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一種雷竹筍罐頭制備用的原料清洗裝置的制作方法

文檔序號:12801114閱讀:529來源:國知局

本實用新型涉及雷竹筍加工技術領域,具體涉及一種雷竹筍罐頭制備用的原料清洗裝置。



背景技術:

雷筍,學名雷竹筍,又名雷公筍、早園筍、雷筍,因早春打雷即出筍而得名,是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍味道鮮美,甘甜脆嫩,出肉率高達70%,為早熟、高產的優(yōu)良筍用竹種。從營養(yǎng)成分看,雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖類、纖維素及無機、機鹽等。其中,每100克雷筍中含粗纖維0.55克,適中的纖維素含量對排除腸道毒性或刺激有積極作用,能有效地促進人體新陳代謝和健康,在腸癌預防上有極佳作用。經測定,每100克雷筍的糖類含量中,總糖、可溶性糖類分別是為3.5%和1.7%,經常食用不易引起身體肥胖,每100克雷筍中除了含有鹽等無機成分外,還含有鈣、鐵等礦質鹽類,以及維生素A、維生素B及維生素C等,能有效調節(jié)人體發(fā)育和新陳代謝的各種生理活動。粗纖維還可減少腸癌的發(fā)生,因此雷筍現已成為廣大消費者接受,成為21世紀理想的健康綠色食品。

竹筍的加工延長了竹筍的保質期,使人們一年四季隨時可以吃到竹筍,而且為了滿足不同客戶的需求,還將竹筍加工成不同的口味,給人們的美食需求帶來了很多方便。為了便于竹筍的運輸和儲存,同時使竹筍更加衛(wèi)生,需要在加工前對竹筍進行清洗,除去污垢并殺菌,以改善口感,并保障消費者的健康,現有技術中對竹筍的清洗主要是通過人工方式實現的,但人工清洗的方式效率較低,且勞動力成本較高,而且,介于不同工人的熟練程度不同,因而人工清洗難以保證清洗效果,因此,如何提高竹筍清洗的效果和效率是亟待解決的技術問題。



技術實現要素:

本實用新型的目的在于提供一種雷竹筍罐頭制備用的原料清洗裝置,以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:

一種雷竹筍罐頭制備用的原料清洗裝置,包括沖洗裝置和刷洗裝置,所述沖洗裝置包括沖洗筒體,沖洗筒體向右下方傾斜設置,沖洗筒體內頂部布置有沖洗管,沖洗管下側布置有若干噴頭,沖洗管與進水管相連通;所述沖洗裝置右側布置有刷洗裝置,刷洗裝置包括刷洗筒體,刷洗筒體向右下方傾斜設置,所述刷洗筒體內側壁布置有刷毛,刷洗筒體外部套設有環(huán)狀支撐架,環(huán)狀支撐架內部與軸承的外圈固定連接,刷洗筒體與軸承的內圈固定連接,刷洗筒體的外部固定設有從動齒輪,從動齒輪下側嚙合有主動齒輪,主動齒輪固定連接有轉軸,轉軸與電機的輸出軸通過聯軸器固定連接。

作為本實用新型進一步的方案是:所述沖洗筒體和環(huán)狀支撐架下側均固定連接有支撐柱。

作為本實用新型再進一步的方案是:所述刷洗筒體右側下方設有接料框。

作為本實用新型再進一步的方案是:所述刷洗筒體的傾斜方向與環(huán)狀支撐架的傾斜方向保持一致。

作為本實用新型再進一步的方案是:所述轉軸的傾斜方向與環(huán)狀支撐架的傾斜方向一致。

本實用新型的有益效果是將雷竹筍從沖洗筒體的左側放入,雷竹筍向右下方滑去,同時給沖洗管內注入高壓水,高壓水從噴頭處噴出對雷竹筍表面的污泥進行沖洗;雷竹筍從沖洗筒體的右端進入到刷洗筒體內部,同時,啟動電機,電機帶動轉軸轉動,轉軸驅動從動齒輪轉動,從動齒輪驅動主動齒輪轉動,主動齒輪帶動刷洗筒體轉動,刷洗筒體內的刷毛在轉動時對雷竹筍進行刷洗工作,能有效去除雷竹筍表面的污泥,相比于人工清洗,其清洗效率更高,且清洗效果更好。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中:1-支撐柱、2-沖洗筒體、3-沖洗管、4-噴頭、5-進水管、6-刷洗筒體、7-環(huán)狀支撐架、8-軸承、9-刷毛、10-從動齒輪、11-主動齒輪、12-轉軸、13-電機、14-接料框。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1,本實用新型實施例中,一種雷竹筍罐頭制備用的原料清洗裝置,包括沖洗裝置和刷洗裝置,所述沖洗裝置包括沖洗筒體2,沖洗筒體2向右下方傾斜設置,沖洗筒體2內頂部布置有沖洗管3,沖洗管3下側布置有若干噴頭4,沖洗管3與進水管5相連通,將雷竹筍從沖洗筒體2的左側放入,雷竹筍向右下方滑去,同時給沖洗管3內注入高壓水,高壓水從噴頭4處噴出對雷竹筍表面的污泥進行沖洗;

所述沖洗裝置右側布置有刷洗裝置,刷洗裝置包括刷洗筒體6,刷洗筒體6向右下方傾斜設置,所述刷洗筒體6內側壁布置有刷毛9,刷洗筒體6外部套設有環(huán)狀支撐架7,環(huán)狀支撐架7內部與軸承8的外圈固定連接,刷洗筒體6與軸承8的內圈固定連接,刷洗筒體6的外部固定設有從動齒輪10,從動齒輪10下側嚙合有主動齒輪11,主動齒輪11固定連接有轉軸12,轉軸12與電機13的輸出軸通過聯軸器固定連接,雷竹筍從沖洗筒體2的右端進入到刷洗筒體6內部,同時,啟動電機13,電機13帶動轉軸12轉動,轉軸12驅動從動齒輪10轉動,從動齒輪10驅動主動齒輪11轉動,主動齒輪11帶動刷洗筒體6轉動,刷洗筒體6內的刷毛9在轉動時對雷竹筍進行刷洗工作,能有效去除雷竹筍表面的污泥,相比于人工清洗,其清洗效率更高,且清洗效果更好。

所述沖洗筒體2和環(huán)狀支撐架7下側均固定連接有支撐柱1。

所述刷洗筒體6右側下方設有接料框14。

所述刷洗筒體6的傾斜方向與環(huán)狀支撐架7的傾斜方向保持一致。

所述轉軸12的傾斜方向與環(huán)狀支撐架7的傾斜方向一致。

本實用新型的工作原理是:將雷竹筍從沖洗筒體2的左側放入,雷竹筍向右下方滑去,同時給沖洗管3內注入高壓水,高壓水從噴頭4處噴出對雷竹筍表面的污泥進行沖洗;雷竹筍從沖洗筒體2的右端進入到刷洗筒體6內部,同時,啟動電機13,電機13帶動轉軸12轉動,轉軸12驅動從動齒輪10轉動,從動齒輪10驅動主動齒輪11轉動,主動齒輪11帶動刷洗筒體6轉動,刷洗筒體6內的刷毛9在轉動時對雷竹筍進行刷洗工作,能有效去除雷竹筍表面的污泥,相比于人工清洗,其清洗效率更高,且清洗效果更好;最后雷竹筍從刷洗筒體6的右端滑出落到接料框14內。

對于本領域技術人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié),而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

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