技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種面包生產(chǎn)模具，包括模具主體、卡環(huán)、扣槽、加熱板、開關(guān)按鈕、導(dǎo)線、起片、上蓋、通氣網(wǎng)、卡槽、加固筋、鉸鏈、傳熱孔、電加熱棒、插槽和提手，所述模具主體的上方設(shè)有上蓋，所述上蓋通過鉸鏈與模具主體鉸接，所述上蓋的頂端設(shè)有通氣網(wǎng)，并且所述通氣網(wǎng)設(shè)有加固筋，所述上蓋前端的中間位置設(shè)有卡槽，本實(shí)用新型提出的一種面包生產(chǎn)模具通過設(shè)置具有通氣網(wǎng)的上蓋，可以在保證面包形狀的同時(shí)不影響面包的烘培速度，通過設(shè)置加熱板，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，可以為面包的發(fā)酵階段提供適宜的溫度，從而提高面包的質(zhì)量，易于推廣。

技術(shù)研發(fā)人員：沈海強(qiáng);江玲;張薇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：沈海強(qiáng)
文檔號(hào)碼：201621205778
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.09
技術(shù)公布日：2017.06.06