本實(shí)用新型涉及一種自動(dòng)掛面機(jī)，屬于食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣?，F(xiàn)代生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們對(duì)于食品的食用方便性的要求越來(lái)越高，在這種情況下，便于保存，食用方便的掛面受到人們的喜愛(ài)。但是現(xiàn)在的掛面生產(chǎn)大部分工序均是手工完成，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種自動(dòng)掛面機(jī)，提高掛面生產(chǎn)的自動(dòng)化程度，省時(shí)省力。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是，一種自動(dòng)掛面機(jī)，包括壓面機(jī)構(gòu)和掛面機(jī)構(gòu)，壓面機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)平行設(shè)置的支架板，支架板之間設(shè)置有上部平臺(tái)板，上部平臺(tái)板上部平臺(tái)板的的一端設(shè)置有壓面機(jī)，上部平臺(tái)板的中部設(shè)置有傳動(dòng)帶，上部平臺(tái)板的尾段設(shè)置有切刀機(jī)構(gòu)；所述掛面機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)平行設(shè)置的支撐柱，支撐柱設(shè)置于支架板的后端，兩個(gè)支撐柱相對(duì)的表面的上端和下端分別設(shè)置有一個(gè)皮帶輪，兩個(gè)皮帶輪通過(guò)皮帶連接，皮帶上設(shè)置有若干均勻分布的掛桿，支撐柱的頂端設(shè)置有掛面桿；所述切刀機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)平行設(shè)置的切刀桿，切刀桿之間設(shè)置有切刀固定桿，切刀固定桿上設(shè)置有切刀，切刀桿與支架板上端面固定連接；所述切刀固定桿的兩端設(shè)置有內(nèi)套筒，內(nèi)套筒外套接有外套筒，外套筒與切刀桿固定連接；所述內(nèi)套筒的外壁與外套筒的內(nèi)壁之間設(shè)置有若干彈性支撐桿，彈性支撐桿的兩端分別與內(nèi)套筒的外壁與外套筒的內(nèi)壁固定連接。

優(yōu)化的，上述自動(dòng)掛面機(jī)，所述上部平臺(tái)板的后端設(shè)置有輔助傳動(dòng)輥，輔助傳動(dòng)輥的后端設(shè)置有彈性拉繩。

優(yōu)化的，上述自動(dòng)掛面機(jī)，所述切刀的下端設(shè)置有弧形段，弧形段的弧形開(kāi)口方向朝向上部平臺(tái)板后端。

優(yōu)化的，上述自動(dòng)掛面機(jī)，所述所述掛桿為L(zhǎng)型桿，掛桿與皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于它能克服現(xiàn)有技術(shù)的弊端，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理新穎。本申請(qǐng)的設(shè)計(jì)可以將面團(tuán)擠壓成面條后通過(guò)切刀切斷，通過(guò)掛面機(jī)構(gòu)掛于掛面桿上，整個(gè)過(guò)程均為自動(dòng)完勝，省時(shí)省力。

在掛面過(guò)程中，將面團(tuán)放置于壓面機(jī)上，通過(guò)壓面機(jī)擠壓成面條后，通過(guò)傳動(dòng)帶將面條輸送至切刀下端，并通過(guò)切刀下端與傳動(dòng)帶的間隙將面條傳送至上部平臺(tái)板尾端，在壓面的同時(shí)，皮帶帶動(dòng)掛桿運(yùn)動(dòng)，當(dāng)掛桿運(yùn)動(dòng)置上部平臺(tái)板的尾端時(shí)，將掛面掛于L型的掛桿上，并通過(guò)掛桿的運(yùn)動(dòng)將濕面條傳送至掛面桿上。掛桿設(shè)計(jì)為L(zhǎng)型，在掛桿與掛面桿接觸時(shí)，掛桿旋轉(zhuǎn)將鮮面條掛于掛面桿上。進(jìn)一步可以增加輔助傳動(dòng)輥和彈性拉繩，鮮面條在傳送至上部支架板的尾端時(shí)，通過(guò)輔助傳動(dòng)滾將面條掛于彈性拉繩上，這樣可以更加方便的將面條掛于掛桿上進(jìn)行輸送。關(guān)于面條的切斷，在面條寡欲掛桿上以后，掛桿將面條向上輸送，在輸送過(guò)程中，面條與切刀下端面接觸，當(dāng)面條被輸送至一定高度后，面條與切刀形成一定的角度，這樣面條與切刀的接觸力增加，切刀將面條切斷。但是面條與切刀的下端面在剛開(kāi)始接觸時(shí)無(wú)法達(dá)到切斷壓力，面條與切刀下端面發(fā)生摩擦，此時(shí)切刀下端面會(huì)在面條表面刮出一段溝槽，影響了面條的外觀。本申請(qǐng)的設(shè)置增加了內(nèi)套筒、外套筒和彈性支撐桿，當(dāng)面條剛與切刀接觸時(shí)，彈性支撐桿發(fā)生彈性變形調(diào)整切刀與面條的接觸壓力防止切刀在面條表面刮出溝槽，并且彈性支撐桿會(huì)使鐵道發(fā)生一定的角度翻轉(zhuǎn)，防止溝槽的出現(xiàn)，當(dāng)彈性支撐桿壓縮到一定程度時(shí)，其內(nèi)應(yīng)力會(huì)使彈性支撐桿發(fā)生彈性恢復(fù)，這是切刀恢復(fù)到原來(lái)的位置并且其與面條的接觸力在瞬間增大，將面條切斷。弧形段的設(shè)置使得面條切斷的效果更好。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的俯視圖；

圖3為圖2的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中： 1為支架板、2為上部平臺(tái)板、3為壓面機(jī)、4為傳動(dòng)帶、5為支撐柱、6為皮帶輪、7為掛桿、8為掛面桿、9為切刀桿、10為切刀固定桿、11為切刀、12為內(nèi)套筒、13為外套筒、14為彈性支撐桿、15為弧形段、16為彈性拉繩、17為輔助傳動(dòng)輥。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖與具體實(shí)施例進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型的技術(shù)特點(diǎn)。

本實(shí)用新型為一種自動(dòng)掛面機(jī)，包括壓面機(jī)構(gòu)和掛面機(jī)構(gòu)，壓面機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)平行設(shè)置的支架板，支架板之間設(shè)置有上部平臺(tái)板，上部平臺(tái)板上部平臺(tái)板的的一端設(shè)置有壓面機(jī)，上部平臺(tái)板的中部設(shè)置有傳動(dòng)帶，上部平臺(tái)板的尾段設(shè)置有切刀機(jī)構(gòu)；所述掛面機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)平行設(shè)置的支撐柱，支撐柱設(shè)置于支架板的后端，兩個(gè)支撐柱相對(duì)的表面的上端和下端分別設(shè)置有一個(gè)皮帶輪，兩個(gè)皮帶輪通過(guò)皮帶連接，皮帶上設(shè)置有若干均勻分布的掛桿，支撐柱的頂端設(shè)置有掛面桿；所述切刀機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)平行設(shè)置的切刀桿，切刀桿之間設(shè)置有切刀固定桿，切刀固定桿上設(shè)置有切刀，切刀桿與支架板上端面固定連接；所述切刀固定桿的兩端設(shè)置有內(nèi)套筒，內(nèi)套筒外套接有外套筒，外套筒與切刀桿固定連接；所述內(nèi)套筒的外壁與外套筒的內(nèi)壁之間設(shè)置有若干彈性支撐桿，彈性支撐桿的兩端分別與內(nèi)套筒的外壁與外套筒的內(nèi)壁固定連接。所述上部平臺(tái)板的后端設(shè)置有輔助傳動(dòng)輥，輔助傳動(dòng)輥的后端設(shè)置有彈性拉繩。所述切刀的下端設(shè)置有弧形段，弧形段的弧形開(kāi)口方向朝向上部平臺(tái)板后端。所述掛桿為L(zhǎng)型桿，掛桿與皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于它能克服現(xiàn)有技術(shù)的弊端，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理新穎。本申請(qǐng)的設(shè)計(jì)可以將面團(tuán)擠壓成面條后通過(guò)切刀切斷，通過(guò)掛面機(jī)構(gòu)掛于掛面桿上，整個(gè)過(guò)程均為自動(dòng)完勝，省時(shí)省力。

在掛面過(guò)程中，將面團(tuán)放置于壓面機(jī)上，通過(guò)壓面機(jī)擠壓成面條后，通過(guò)傳動(dòng)帶將面條輸送至切刀下端，并通過(guò)切刀下端與傳動(dòng)帶的間隙將面條傳送至上部平臺(tái)板尾端，在壓面的同時(shí)，皮帶帶動(dòng)掛桿運(yùn)動(dòng)，當(dāng)掛桿運(yùn)動(dòng)置上部平臺(tái)板的尾端時(shí)，將掛面掛于L型的掛桿上，并通過(guò)掛桿的運(yùn)動(dòng)將濕面條傳送至掛面桿上。掛桿設(shè)計(jì)為L(zhǎng)型，在掛桿與掛面桿接觸時(shí)，掛桿旋轉(zhuǎn)將鮮面條掛于掛面桿上。進(jìn)一步可以增加輔助傳動(dòng)輥和彈性拉繩，鮮面條在傳送至上部支架板的尾端時(shí)，通過(guò)輔助傳動(dòng)滾將面條掛于彈性拉繩上，這樣可以更加方便的將面條掛于掛桿上進(jìn)行輸送。關(guān)于面條的切斷，在面條寡欲掛桿上以后，掛桿將面條向上輸送，在輸送過(guò)程中，面條與切刀下端面接觸，當(dāng)面條被輸送至一定高度后，面條與切刀形成一定的角度，這樣面條與切刀的接觸力增加，切刀將面條切斷。但是面條與切刀的下端面在剛開(kāi)始接觸時(shí)無(wú)法達(dá)到切斷壓力，面條與切刀下端面發(fā)生摩擦，此時(shí)切刀下端面會(huì)在面條表面刮出一段溝槽，影響了面條的外觀。本申請(qǐng)的設(shè)置增加了內(nèi)套筒、外套筒和彈性支撐桿，當(dāng)面條剛與切刀接觸時(shí)，彈性支撐桿發(fā)生彈性變形調(diào)整切刀與面條的接觸壓力防止切刀在面條表面刮出溝槽，并且彈性支撐桿會(huì)使鐵道發(fā)生一定的角度翻轉(zhuǎn)，防止溝槽的出現(xiàn)，當(dāng)彈性支撐桿壓縮到一定程度時(shí)，其內(nèi)應(yīng)力會(huì)使彈性支撐桿發(fā)生彈性恢復(fù)，這是切刀恢復(fù)到原來(lái)的位置并且其與面條的接觸力在瞬間增大，將面條切斷。弧形段的設(shè)置使得面條切斷的效果更好。

本申請(qǐng)中，未提及的壓面機(jī)結(jié)構(gòu)和掛面結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有技術(shù)中的壓面機(jī)結(jié)構(gòu)以及掛面上桿設(shè)備的結(jié)構(gòu)相同，在此不再贅述。壓面機(jī)、皮帶輪、傳動(dòng)帶和輔助傳動(dòng)輥均有各自的動(dòng)力機(jī)構(gòu)，其連接方式和結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有技術(shù)相同，在此不再贅述。

當(dāng)然，上述說(shuō)明并非是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型也并不限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)，作出的變化、改型、添加或替換，都應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。