本發(fā)明屬于飼料生物
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種助消化稻芽飼料的制備方法。
背景技術(shù)：
：水稻是我國(guó)重要的糧食作物，所產(chǎn)的稻谷含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)和維生素，其中碳水化合物約占65％作用，主要由淀粉、纖維素、半纖維素和可溶性糖等組成。粗蛋白含量為8～10％，主要為谷蛋白。脂內(nèi)主要包括粗脂肪、脂肪酸和內(nèi)酯，其中粗脂肪大約為2％。稻谷經(jīng)水浸泡長(zhǎng)出根須后所得即為稻芽，是一種中藥，主要可以用來(lái)預(yù)防治療食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱和不饑少食。大豆是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物，其含有動(dòng)物必須的必需氨基酸，同時(shí)大豆中含有豐富的生物活性物質(zhì)，如大豆異黃酮、皂苷。另外，大豆還可以促進(jìn)一些礦物質(zhì)的吸收，如銅、鋅、碘等礦物質(zhì)。但是，大豆含有抗胰蛋白酶和紅細(xì)胞凝集素等物質(zhì)，抗胰蛋白酶可以影響動(dòng)物胰蛋白酶的活性，紅細(xì)胞凝集素可以導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)紅細(xì)胞溶血，也就是細(xì)胞破裂。動(dòng)物生吃大豆會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀，但是，大豆經(jīng)過(guò)蒸煮和炒制等高溫處理后，消除了皂素、胰蛋白酶抑制因子等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中動(dòng)物的厭食、消化不良和腹瀉嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。豬的消化不良主要表現(xiàn)在豬不愛(ài)采食，精神不振，咀嚼緩慢，飲水增加，口臭，有舌苔等癥狀。主要是飼喂不當(dāng)引起，時(shí)饑時(shí)飽，或飼喂過(guò)多，飼料霉?fàn)€變質(zhì)，飲水不潔，飼喂過(guò)多含蛋白質(zhì)、脂肪的飼料，都易導(dǎo)致豬消化不良。以胃和小腸為主的消化不良，主要表現(xiàn)在口腔癥狀明顯，口臭重，舌苔厚，黏膜潮紅，食欲大減或廢絕，異嗜，常發(fā)嘔吐或干嘔。以大腸為主的消化不良，主癥在大腸，糞便稀軟或水樣，放惡臭，混有粘液。最后導(dǎo)致豬消瘦，生長(zhǎng)速度減慢，嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，近年來(lái)如何防治豬的消化不良備受關(guān)注。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種助消化飼料的制備方法，以解決畜禽厭食、消化不良和腹瀉等問(wèn)題。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是，一種助消化稻芽飼料的制備方法，包括以下步驟：a、將稻谷完全浸泡于水中6～108h后，將稻谷取出于陰涼處放置，待稻谷長(zhǎng)出1～2cm的根須，得到濕稻芽；b、將濕稻芽放入鍋中清炒，得到半濕稻芽，半濕稻芽的含水率為10～40％；c、大豆與半濕稻芽按照1：1～50混合后一起清炒，得到稻芽飼料，稻芽飼料的含水率為8～16％；d、稻芽飼料經(jīng)粉碎，制得助消化稻芽飼料。上述技術(shù)方案中，所述清炒是指中藥炮制中的清炒工藝。稻芽作為一種很好的中草藥，與大豆混合清炒后，健脾開(kāi)胃、高營(yíng)養(yǎng)、適口性好、可以產(chǎn)生大量的淀粉酶，可以消除大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高采食量，而且能解決厭食、消化不良、腹瀉等問(wèn)題，促進(jìn)生長(zhǎng)。優(yōu)選地，所述步驟a中，所述稻谷選用新鮮、無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的稻谷。稻谷浸泡于水中的時(shí)間為12～72h。優(yōu)選地，所述步驟b中，半濕稻芽的含水率為20～30％。優(yōu)選地，所述步驟c中，大豆與半濕稻芽的重量比為1：5～20。稻芽飼料的含水率為10～13％。優(yōu)選地，所述步驟d中，所述粉碎的目數(shù)為20～60目。本發(fā)明的有益效果在于，應(yīng)用本發(fā)明得到的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)明顯得到提高，畜禽的采食量明顯提高15％以上，解決了90％以上的畜禽消化不良、腹瀉等問(wèn)題。同時(shí)，本產(chǎn)品通過(guò)混合清炒后，抗?fàn)I養(yǎng)因子明顯減少，炒制過(guò)程中產(chǎn)生的特有香味，誘食效果明顯，畜禽的健康狀況明顯改善。本產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，將大大降低畜禽飼料浪費(fèi)，飼料報(bào)酬低等情況，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。以下將結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的說(shuō)明。具體實(shí)施方式實(shí)施例1：所述助消化稻芽飼料的制備方法包括以下步驟：a、100kg新鮮稻谷浸泡于300kg水中36h后，將稻谷取出于陰涼處放置，待稻谷長(zhǎng)出1～2cm的根須，得到濕稻芽；b、將濕稻芽放入鍋中清炒，得到半濕稻芽，半濕稻芽的含水率為25％；c、再加入20kg大豆，與半濕稻芽混合后一起清炒，得到稻芽飼料，稻芽飼料的含水率為10～13％；d、稻芽飼料粉碎至40目，制得助消化稻芽飼料成品。實(shí)施例2：所述助消化稻芽飼料的制備方法包括以下步驟：a、100kg新鮮稻谷浸泡于500kg水中48h后，將稻谷取出于陰涼處放置，待稻谷長(zhǎng)出1～2cm的根須，得到濕稻芽；b、將濕稻芽放入鍋中清炒，得到半濕稻芽，半濕稻芽的含水率為30％；c、再加入10kg大豆，與半濕稻芽混合后一起清炒，得到稻芽飼料，稻芽飼料的含水率為10～13％；d、稻芽飼料粉碎至60目，制得助消化稻芽飼料成品。實(shí)施例3：所述助消化稻芽飼料的制備方法包括以下步驟：a、100kg新鮮稻谷浸泡于1200kg水中30h后，將稻谷取出于陰涼處放置，待稻谷長(zhǎng)出1～2cm的根須，得到濕稻芽；b、將濕稻芽放入鍋中清炒，得到半濕稻芽，半濕稻芽的含水率為20％；c、再加入50kg大豆，與半濕稻芽混合后一起清炒，得到稻芽飼料，稻芽飼料的含水率為10～13％；d、稻芽飼料粉碎至20目，制得助消化稻芽飼料成品。一、實(shí)施例1制備的助消化稻芽飼料的飼喂效果在廣州百農(nóng)基生物有限公司養(yǎng)殖廠選取90頭30日齡，體重相近的斷奶小豬，隨機(jī)分成3組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭豬進(jìn)行試驗(yàn)，即對(duì)照組、試驗(yàn)組1(1％稻芽飼料組)、試驗(yàn)組2(1.5％稻芽飼料組)，以研究稻芽飼料對(duì)斷奶仔豬的飼喂效果。3組試驗(yàn)飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)基本相同，試驗(yàn)組1和2中添加的稻芽飼料量在配方中去掉相應(yīng)的玉米，詳見(jiàn)表1。表1.保育料配方及營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)試驗(yàn)所選取的欄舍屋頂為雙坡式，水泥地面，安裝自動(dòng)飲水器，通風(fēng)采光較好。預(yù)飼期和試驗(yàn)期飼喂方法按試驗(yàn)場(chǎng)實(shí)際情況制定。自由采食，以不剩料為主，如有剩余收集后稱重。白天自然光照、通風(fēng)，夜間燈光光照，正常免疫與管理。舍內(nèi)溫度控制到不低于15℃，濕度控制在55～65％。盡量做到環(huán)境條件一致，同一飲養(yǎng)員管理，自由采食和飲水。預(yù)飼期7天，試驗(yàn)期28天。分別于試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束空腹12h稱量仔豬的初生重和末重，以欄為單位記錄整個(gè)試驗(yàn)期耗料量，并計(jì)算平均日采食量、日增重和料肉比(發(fā)酵料的水分折算成同基礎(chǔ)日糧組)。記錄整個(gè)試驗(yàn)期各組的腹瀉和死亡數(shù)的情況。腹瀉率(％)＝[(腹瀉頭數(shù)×腹瀉天數(shù))/(試驗(yàn)豬頭數(shù)×試驗(yàn)天數(shù))]×100％。料肉比(F/G)＝試驗(yàn)期消耗的飼料量(g)/試驗(yàn)期乳豬的增重量(g)。表2.稻芽飼料對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響項(xiàng)目對(duì)照組試驗(yàn)組1試驗(yàn)組2平均始重(kg)7.35±0.687.62±0.717.66±0.34平均末重(kg)17.47±0.3318.76±0.4519.82±0.65平均日增重(kg)0.36±0.02A0.40±0.02B0.44±0.03C平均日采食量(kg)0.52±0.03A0.56±0.03B0.61±0.02C料肉比1.45±0.03a1.42±0.01b1.39±0.08b腹瀉率1.8±0.6a1.1±0.0ab0.4±0.6b由表2可以看出：三組的平均日增重分別為0.36、0.40和0.44，試驗(yàn)組2比試驗(yàn)組1和對(duì)照組分別增高10％(P<0.01)和22.2％(P<0.01)，差異極顯著；三組的料肉比分別為1.45、1.42和1.39，試驗(yàn)組2比試驗(yàn)組1和對(duì)照組分別降低2.1％(P>0.05)和4.1％(P<0.05)，試驗(yàn)組2和對(duì)照組差異顯著，但和試驗(yàn)組1差異不顯著；三組的腹瀉率分別為1.8％、1.1％、和0.4％，試驗(yàn)組2比對(duì)照組和試驗(yàn)組1分別降低77.8％和63.6％，且試驗(yàn)組2與對(duì)照組差異顯著(P<0.05)，與試驗(yàn)組1差異不顯著(P>0.05)。以上數(shù)據(jù)充分說(shuō)明飼喂稻芽飼料能明顯提高仔豬的采食量和生產(chǎn)性能，減少腹瀉的發(fā)生，提高飼料的利用率。上述的實(shí)現(xiàn)方式僅是為了清楚的說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，而不能理解為對(duì)本發(fā)明做出任何限制。本發(fā)明在本
技術(shù)領(lǐng)域：
具有公知的多種替代或者變形，在不脫離本發(fā)明實(shí)質(zhì)意義的前提下，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3