種組成，所述禽畜肉類主要是由雞肉粉、牛肉粉中的一種或幾種組成，所述水果類主要由紅棗粉、桂圓粉、蘋果粉、櫻桃粉、柑橘粉、雪梨粉中的一種或幾種組成；所述膳食精華優(yōu)選白蘿卜粉和黃瓜粉。優(yōu)選地，所述天然植物化合物選自左旋肉堿、氨基葡萄糖、低聚果糖、葉黃素、植物甾醇、番茄紅素、白藜蘆醇、大蒜素中的至少一種；所述天然植物化合物更優(yōu)選為左旋肉堿。優(yōu)選地，所述新資源食品選自初乳堿性蛋白、γ-氨基丁酸、殼寡糖、杜仲雄花、竹葉黃酮、酪蛋白磷酸肽、燕麥β-葡聚糖、酵母β-葡聚糖、辣木葉、低聚木糖中的至少一種；所述新資源食品更優(yōu)選為燕麥β-葡聚糖。另一方面，本發(fā)明涉及一種上述產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方的制備方法，包括如下步驟：步驟一、將預(yù)定重量份數(shù)的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、維生素、藥食同源成分、天然植物化合物以及新資源食品分別制備成粒徑為150～250μm的粉末；步驟二、采用所述步驟一的粉末制備成營養(yǎng)粉、營養(yǎng)乳劑、膠囊劑、片劑、丸劑或口服液中的至少一種；其中，所述藥食同源成分的原料進(jìn)行粉碎、水提濃縮，并將濃縮液進(jìn)行噴霧干燥制成藥食同源成分粉末；其中，所述維生素和脂肪分別通過微膠囊化處理制備成維生素粉末和脂肪粉末。優(yōu)選地，所述藥食同源成分粉末的制備過程如下：采用粉碎機(jī)對(duì)預(yù)定重量份數(shù)的原料進(jìn)行粉碎，將粉碎的原料置于容器中，加入重量為原料重量的3～8倍的水，進(jìn)行浸泡3～4小時(shí)，然后對(duì)浸泡液進(jìn)行煎煮30～60min，過濾去除原料，留取煎煮液，對(duì)煎煮液進(jìn)行噴霧干燥制備藥食同源成分粉末。優(yōu)選地，所述維生素的微膠囊化處理的具體步驟如下：1)將脂溶性維生素作為芯材，選用羧甲基纖維素鈉、明膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯膠、麥芽糊精、脂蛋白、玉米糖漿、大豆分離蛋白、全脂乳粉、膳食纖維、菊粉、乳清蛋白粉、低聚異麥芽糖、大豆纖維、乳糖、冰糖粉、乳化劑、穩(wěn)定劑中的一種或多種作為壁材，高壓均質(zhì)乳化，噴霧瞬時(shí)干燥，篩分制備脂溶性維生素粉末；2)將水溶性維生素作為芯材，選用羧甲基纖維素鈉、明膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯膠、麥芽糊精、脂蛋白、玉米糖漿、大豆分離蛋白、全脂乳粉、膳食纖維、菊粉、乳清蛋白粉、低聚異麥芽糖、大豆纖維、乳糖、冰糖粉、乳化劑、穩(wěn)定劑中的一種或多種作為壁材，混合均勻，噴霧瞬時(shí)干燥，篩分制備水溶性維生素粉末。優(yōu)選地，所述脂肪的微囊包埋技術(shù)的具體實(shí)施步驟如下：將脂肪、乳化劑、壁材與水混合溶解制備乳化液；將上述乳化液攪拌混合后，進(jìn)行乳化均質(zhì)處理，然后進(jìn)行噴霧干燥，篩分制備粉末油脂，粉末油脂與傳統(tǒng)油脂比較，其分散性、水溶性、乳化性、抗氧化性都有很大提高；其中，所述乳化劑選自甘油脂肪酸酯(甘油酯)、丙二醇脂肪酸酯(丙二醇酯)、山梨聚糖脂肪酸酯(山梨聚糖酸)、蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯)、卵磷脂中的一種或多種；所述壁材選自羧甲基纖維素鈉、明膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯膠、麥芽糊精、脂蛋白、玉米糖漿、大豆分離蛋白、全脂乳粉、膳食纖維、菊粉、乳清蛋白粉、低聚異麥芽糖、大豆纖維、乳糖、冰糖粉、乳化劑、穩(wěn)定劑中的一種或多種。本發(fā)明采用具有增強(qiáng)抵抗力、調(diào)理產(chǎn)婦胃腸道功能的藥食同源成分，其包括薄荷、甘草、生姜、橘皮、山藥、木瓜。薄荷中的有效成分薄荷油及薄荷醇對(duì)對(duì)于家兔、豚鼠的離體子宮、離體回腸活動(dòng)的張力、強(qiáng)度、強(qiáng)度-張力差有明顯的抑制作用，且能對(duì)抗組胺、乙酰膽堿、氯化鋇等引起的腸管活動(dòng)亢進(jìn)。甘草中的有效成分甘草多糖、甘草黃酮和甘草甜素能治愈消化性潰瘍，修復(fù)胃黏膜損傷修復(fù)，且甘草多糖對(duì)毛細(xì)血管炎性滲透及乙醇型與利血平型胃潰瘍均具有抑制作用；甘草也可降低腸管緊張度，減少收縮幅度。生姜中含有揮發(fā)油、姜辣素和二苯基庚烷，此外尚含有游離氨基酸、淀粉等物質(zhì)，具有抗氧化、改善脂質(zhì)代謝、改善心腦血管系統(tǒng)功能、防輻射、抗炎、抗微生物、抗腫瘤、降血糖等作用。橘皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，具有芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用；橘皮富含檸檬苦素類黃酮等能夠抑制乳腺癌。山藥尤其是山藥多糖具有良好的免疫調(diào)節(jié)作用，山藥的磷脂類成分具有提高免疫功能的作用，山藥為補(bǔ)中益氣調(diào)中藥，對(duì)人體消化系統(tǒng)功能有很好的調(diào)節(jié)作用，山藥還能增強(qiáng)小腸吸收功能，抑制血清淀粉酶的分泌，山藥中的尿囊素具有抗刺激、麻醉鎮(zhèn)痛、消炎抑菌等作用。木瓜中含有多種有益成分，包括木瓜多糖、木瓜蛋白酶、齊墩果酸、甾醇類化合物等；木瓜多糖具有抗凝血、抑感染、御放射、抗腫瘤、抗炎、抗病毒、抗衰老等作用，是理想的免疫增強(qiáng)劑；木瓜蛋白酶能夠分解蛋白質(zhì),有輔助治療腸胃炎、消化不良,木瓜含有多種水溶性維生素,如富含維生素c,有助于修復(fù)機(jī)體組織,消除損害機(jī)體細(xì)胞的有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體抗病能力；齊墩果酸以單體或皂甙形式存在,具有消炎、增強(qiáng)免疫力、降轉(zhuǎn)氨酶、糾正體內(nèi)異常蛋白代謝、防止肝硬化；甾醇類化合物,對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗炎作用，可促進(jìn)傷口愈合,使肌肉增生、增強(qiáng)毛細(xì)血管循環(huán)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下的優(yōu)異效果：(1)本發(fā)明將現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究成果與傳統(tǒng)中醫(yī)理論相結(jié)合，通過各種組分的有機(jī)組合，將各種功能進(jìn)行融合，并通過有效成分之間的協(xié)同作用，增強(qiáng)作用效果。按本發(fā)明配方制作的食品不僅可以補(bǔ)充婦女產(chǎn)后所需營養(yǎng)，還能利用中草藥成分促進(jìn)機(jī)體狀況改善。(2)本發(fā)明配方食品中藥食同源成分中的薄荷、甘草、生姜、橘皮、山藥、木瓜具有增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)氣血、調(diào)理腸道等功效，采用的蛋白肽和氨基酸易于吸收、可提高機(jī)體免疫力，膳食纖維通過促進(jìn)腸道益生菌的生長繁殖、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，膳食精華可促進(jìn)胃腸脹氣的排出，在上述組分的協(xié)同作用下，可快速全面的增強(qiáng)產(chǎn)婦機(jī)體的抵抗能力。(3)本發(fā)明采用微囊包埋技術(shù)制備維生素，將維生素被包埋于壁材中，可防止維生素遭受常量元素、微量元素的破壞，延長維生素的保存時(shí)間；本發(fā)明采用微囊包埋技術(shù)制備油脂粉末，使得油脂粉末具有較好的流動(dòng)性，易于與其他粉狀組分混合均勻；且采用微囊包埋技術(shù)后，油脂被包埋于壁材中，從而避免了與空氣的接觸以增強(qiáng)抗氧化性，從而可發(fā)揮保健型油脂的最大功效。(4)本發(fā)明所述的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方的原料在制備過程中均預(yù)先制備成150～250μm的粉末，這使得在制備成品時(shí)，各營養(yǎng)組分能夠混合均勻，保證單位體積中的各營養(yǎng)組分的含量相同，同時(shí)在制備液體類制劑時(shí)，各營養(yǎng)組分能充分分散并完全溶解至溶劑中，防止液體中出現(xiàn)固體沉淀，有效保證了成品產(chǎn)品的功效。具體實(shí)施方式本發(fā)明提供一種針對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)褥期的調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方，包括如下重量份數(shù)的組分：蛋白質(zhì)20～40份、脂肪10～20份、碳水化合物40～60份、膳食纖維6～10份、常量元素0.6～1.2份、微量元素0.01-0.06份、維生素0.01～0.2份、膳食精華0.2～0.8份、藥食同源成分0.2～8份、天然植物化合物0.1-1份以及新資源食品0.05-0.6份；其中，所述維生素為水溶性維生素和脂溶性維生素，所述脂溶性維生素的重量占維生素總重量的5％～60％；其中，所述膳食纖維為水溶性膳食纖維和非溶性膳食纖維，其中所述水溶性膳食纖維的重量占膳食纖維總重量的80％～85％。下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步描述。以下實(shí)施例僅用于更加清楚地說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而不能以此來限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。實(shí)施例1本發(fā)明所述的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.3g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳粉0.17g、?；撬?.12g、海洋魚低聚肽粉0.17g；橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g、單雙甘油脂肪酸酯0.08g；麥芽糊精33.4g、冰糖6.2g、木薯淀粉7.8g；抗性糊精2.7g、低聚半乳糖0.17g、菊粉1g、大豆纖維0.9g、低聚異麥芽糖1g；常量元素中鈣0.5g、磷0.21g、鉀0.04g、鈉0.02g、鎂0.15g；微量元素中鐵0.011g、碘0.00004g、鋅0.007g；維生素a0.004g、β-胡蘿卜素0.017g、維生素d30.0005g、維生素e0.009g；維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.00013g、維生素c0.127g、泛酸0.003g、葉酸0.00013g、煙酸0.0133g；白蘿卜粉0.1g、黃瓜粉0.33g；薄荷0.17g、甘草0.17g、生姜0.17g、橘皮0.17g、山藥0.17g、木瓜0.17g；天然植物化合物中左旋肉堿0.63g；新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g；其中，所述水溶性膳食纖維的重量占膳食纖維總重量的80％～85％；所述脂溶性維生素的重量占維生素總重量的16％～20％。實(shí)施例2本發(fā)明所述的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.3g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳粉0.17g、?；撬?.12g、海洋魚低聚肽粉0.17g；橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g、單雙甘油脂肪酸酯0.08g；麥芽糊精33.2g、冰糖6.2g、木薯淀粉7.8g；抗性糊精2.7g、低聚半乳糖0.17g、菊粉0.7g、大豆纖維1.2g、低聚異麥芽糖1g；常量元素中鈣0.5g、磷0.21g、鉀0.04g、鈉0.02g、鎂0.15g；微量元素中鐵0.011g、碘0.00004g、鋅0.007g；維生素a0.004g、β-胡蘿卜素0.017g、維生素d30.0005g、維生素e0.009g；維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.00013g、維生素c0.127g、泛酸0.003g、葉酸0.00013g、煙酸0.0133g；白蘿卜粉0.3g、黃瓜粉0.33g；薄荷0.17g、甘草0.17g、生姜0.17g、橘皮0.17g、山藥0.17g、木瓜0.17g；天然植物化合物中左旋肉堿0.63g；新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g；其中，所述水溶性膳食纖維的重量占膳食纖維總重量的80％～85％；所述脂溶性維生素的重量占維生素總重量的16％～20％。實(shí)施例3本發(fā)明所述的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.3g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳粉0.17g、牛磺酸0.12g、海洋魚低聚肽粉0.17g；橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g、單雙甘油脂肪酸酯0.08g；麥芽糊精33.2g、冰糖6.2g、木薯淀粉7.8g；抗性糊精2.7g、低聚半乳糖0.17g、菊粉0.7g、大豆纖維1.2g、低聚異麥芽糖1g；常量元素中鈣0.5g、磷0.21g、鉀0.04g、鈉0.02g、鎂0.15g；微量元素中鐵0.011g、碘0.00004g、鋅0.007g；維生素a0.004g、β-胡蘿卜素0.017g、維生素d30.0008g、維生素e0.009g；維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.00013g、維生素c0.127g、泛酸0.003g、葉酸0.00013g、煙酸0.0133g；白蘿卜粉0.3g、黃瓜粉0.33g；薄荷0.17g、甘草0.17g、生姜0.17g、橘皮0.17g、山藥0.17g、木瓜0.17g；天然植物化合物中左旋肉堿0.63g；新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g；其中，所述水溶性膳食纖維的重量占膳食纖維總重量的80％～85％；所述脂溶性維生素的重量占維生素總重量的16％～20％。實(shí)施例4含有實(shí)施例1-實(shí)施例3的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方的制備方法如下：1)制備粉末油脂(粉末脂肪)：a)制備壁材水溶液：取麥芽糊精8克、大豆分離蛋白4克、全脂乳粉11克、膳食纖維2克(抗性糊精)、菊粉0.5克、乳清蛋白粉5克、低聚異麥芽糖0.5克、大豆纖維1克、阿拉伯膠0.2克、乳糖0.5克、冰糖粉2克、水50毫升攪拌均勻(有條件邊加熱邊攪拌至60℃，保持30分鐘后冷卻至室溫)。b)將單甘酯取0.1克(總固形物濃度為0.2％)均勻溶于10.28毫升油脂中(紫蘇油0.6毫升、椰子油2.6毫升、大豆油4.2毫升、橄欖油2.6毫升、中鏈甘油三酯0.2毫升、單雙甘油脂肪酸酯0.08毫升)。c)將吐溫80取0.1克(總固形物濃度為0.2％)均勻溶于壁材水溶液中。d)將添加過乳化劑單甘酯的混合植物油脂與添加過乳化劑吐溫80的壁材水溶液充分混合。e)添加穩(wěn)定劑瓊脂取0.1克(總固形物濃度為0.2％)進(jìn)混合溶液后，用水定容至200毫升(總固形物濃度為25％)，20000r/min下高速分散2分鐘。f)均質(zhì)壓力為25mpa，均質(zhì)3次(每次5分鐘)，制得均質(zhì)乳狀液。g)將制得的乳狀液進(jìn)行噴霧干燥，進(jìn)風(fēng)溫度為195℃，出風(fēng)溫度為80℃。收集粉末油脂(粉末脂肪)。2)制備藥食同源成分粉末：采用粉碎機(jī)對(duì)預(yù)定重量份數(shù)的原料進(jìn)行粉碎，將粉碎的原料置于容器中，加入重量為原料重量的3～8倍的水，進(jìn)行浸泡3～4小時(shí)，然后對(duì)浸泡液進(jìn)行煎煮30～60min，過濾去除原料，留取煎煮液，對(duì)煎煮液進(jìn)行噴霧干燥，以60～80目篩分制備藥食同源成分粉末；3)制備維生素粉末：將預(yù)定重量份數(shù)的脂溶性維生素作為芯材，選用卡拉膠、阿拉伯膠作為壁材，在高壓下進(jìn)行2次乳化均質(zhì)處理，乳化均質(zhì)時(shí)間為10～15min，然后進(jìn)行噴霧瞬時(shí)干燥，以60～80目篩分制備脂溶性維生素粉末；將預(yù)定重量份數(shù)的水溶性維生素作為芯材，選用麥芽糊精、脂蛋白作為壁材，混合均勻，噴霧瞬時(shí)干燥，以60～80目篩分制備水溶性維生素粉末；4)將預(yù)定重量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、膳食精華、天然植物化合物以及新資源食品分別制備成粒徑為150～250μm的粉末；5)將步驟1)～步驟4)所制得的粉末混合均勻制得配方混合物，經(jīng)過殺菌處理后，備用；6)根據(jù)常規(guī)技術(shù)手段將步驟5)中的配方混合物制備成營養(yǎng)粉、營養(yǎng)乳劑、膠囊劑、片劑、丸劑或口服液中的至少一種。在步驟6)中，可選擇性地增加適量的食品增稠劑和食品添加劑。所述食品增稠劑為瓜爾膠、黃原膠、槐豆膠、魔芋膠、果膠、卡拉膠、瓊脂、明膠、阿拉伯膠中的至少一種，所述食品添加劑為阿斯巴甜、食用香精香料、紅糖中的至少一種；更優(yōu)選卡拉膠、阿拉伯膠、瓜爾膠、阿斯巴甜、食用香精香料。上述操作步驟均需在惰性氣體的保護(hù)下進(jìn)行，比如氮?dú)?、氬氣、氦氣等，以防止產(chǎn)生粉末爆炸的危險(xiǎn)。實(shí)施例5取本發(fā)明實(shí)施例1～3制備的營養(yǎng)粉進(jìn)行試驗(yàn)，同時(shí)設(shè)對(duì)比例1、對(duì)比例2和空白對(duì)照組，對(duì)比例1采用實(shí)施例2的營養(yǎng)配方中刪除膳食精華制備的營養(yǎng)粉，對(duì)比例2采用實(shí)施例2的營養(yǎng)配方中刪除藥食同源成分制備的營養(yǎng)粉，空白對(duì)照組灌胃生理鹽水。1)本發(fā)明提供的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)小鼠腸道功能的影響。spf級(jí)c57bl/6j雌性小鼠120只，雄性35只。前期均喂以基礎(chǔ)飼料，持續(xù)4周。采用陰道涂片法確定小鼠動(dòng)情周期。在動(dòng)情前，雌性小鼠與雄性小鼠1：1合籠，次日檢查雌鼠陰道口及墊料，并作陰道涂片檢測，觀察到陰栓和陰道涂片精子的，定為妊娠0d。確定受孕后，選取80只妊娠小鼠，繼續(xù)喂飼普通飼料，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)含量、維生素及微量元素需求；選取正常生產(chǎn)的產(chǎn)后小鼠60只，每組10只。從產(chǎn)后第一天開始，按照0.04g/10g劑量每天灌胃產(chǎn)后小鼠，連續(xù)30天。給產(chǎn)后小鼠灌胃期間單籠喂養(yǎng)，每天測定其攝入食量，每3天稱1次體重，最終計(jì)算各組體重增加，見表1。表1產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)產(chǎn)后小鼠體重的影響組別初體重/g終體重/g增重/g實(shí)施例122.740.317.6實(shí)施例223.442.318.9實(shí)施例321.439.718.3對(duì)比例123.640.216.4對(duì)比例224.739.915.2對(duì)照組22.335.913.6由表1可知，該營養(yǎng)配方對(duì)產(chǎn)后小鼠體重增長未見明顯影響，可以維持產(chǎn)后小鼠的正常生理功能；由表1也可知，在膳食精華和藥食同源成分與其他組分的協(xié)同作用下，產(chǎn)后小鼠體重增長量均優(yōu)于其他組。取本發(fā)明實(shí)施例1～3、對(duì)比例1～2制備的營養(yǎng)粉進(jìn)行試驗(yàn)，按照0.04g/10g劑量每天灌胃產(chǎn)后小鼠，連續(xù)7天。給營養(yǎng)液的第六天禁食不禁水24h，最后一次給營養(yǎng)液后lh給予50g/l右旋木糖液20ml/kg，lh后眼眶取血，分離血清。取出40l血清加入4ml顯色劑(取間苯三酚0.5g加入100g冰乙酸及6ml濃鹽酸)，混勻，100℃水浴加熱10min，流水冷卻至室溫，用554nm波長，以蒸餾水加顯色劑管清零，測量各管的吸收度。產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)產(chǎn)后小鼠小腸吸收的影響結(jié)果見表2。表2產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)產(chǎn)后小鼠小腸吸收的影響組別動(dòng)物數(shù)/只吸收度實(shí)施例1100.85實(shí)施例2100.91實(shí)施例3100.88對(duì)比例1100.75對(duì)比例2100.69對(duì)照組100.57由表2可知，本發(fā)明提供的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)產(chǎn)后小鼠的消化吸收具有明顯的促進(jìn)功能。2)本發(fā)明提供的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)產(chǎn)后小鼠免疫功能的影響。采用小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，參照衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)規(guī)范》的方法。產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖能力的影響結(jié)果見表3。采用小鼠碳粒廓清實(shí)驗(yàn)，參照衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)規(guī)范》的方法。產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)小鼠單核-巨噬細(xì)胞功能的影響結(jié)果見表4。表3產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖能力的影響組別動(dòng)物數(shù)/只光密度值實(shí)施例1100.178實(shí)施例2100.184實(shí)施例3100.176對(duì)比例1100.158對(duì)比例2100.147對(duì)照組100.120由表3可知，本發(fā)明提供的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方的脾淋巴細(xì)胞增殖率明顯高于對(duì)照組和對(duì)比例，這表明本發(fā)明所述的營養(yǎng)配方能夠增強(qiáng)機(jī)體的特異性免疫功能。表4產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方對(duì)小鼠單核-巨噬細(xì)胞功能的影響組別動(dòng)物數(shù)/只吞噬指數(shù)實(shí)施例1107.25實(shí)施例2106.89實(shí)施例3106.76對(duì)比例1105.46對(duì)比例2105.31對(duì)照組104.54由表4可知，本發(fā)明提供的產(chǎn)褥期調(diào)理專用型臨床營養(yǎng)配方的單核-巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)明顯高于對(duì)照組和對(duì)比例，這表明本發(fā)明所述的營養(yǎng)配方能夠增強(qiáng)機(jī)體的非特異性免疫功能。以上對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)描述，但其只作為范例，本發(fā)明并不限制于以上描述的具體實(shí)施例。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，任何對(duì)該實(shí)用進(jìn)行的等同修改和替代也都在本發(fā)明的范疇之中。因此，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍下所作的均等變換和修改，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的范圍內(nèi)。當(dāng)前第1頁12