本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健產(chǎn)品領(lǐng)域，涉及一種含有羅勒益智補腦的維吾爾醫(yī)養(yǎng)生飲料及其制備方法。

背景技術(shù)：

養(yǎng)生指的是以生命發(fā)展規(guī)律為依據(jù)，通過調(diào)理飲食，修練體形，調(diào)養(yǎng)精神等方法，提高素質(zhì)，防治疾病，以達到延年益壽的目的。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生，就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。維吾爾醫(yī)家門歷來關(guān)養(yǎng)生和保健，歷代醫(yī)家在長期的實踐過程中，積累了豐富的養(yǎng)生理論和經(jīng)驗，這些寶貴的經(jīng)驗集中體現(xiàn)在歷代文獻之中。在醫(yī)學(xué)文獻及維醫(yī)維藥養(yǎng)生專著中，文學(xué)作品中都記載了很多具有民族特色，行之有效的傳統(tǒng)養(yǎng)生藥方，蘊藏了極其豐富多彩的內(nèi)容，對保健工作有很多的作用，應(yīng)當(dāng)努力發(fā)掘整理，認真研究，使其發(fā)揚光大。

近現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家更是結(jié)合自己的臨床實踐，借鑒現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的相關(guān)研究成果，對本病進行了深入研究，使維吾爾醫(yī)學(xué)對養(yǎng)生的認識有了新的提高。維吾爾醫(yī)養(yǎng)生重在整體性和系統(tǒng)性，目的是預(yù)防疾病，治未病。總之，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)維吾爾醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循氣質(zhì)論和體液論，對人體進行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力。即通過及時調(diào)節(jié)氣質(zhì)，平衡體液，調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法，從而達到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。

維吾爾醫(yī)學(xué)認為隨著年齡的增長，步入老年群體的人體質(zhì)屬性偏向于干寒，生理上會表現(xiàn)出異常黑膽質(zhì)體液占優(yōu)勢、自然力下降、生理機能下降等特征，而異常黑膽質(zhì)體液作用于大腦，使大腦衰老衰退，主要表現(xiàn)為智力減退、記憶力下降、思維紊亂、反應(yīng)遲鈍等。隨著老齡人口的增長，腦力的衰退，因此推遲衰老的時間，減輕衰老的程度，延緩大腦的衰老，除了藥物緩解以外，主要還得通過日常食品進食調(diào)理，本發(fā)明制備一種益智補腦的食品養(yǎng)生飲料，豐富飲料品種同時延緩老齡人大腦衰退狀況。

根據(jù)維吾爾醫(yī)學(xué)致病機理學(xué)理論治療方面按照體液改變型疾病的治療原則，用以成熟和清除異常黑膽質(zhì)、改善大腦自然力、改善血液循環(huán)、改善物質(zhì)代謝和營養(yǎng)神經(jīng)的為目的給予含有維吾爾醫(yī)藥的養(yǎng)生保健飲料。因此采用維吾爾醫(yī)藥學(xué)致病機理學(xué)理論，使用具有成熟和清除異常黑膽質(zhì)，開通阻滯、安神補腦、健腦抗衰、增強記憶等功效的益智補腦養(yǎng)生飲料，該養(yǎng)生飲料口感醇香清甜，飲用方便、適合中老年人飲用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種含有羅勒益智補腦的維吾爾醫(yī)養(yǎng)生飲料，本發(fā)明具有成熟和清除異常粘液質(zhì)，開通阻滯、安神補腦、健腦抗衰、增強記憶、改善睡眠等功效。本發(fā)明益智補腦養(yǎng)生飲料口感醇香清甜，飲用方便、適合中老年人飲用。

本發(fā)明益智補腦養(yǎng)生飲料口感醇香清甜，飲用方便、適合中老年人飲用。

本發(fā)明選用的復(fù)方維藥成分如下：羅勒、香青蘭、胡蘿卜籽、甘松、麝香、藏紅花、阿那齊根、琉璃苣、薰衣草、丁香羅勒、玫瑰花、鴿子肉、黑羔羊肉、歐矢車菊、葡萄汁。

本發(fā)明選用的復(fù)方維藥部分成分的藥性藥理闡明如下。

羅勒：生干生熱，調(diào)節(jié)異常黏液質(zhì)，開通阻滯，芳香開竅，安神強心，祛寒止痛，止瀉止痢，散氣消痔，平喘止咳，消炎退腫，防疫，防蟲，強心，催眠。主治濕熱性或黏液質(zhì)性疾病，如肝臟阻滯，吸收不佳，心悸抑郁，心神不定，癱瘓，面癱，關(guān)節(jié)疼痛，腹瀉痢疾，治心虛，失眠等?！蹲⑨t(yī)典》，《白色宮殿》，《藥物之園》。

香青蘭:二級干熱，生干生熱，溫補心臟，散寒止痛，除煩安神，凈血降壓，燥濕養(yǎng)筋，祛寒平喘，消炎解毒。主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病，如寒性心虛、心絞痛、心慌、心煩、高血壓病、眩暈，濕性癱瘓、面癱、哮喘、乳腺炎，心臟虛弱，腦虛智弱，記憶下降，腦梗死，胃虛呃逆，肝臟虛弱，恐懼癥，心悸心慌，髖骨疼痛，目臭牙松，皮膚瘙癢，濕疹，走馬疳，頸淋巴結(jié)核，氣息哮喘，各種中毒等?！蹲⑨t(yī)典》，《白色宮殿》，《藥物之園》。

胡蘿卜籽:濕熱，生濕生熱，利尿通淋，祛寒通經(jīng)，調(diào)理經(jīng)水，化排結(jié)石，散氣除脹，散寒退腫，消炎止咳，消除腸絞，增強性欲，防腐愈瘡，利水退腫，消除疲勞等。主治干寒性或黑膽質(zhì)性疾病，如尿閉不通，小便淋澀，閉經(jīng)不通，經(jīng)水不暢，腎臟結(jié)石，膀胱結(jié)石，腹?jié)M腹脹，寒氣炎腫，肺炎咳嗽，腸道絞痛，性欲低下等?！栋莸匾浪帟?，注醫(yī)典》。

甘松:熱，消除腦及體內(nèi)多余濕性，溫肝生輝，止咳平喘。主治寒性或黑膽質(zhì)性和黏液質(zhì)性疾病，如心神不安，癲癎，心悸失眠，胃納不佳，腹部脹滿，肝臟虛弱，消化不良，風(fēng)濕疼痛，尿少水腫，月經(jīng)不調(diào)，各種瘀斑?！端幬镏畧@》。

麝香:二級干熱，生干生熱，芳香開竅，滋補支配器官，增強人體自然力，提高內(nèi)外感覺力，爽心悅志，開通阻滯，強筋建肌，祛風(fēng)止痛，補腎壯陽，芳香防腐，燥濕解毒，補腎壯膽，溫腦曾智，養(yǎng)顏生輝，開竅爽身。主治濕寒性或粘液質(zhì)性疾病，如心腦兩虛，神經(jīng)衰弱，心悸氣短，抑郁健忘，癲癇昏厥，癱瘓面癱，性欲低下，智力低下，腦血管意外?！蹲⑨t(yī)典》和《藥物之園》。

藏紅花:二級干熱。生于生熱，補血升氣，活血化瘀，破血通阻，補腦悅志，強心安神，增智催眠，恢復(fù)膚色，養(yǎng)肝明目，提升內(nèi)臟，具有收斂、溶化、開通阻塞的作用。主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病，如血虛體弱，瘀血疼痛，閉經(jīng)腹痛，腦虛憂郁，心臟疾病，心虛個安，健忘失眠，皮膚白斑，肝虛視弱，子宮下垂，消除耳炎，消除關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等。《注醫(yī)典》，《白色宮殿》，《拜地依藥書》。

阿那齊根:三級干熱，功能生干生熱，祛寒強筋，開通阻滯，清除腦中余物，熱身壯陽，通利經(jīng)水，固精，祛風(fēng)止痛，燥濕化痰，滋補神經(jīng)。主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病，如癱瘓，面癱，肌肉松弛，麻痹，顫動，癔病，舌重，性欲減退，精液不固，經(jīng)閉不暢，頭痛牙痛，多痰咳嗽，神經(jīng)衰弱?！蹲⑨t(yī)典》，《白色宮殿》，《藥物之園》。

琉璃苣:濕熱，生濕生熱，調(diào)節(jié)異常黑膽質(zhì)，生濕補腦，祛寒補心，爽心悅志，潤燥消炎，止咳平喘。主治干寒性或黑肥質(zhì)性疾病，如平性腦虛，寒性心虛、心悸，抑郁癥，干性腦膜炎、肺炎及結(jié)核疾病，寒性咳嗽、感冒、氣喘等?！蹲⑨t(yī)典》，《拜地依藥書》，《藥物之園》。

薰衣草：生干生熱，清除異常黏液質(zhì)和黑膽質(zhì)等、清腦補腦，清除和開通梗阻，滋補神經(jīng)、開通血脈、爽心悅志，強筋健肌，消炎止痛，祛風(fēng)散寒、養(yǎng)經(jīng)安神、通阻生輝、增強回憶力和思維力。主治濕寒性或黏液質(zhì)性或黑膽質(zhì)性疾病，即各種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，如癱瘓、面癱、顫抖癥、癲癎、健忘、目眩、腦震蕩、智力下降、想思過多，癲癎、憂郁癥、精神病、健忘、自言自語、神經(jīng)衰弱、抑郁癥、坐骨神經(jīng)痛及關(guān)節(jié)疼痛（《注醫(yī)典》，《白色宮殿》，《拜地依藥書》和《藥物之園》）。

丁香羅勒:二級末干熱。生干生熱，補腦通阻，安心除煩，通鼻解表，止咳化痰，補胃開胃，散氣補肝。主治血寒性或黏液質(zhì)性腦部疾病，如腦虛腦阻，心悸恐懼，及鼻塞感冒，咳嗽多痰，胃虛納差，肝虛氣滯等。1.《注醫(yī)典》:開通腦阻，溫心除悸，消退痔瘡。治腦、鼻生阻，黏液質(zhì)性或黑膽質(zhì)性心悸，痔瘡。2.《藥物之園》:祛寒止痛，除臭爽口，健齦固牙。治寒性頭痛，牙齦糜爛，牙齒松動。《藥物之園》。

玫瑰花：通阻清理，抑制膽液質(zhì)，滋補補內(nèi)臟，芳香開竅，安神止痛，潤膚生輝，補心除悸，補腦安神，補胃補肝，消除惡心，改善消化，散風(fēng)消炎，軟腸通便，除扁平疣，生肌愈傷，消除熱性炎腫。主治胃納不佳，消化不良，各種結(jié)核引起消耗性疾病，神經(jīng)衰弱，心悸，失眠，頭暈?zāi)X脹，風(fēng)濕疼痛，心肌炎，肝炎，便秘，面目蒼白《注醫(yī)典》，《白色宮殿》和《拜地依藥書》。

鴿子肉:二級干熱，生于生熱，祛寒強筋，燥濕健肌，補虛強身，散氣止痛。主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病，如癱瘓，面癱，顫抖癥，全身虛弱，陳舊性頭痛，關(guān)節(jié)痛，兩脅痛，補腎填精，生血養(yǎng)顏，增強智力，強身肥體，強筋健肌，溶石排石，治腎虧精少，血虛面蒼，低能兒童，治體弱形瘦，筋肌松弛，腎臟結(jié)石，膀胱結(jié)石等。

《注醫(yī)典》，《白色宮殿》，《拜地依藥書》，《藥物之園》。

黑羔羊肉:一級濕熱。生濕生熱，祛寒補虛，補血生輝，生濕肥體，強身健體，填精壯陽。主治干寒性或黑膽質(zhì)性疾病，如寒盛體虛，面目蒼白，形體消瘦，體質(zhì)虛弱，精液稀少，性欲減退，營養(yǎng)身體，產(chǎn)生良好血液，安神除悸，血虛體弱，活血祛瘀，解毒蟲之毒，明目增視，熱身生輝等。治血虛體弱，心悸心慌，跌打損傷，毒蟲叮傷，白內(nèi)障，皮膚白斑等?！端幬镏畧@》。

歐矢車菊:二級干熱，生于生熱，補心壯陽，肥體填精，爽心悅志，燥濕固精，消除黃疸，溫宮生輝。主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病，如心悸陽痿，贏瘦精少，心煩意亂，早泄，遺精，滑精，黃疸，宮寒面暗?！栋莸厮幰罆贰?/p>

歐柏及:一級濕熱，生濕生熱，溫腎壯陽，填精肥體，滋補支配器官（腦、心、肝）。強筋健肌，固精生發(fā)，補血養(yǎng)發(fā)，主治干寒性或黑膽質(zhì)性疾病，如腰寒陽痿、精少體瘦，腦虛健忘，心虛心慌，肝虛少血，遺精早泄，花精體弱，脫發(fā)白發(fā)?！斗ㄡt(yī)典》、《藥物之源》。

無核葡萄汁:二級濕熱，生濕生熱，成熟濃性異常體液，清除異常體液，安神除悸，增強記憶，消除黃疸，去寒補腎，溫肺止咳，通利腸道，消退脾腫，拔膿退腫，祛風(fēng)止痛等；治體內(nèi)異常體液增多，心悸心慌，記憶減退，黃疸，腎臟寒虛，寒性咳嗽，大便干結(jié)，脾臟炎腫，各種塊腫，睪丸腫痛，小關(guān)節(jié)疼痛等。主治干寒性或黑膽質(zhì)性疾病，如干寒性腦虛、心虛，情緒低落，大便不通，肝虛身腫，體瘦陽痿。《藥物之園》。

本發(fā)明的技術(shù)特點：1）通過劑具有成熟異常黑膽質(zhì)和異常粘液質(zhì)、開通阻滯、安神補腦、健腦抗衰、增強記憶等功效，對記憶力減退適癥狀及精神表現(xiàn)也有良好的治療效果；2）根據(jù)維吾爾醫(yī)學(xué)辯證論治原則和記憶力減退的病因病機的基礎(chǔ)上組方，對改善記憶的作用顯著；3）本發(fā)明益智補腦養(yǎng)生飲料口感醇香清甜，飲用方便、適合中老年人飲用。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：一種含有羅勒益智補腦的維吾爾醫(yī)養(yǎng)生飲料及其制備方法，所述養(yǎng)生飲料中各原料的重量分別為每10升葡萄汁中羅勒30-100克、香青蘭30-40克、胡蘿卜籽40-50克、甘松20-30克、麝香1-5克、藏紅花1-10克、阿那齊根10-20克、琉璃苣10-20克、薰衣草10-30克、丁香羅勒10-30克、玫瑰花10-30克、鴿子肉10-50克、黑羔羊肉50-100克、歐矢車菊10-30克、歐柏及10-30克。

制備方法：1）將挑選的無核葡萄壓榨后放入0～15℃的低溫罐中，加5-10倍加5-10倍水浸漬6～12小時，然后中火煮沸20-30分鐘，冷卻至60-80℃，獲得葡萄汁備用；2）將羅勒、香青蘭、胡蘿卜籽、甘松、麝香、藏紅花、阿那齊根、琉璃苣、薰衣草、丁香羅勒、玫瑰花、歐矢車菊、歐柏及等草藥成分，合并送入破碎機過60-100目篩，得藥粉體備用；3）將串好的鴿子肉、黑羔羊肉，用烤爐烤30-40分鐘備用；4）將備用的的葡萄汁倒入陶瓷桶中，然后放入備用烤鴿子肉、烤黑羔羊肉和紗布包好的丹羅勒、香青蘭、胡蘿卜籽、甘松、麝香、藏紅花、阿那齊根、琉璃苣、薰衣草、丁香羅勒、玫瑰花、歐矢車菊、歐柏及等草藥成分，封口后在陽光下密封發(fā)酵15天，即可得到益智補腦養(yǎng)生飲料。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步描述：

一種含有羅勒益智補腦的維吾爾醫(yī)養(yǎng)生飲料及其制備方法，所述養(yǎng)生飲料中各原料的重量分別為每10升葡萄汁中羅勒30-100克、香青蘭30-40克、胡蘿卜籽40-50克、甘松20-30克、麝香1-5克、藏紅花1-10克、阿那齊根10-20克、琉璃苣10-20克、薰衣草10-30克、丁香羅勒10-30克、玫瑰花10-30克、鴿子肉10-50克、黑羔羊肉50-100克、歐矢車菊10-30克、歐柏及10-30克。

所述維吾爾醫(yī)養(yǎng)生飲料的制作由以下步驟完成：

第一步：將挑選的無核葡萄壓榨后放入0～15℃的低溫罐中，加5-10倍加5-10倍水浸漬6～12小時，然后中火煮沸20-30分鐘，冷卻至60-80℃，獲得葡萄汁備用；

第二步：將羅勒、香青蘭、胡蘿卜籽、甘松、麝香、藏紅花、阿那齊根、琉璃苣、薰衣草、丁香羅勒、玫瑰花、歐矢車菊、歐柏及等草藥成分，合并送入破碎機過60-100目篩，得藥粉體備用；

第三步：將串好的鴿子肉、黑羔羊肉，用烤爐烤30-40分鐘備用；

第四步：將備用的的葡萄汁倒入陶瓷桶中，然后放入備用烤鴿子肉、烤黑羔羊肉和紗布包好的丹羅勒、香青蘭、胡蘿卜籽、甘松、麝香、藏紅花、阿那齊根、琉璃苣、薰衣草、丁香羅勒、玫瑰花、歐矢車菊、歐柏及等草藥成分，封口后在陽光下密封發(fā)酵15天，即可得到益智補腦養(yǎng)生飲料。