本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，具體是一種新型糖漿制作裝置。

背景技術(shù)：

糖漿被廣泛應(yīng)用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)；糖漿具有較低的吸潮性和較高的保濕性，溫和適中的甜度，良好的抗結(jié)晶性，抗氧化性，適中的粘度，良好的化學(xué)穩(wěn)定性，冰點(diǎn)低等特性，故在糖果、冷飲制品及乳制品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。熬糖是硬糖工藝中的關(guān)鍵工序，熬糖的全部過(guò)程是要把溶液內(nèi)的達(dá)部分水重新蒸發(fā)除去，使最終的硬糖膏達(dá)到很高的濃度和保留較低的殘留水分；但是，糖液的蒸發(fā)和濃縮不同于其他事情，主要有兩方面的原因：當(dāng)糖液達(dá)到較高濃度時(shí)，其粘度迅速提高，采用一般的加熱蒸發(fā)方法很難去除糖膏中最后的多余水分；針對(duì)這些問(wèn)題，我們提出了一種新型糖漿制作裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型糖漿制作裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種新型糖漿制作裝置，包括輔助裝置、攪拌裝置和移動(dòng)裝置；所述輔助裝置包括動(dòng)力箱、上蓋、螺栓、支撐板、箱體、底板、可制動(dòng)萬(wàn)向輪、制動(dòng)手柄、滑輪、滑槽和加熱管；所述底板固定設(shè)置在可制動(dòng)萬(wàn)向輪的頂部；所述滑槽固定設(shè)置在底板的頂部；所述可制動(dòng)萬(wàn)向輪固定設(shè)置在底板的底部；所述制動(dòng)手柄固定設(shè)置在可制動(dòng)萬(wàn)向輪上；所述支撐板分別固定設(shè)置在底板的頂部的兩側(cè)；所述上蓋通過(guò)螺栓與支撐板的頂部螺紋連接；所述動(dòng)力箱固定設(shè)置在上蓋的頂部中間；所述箱體固定設(shè)置在滑輪的頂部；所述加熱管固定設(shè)置在箱體的材料內(nèi)部；所述滑輪固定設(shè)置在箱體的底部，且與滑槽活動(dòng)連接；所述攪拌裝置包括動(dòng)力電機(jī)、聯(lián)軸器、攪拌器和攪拌軸；所述動(dòng)力電機(jī)固定設(shè)置在動(dòng)力箱內(nèi)腔的頂部；所述聯(lián)軸器固定設(shè)置在動(dòng)力箱內(nèi)腔的底部，且分別與動(dòng)力電機(jī)的電機(jī)軸和攪拌軸固定連接；所述攪拌軸一端固定設(shè)置在聯(lián)軸器的底部，另一端外伸于箱體的內(nèi)部；所述攪拌器固定設(shè)置在攪拌軸的底端；所述移動(dòng)裝置包括從動(dòng)帶輪、絲杠、軸承、皮帶、主動(dòng)帶輪、伺服電機(jī)和螺母套；所述軸承固定設(shè)置在支撐板的頂端內(nèi)腔；所述絲杠固定設(shè)置在兩個(gè)支撐板之間，且穿過(guò)軸承；所述螺母套與絲杠螺紋連接，且穿過(guò)箱體的頂部，并與箱體固定連接；所述伺服電機(jī)固定設(shè)置在底板的頂部右端；所述主動(dòng)帶輪固定設(shè)置在伺服電機(jī)的電機(jī)軸的左端；所述從動(dòng)帶輪固定設(shè)置在絲杠的右端；所述皮帶分別與主動(dòng)帶輪和從動(dòng)帶輪活動(dòng)連接。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述支撐板共設(shè)置有2個(gè)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述軸承共設(shè)置有2個(gè)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述滑輪共設(shè)置有4個(gè)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述滑槽共設(shè)置有2個(gè)。

作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述可制動(dòng)萬(wàn)向輪共設(shè)置有4個(gè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型通過(guò)輔助裝置實(shí)現(xiàn)了對(duì)整個(gè)裝置的移動(dòng)和對(duì)糖漿的加熱；通過(guò)攪拌裝置實(shí)現(xiàn)了對(duì)糖漿的攪拌混合；通過(guò)移動(dòng)裝置實(shí)現(xiàn)了對(duì)箱體的左右移動(dòng)，加快了糖漿的蒸發(fā)速率，提高了糖漿的純凈度；本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、高效快捷等特點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1為新型糖漿制作裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為新型糖漿制作裝置中絲杠的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為新型糖漿制作裝置中底板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-動(dòng)力箱，2-動(dòng)力電機(jī)，3-聯(lián)軸器，4-上蓋，5-螺栓，6-支撐板，7-從動(dòng)帶輪，8-絲杠，9-軸承，10-皮帶，11-箱體，12-主動(dòng)帶輪，13-伺服電機(jī)，14-底板，15-可制動(dòng)萬(wàn)向輪，16-制動(dòng)手柄，17-滑輪，18-滑槽，19-加熱管，20-攪拌器，21-攪拌軸，22-螺母套。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本專(zhuān)利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。

請(qǐng)參閱圖1-3，一種新型糖漿制作裝置，包括輔助裝置、攪拌裝置和移動(dòng)裝置；所述輔助裝置包括動(dòng)力箱1、上蓋4、螺栓5、支撐板6、箱體11、底板14、可制動(dòng)萬(wàn)向輪15、制動(dòng)手柄16、滑輪17、滑槽18和加熱管19；所述底板14固定設(shè)置在可制動(dòng)萬(wàn)向輪15的頂部；所述滑槽18固定設(shè)置在底板14的頂部；所述可制動(dòng)萬(wàn)向輪15固定設(shè)置在底板14的底部，便于整個(gè)裝置的移動(dòng)和穩(wěn)定；所述制動(dòng)手柄16固定設(shè)置在可制動(dòng)萬(wàn)向輪15上，用于調(diào)節(jié)箱體11的制動(dòng)；所述支撐板6分別固定設(shè)置在底板14的頂部的兩側(cè)，具有支撐作用；所述上蓋4通過(guò)螺栓5與支撐板6的頂部螺紋連接；所述動(dòng)力箱1固定設(shè)置在上蓋4的頂部中間；所述箱體11固定設(shè)置在滑輪17的頂部，用于盛放糖漿原料；所述加熱管19固定設(shè)置在箱體11的材料內(nèi)部，能夠?yàn)橄潴w11內(nèi)的糖漿均勻加熱；所述滑輪17固定設(shè)置在箱體11的底部，且與滑槽18活動(dòng)連接，便于箱體11左右移動(dòng)；所述攪拌裝置包括動(dòng)力電機(jī)2、聯(lián)軸器3、攪拌器20和攪拌軸21；所述動(dòng)力電機(jī)2固定設(shè)置在動(dòng)力箱1內(nèi)腔的頂部；所述聯(lián)軸器3固定設(shè)置在動(dòng)力箱1內(nèi)腔的底部，且分別與動(dòng)力電機(jī)2的電機(jī)軸和攪拌軸21固定連接；所述攪拌軸21一端固定設(shè)置在聯(lián)軸器3的底部，另一端外伸于箱體11的內(nèi)部，能夠帶動(dòng)攪拌器20轉(zhuǎn)動(dòng)；所述攪拌器20固定設(shè)置在攪拌軸21的底端，能夠?qū)⑻菨{攪拌均勻；所述移動(dòng)裝置包括從動(dòng)帶輪7、絲杠8、軸承9、皮帶10、主動(dòng)帶輪12、伺服電機(jī)13和螺母套22；所述軸承9固定設(shè)置在支撐板6的頂端內(nèi)腔；所述絲杠8固定設(shè)置在兩個(gè)支撐板6之間，且穿過(guò)軸承9，能夠帶動(dòng)螺母套22左右移動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)箱體11左右移動(dòng)；所述螺母套22與絲杠8螺紋連接，且穿過(guò)箱體11的頂部，并與箱體11固定連接；所述伺服電機(jī)13固定設(shè)置在底板14的頂部右端，能夠控制箱體11左右移動(dòng)；所述主動(dòng)帶輪12固定設(shè)置在伺服電機(jī)13的電機(jī)軸的左端；所述從動(dòng)帶輪7固定設(shè)置在絲杠8的右端；所述皮帶10分別與主動(dòng)帶輪12和從動(dòng)帶輪7活動(dòng)連接，能夠降低絲杠8的轉(zhuǎn)速。

上面對(duì)本專(zhuān)利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明，但是本專(zhuān)利并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專(zhuān)利宗旨的前提下做出各種變化。