1.一種營養(yǎng)型復(fù)合香辛料，采用紅棗、特級黃芪、蓮子、百合、八角、小茴香、香葉、山奈、花椒、桂枝尖、干姜、丁香、草果、陳皮、甘草、紅曲、麥芽、山楂為主要原料，經(jīng)原料揀選，稱量，需要清洗的原料清洗干燥，大塊原料粉碎，按特定比例混合，滅菌，包裝，質(zhì)檢，貯存得到營養(yǎng)型復(fù)合香辛料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種營養(yǎng)型復(fù)合香辛料的配方及制備方法，其特征在于選用多種原料混合制作。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述一種營養(yǎng)型復(fù)合香辛料的配方及制備方法，其特征在于它的產(chǎn)品配方，工藝參數(shù)條件如下：
(1) 材料準備：將各種品質(zhì)純正的原料通過人工篩選后，需要清洗的原料送入清洗機清洗，然后送入烘箱進行干燥備用；
(2) 大塊原料粉碎：較大塊的原料送入粉碎機粉碎成直徑1-5mm的小粒，粒度不合格的原料回到粉碎機繼續(xù)粉碎，粒度合格的原料暫存?zhèn)溆茫?/p>
(3) 原料混合：將制備好的各種原料顆粒按產(chǎn)品配方比例進行配比后送入混料機充分混勻；
(4) 滅菌：將混合好的原料裝入托盤送入滅菌室，通過紫外線滅菌10min-25min，達到滅菌的效果；
(5) 包裝：滅菌好的原料送入全自動充氮定量包裝機，按產(chǎn)品包裝規(guī)格進行包裝；
(6) 質(zhì)檢：隨機抽查包裝好的產(chǎn)品，參照《香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件》GB/T15691-2008相關(guān)標準進行檢測，檢測合格后的產(chǎn)品標明生產(chǎn)日期，送入庫房暫存待售。