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一種用于月餅制作的和面裝置的制作方法

文檔序號:12602954閱讀:1824來源:國知局
一種用于月餅制作的和面裝置的制作方法

本實用新型涉及食品加工技術領域,具體為一種用于月餅制作的和面裝置。



背景技術:

月餅的主要原料是白面粉、白糖漿、生油、堿水等等,將白糖漿、堿水、生油、面粉一點點融合,和成面團,現(xiàn)在將面粉和成面團大多是靠人工進行,用手對面粉不斷地攪拌和揉捏,使其變成面團,這種人工和面會使面粉揉捏不均勻,影響月餅質量,而且和面效率低下。



技術實現(xiàn)要素:

本實用新型的目的在于提供一種用于月餅制作的和面裝置,以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種用于月餅制作的和面裝置,包括底座,所述底座的一側設置有固定板,所述固定板的一側設置有安裝板,所述安裝板的頂部設置有電機,所述電機的轉軸與旋轉裝置的一側連接,所述旋轉裝置包括主動齒輪,且電機的轉軸與主動齒輪的一側連接,所述主動齒輪與兩側的從動齒輪嚙合,且兩個從動齒輪遠離主動齒輪的一側與齒圈的內側嚙合,所述齒圈遠離電機的一側與行星架的一側連接,所述行星架的另一側的邊緣處與連接桿的頂端連接,所述連接桿的底端固定安裝有面捶,所述底座的另一側設置有放置盒,且該放置盒位于面捶的正下方。

優(yōu)選的,所述連接桿的頂端通過螺栓與固定軸連接。

優(yōu)選的,所述放置盒的前后兩側為弧形結構,所述放置盒內腔的寬度與面捶的長度相同。

優(yōu)選的,所述放置盒的前后兩側均設置有擋板。

與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:該用于月餅制作的和面裝置,通過啟動安裝板頂部的電機,帶動旋轉裝置旋轉,固定軸轉動,螺栓做圓周運動,帶動連接桿做圓周運動,連接桿底端的面捶做升降運動,當面捶到達最低點時,恰好能對面粉進行按壓,達到和面效果,這種和面方式能夠使面粉按壓均勻,不影響月餅質量,而且和面效率提高。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖;

圖2為本實用新型旋轉裝置左視圖;

圖3為本實用新型旋轉裝置右視圖;

圖4為本實用新型放置盒側視圖。

圖中:1底座、2固定板、3安裝板、4電機、5旋轉裝置、6主動齒輪、7從動齒輪、8行星架、9齒圈、10螺栓、11固定軸、12連接桿、13面捶、14放置盒、15擋板。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-4,本實用新型提供一種技術方案:一種用于月餅制作的和面裝置,包括底座1,底座1的一側設置有固定板2,固定板2的一側設置有安裝板3,安裝板3的頂部設置有電機4,電機4的轉軸與旋轉裝置5的一側連接,旋轉裝置5包括主動齒輪6,且電機4的轉軸與主動齒輪6的一側連接,主動齒輪6與兩側的從動齒輪7嚙合,且兩個從動齒輪7遠離主動齒輪6的一側與齒圈9的內側嚙合,齒圈9遠離電機4的一側與行星架8的一側連接,行星架8的另一側的邊緣處與連接桿12的頂端連接,連接桿12的頂端通過螺栓10與固定軸11連接,連接桿12的底端固定安裝有面捶13,底座1的另一側設置有放置盒14,且該放置盒14位于面捶13的正下方,放置盒14的前后兩側為弧形結構,放置盒14內腔的寬度與面捶13的長度相同,放置盒14的前后兩側均設置有擋板15,該用于月餅制作的和面裝置,通過啟動安裝板3頂部的電機4,帶動旋轉裝置5旋轉,固定軸11轉動,螺栓10做圓周運動,帶動連接桿12做圓周運動,連接桿12底端的面捶13做升降運動,當面捶13到達最低點時,恰好能對面粉進行按壓,達到和面效果,這種和面方式會使面粉按壓均勻,不影響月餅質量,而且和面效率提高。

盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領域的普通技術人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。

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