本實用新型涉及一種茶葉萎凋裝置，具體涉及一種古樹茶萎凋裝置。

背景技術(shù)：

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量十分稀少，又由于古樹茶葉泡出的茶味道極佳，使得古樹茶具有廣闊的市場價值。

在古樹茶的制作過程中，需要將茶葉進(jìn)行萎凋。傳統(tǒng)的萎凋方式為自然萎凋和日光萎凋；自然萎凋是調(diào)將鮮葉均勻攤放于竹簾或竹篩上，置空氣流通，陰涼干燥處進(jìn)行；日光萎凋是將鮮葉均勻攤放于日光下進(jìn)行；兩者萎凋方式的效率都不高，耗時長。

因此急需一種結(jié)構(gòu)簡單，萎凋效果好，萎凋效率高的古樹茶葉萎凋裝置。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，萎凋效果好，萎凋效率高的古樹茶葉萎凋裝置。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案為：

一種古樹茶萎凋裝置，包括萎凋箱，密封蓋合在萎凋箱上的透明蓋板，通過氣管連通到萎凋箱內(nèi)的真空泵，以及設(shè)置在萎凋箱外壁上且用于探測萎凋箱內(nèi)部壓力的壓力傳感器。

采用上述技術(shù)方案，在傳統(tǒng)的日光萎凋方式上，增設(shè)了通過氣管連通到萎凋箱內(nèi)的真空泵；在古樹茶葉的萎凋過程中，通過減小萎凋箱內(nèi)的壓力，加快了古樹茶葉的萎凋過程，提高了萎凋效率，大大縮短了古樹茶葉的制作周期；同時，增設(shè)的壓力傳感器，實時監(jiān)控萎凋箱內(nèi)的壓力，保證了萎凋箱內(nèi)的壓力適于古樹茶葉的萎凋，保證了古樹茶葉的萎凋的質(zhì)量。

進(jìn)一步的，為了方便控制真空泵的工作，所述氣管上設(shè)有空氣閥門。

進(jìn)一步的，為了方便工人的操作，所述萎凋箱呈圓筒形。

進(jìn)一步的，為了保證透明蓋板和萎凋箱的密封蓋合，所述萎凋箱的頂部設(shè)有密封件。

進(jìn)一步的，為了提高透明蓋板蓋合在萎凋箱時的密封性，所述密封件的下端與萎凋箱的頂部密封固定連接，上端設(shè)有至少兩個等高凸起。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中A部分的放大圖。

圖中，1-萎凋箱，2-透明蓋板，3-氣管，4-真空泵，5-空氣閥門，6-壓力傳感器，7-密封件，71-凸起，72-凹腔。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本實用新型，但并不構(gòu)成對本實用新型的限定。此外，下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。

如圖1所示，一種古樹茶萎凋裝置，包括呈圓筒形的萎凋箱1，密封蓋合在萎凋箱1上的透明蓋板2，通過氣管3連通到萎凋箱1內(nèi)的真空泵4，設(shè)置在氣管3上的空氣閥門5，以及設(shè)置在萎凋箱1外壁上且用于探測萎凋箱1內(nèi)部壓力的壓力傳感器6。

綜上所述，在傳統(tǒng)的日光萎凋方式上，增設(shè)了通過氣管3連通到萎凋箱1內(nèi)的真空泵4；在古樹茶葉的萎凋過程中，通過減小萎凋箱1內(nèi)的壓力，加快了古樹茶葉的萎凋過程，提高了萎凋效率；同時，增設(shè)的壓力傳感器6，實時監(jiān)控萎凋箱1內(nèi)的壓力，保證了萎凋箱1內(nèi)的壓力適于古樹茶葉的萎凋，保證了古樹茶葉的萎凋的質(zhì)量。

進(jìn)一步的，在其他實施例中，所述萎凋箱1的頂部設(shè)有密封件7；所述密封件7的下端與萎凋箱1的頂部密封固定連接，上端設(shè)有三個等高凸起71。當(dāng)真空泵4將萎凋箱1內(nèi)的壓力降低時，透明蓋板2和萎凋箱1的蓋合處，由于密封件7的形狀，使得透明蓋板2和密封件7之間會形成兩個凹腔72，真空泵4會先將兩個凹腔72的空氣抽走，使得透明蓋板2和密封件7貼合更緊密，密封效果會更好。

工作原理：使用本裝置對古樹茶葉進(jìn)行萎凋時，先將古樹茶葉乘裝載萎凋箱1內(nèi)，然后蓋上透明蓋板2，并放置在太陽光下，接著啟動真空泵4，當(dāng)壓力傳感器6上的指針顯示到預(yù)定數(shù)值時，關(guān)閉真空泵4，同時扭緊空氣閥門5。太陽光先是透過透明蓋板2對萎凋箱1內(nèi)的古樹茶葉進(jìn)行照射的同時，萎凋箱1內(nèi)的低壓力加快古樹茶葉內(nèi)的水份的溢出，大大提高了萎凋的速度。

以上結(jié)合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細(xì)說明，但本實用新型不限于所描述的實施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本實用新型原理和精神的情況下，對這些實施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本實用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。