1.月餅制皮裝置，其特征在于，所述制皮裝置包括主機(jī)架以及設(shè)置在主機(jī)架上的制皮裝置主體，所述制皮裝置主體包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，傳動(dòng)裝置以及灌料裝置，其中，所述灌料裝置包括垂直設(shè)置的主轉(zhuǎn)軸以及設(shè)在主轉(zhuǎn)軸外的灌料殼，所述傳動(dòng)裝置一端與驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，另一端與主轉(zhuǎn)軸連接；
所述主轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有攪拌裝置和送料裝置，所述攪拌裝置設(shè)置于所述送料裝置的上方，所述攪拌裝置和送料裝置之間設(shè)置有通料裝置，所述灌料裝置的外部套設(shè)有灌料殼；所述灌料殼的內(nèi)部空間中，位于通料裝置的上方的空間為拌料空間，位于通料裝置下方的空間為送料空間；所述攪拌裝置由設(shè)置在主轉(zhuǎn)軸上部的若干個(gè)攪拌槳構(gòu)成，所述送料裝置包括固設(shè)在主轉(zhuǎn)軸下部的螺旋葉片，所述通料裝置包括帶有通料口的通料盤以及用于遮擋通料口的遮擋器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述灌料殼由上至下依次包括有第一灌料部、第二灌料部和第三灌料部，所述第一灌料部為圓筒形結(jié)構(gòu)并與所述攪拌裝置相對(duì)應(yīng)；所述第二灌料部為倒圓錐形結(jié)構(gòu)并與所述送料裝置的上部相對(duì)應(yīng)；所述第三灌料部為圓筒形結(jié)構(gòu)，并與所述送料裝置的下部相對(duì)應(yīng)；所述第一灌料部的直徑大于所述第三灌料部的直徑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述攪拌裝置包括三塊交叉設(shè)置的攪拌槳，所述每塊攪拌槳上開下合地固接在所述主轉(zhuǎn)軸上，所述每塊攪拌槳包括有與所述通料裝置的上部貼合的下端面、靠近第一灌料部?jī)?nèi)部的右端面和遠(yuǎn)離主轉(zhuǎn)軸的上端面，所述攪拌槳上端面的水平投影為弧形。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述遮擋器包括設(shè)置在主機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)器，與所述驅(qū)動(dòng)器連接的旋轉(zhuǎn)裝置，以及開合式地鉸接在所述通料盤下方的遮擋片，所述旋轉(zhuǎn)裝置從所述第一灌料部的外部伸入所述第一灌料部的內(nèi)部與所述遮擋片連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述第三灌料部的下方還設(shè)置有灌料器，所述灌料器包括套設(shè)在第三灌料部外部的連接部，倒錐形部以及出口部，所述出口部為圓柱形。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述出口部的直徑為1.5-2.5cm。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述出口部的外部還連接有定型模，所述定型模包括固設(shè)在出口部的平整部，以及與平整部連接的防溢部，所述防溢部為倒“U”型結(jié)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述主機(jī)架包括用于放置所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)和傳動(dòng)裝置的第一置物臺(tái)、用于固定灌料殼的第二置物臺(tái)、用于固定所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的背板，所述主機(jī)架的底部還設(shè)置有滾動(dòng)輪和可調(diào)節(jié)高度的地腳；所述第一置物臺(tái)設(shè)置有可供主轉(zhuǎn)軸貫穿的轉(zhuǎn)軸孔，所述第一置物臺(tái)的高度大于所述第二置物臺(tái)的高度。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述主轉(zhuǎn)軸的上部套設(shè)有滑動(dòng)軸承，所述滑動(dòng)軸承的外部套設(shè)有固定在所述第一置物臺(tái)上的固定法蘭，所述固定法蘭包括用于固定在所述第一置物臺(tái)上的固定盤以及套設(shè)在滑動(dòng)軸承外部的圓柱部，所述滑動(dòng)軸承與所述主轉(zhuǎn)軸和所述圓柱部均可分別相對(duì)旋轉(zhuǎn)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一所述的月餅制皮裝置，其特征在于，所述傳動(dòng)裝置為帶輪傳動(dòng)，包括有小傳動(dòng)輪和大傳動(dòng)輪，所述小傳動(dòng)輪與所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接，所述大傳動(dòng)輪與所述主轉(zhuǎn)軸通過鍵連接。