本實(shí)用新型涉及糕點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種全自動(dòng)控制食品漿料預(yù)拌機(jī)。

背景技術(shù)：

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般以用雞蛋、小麥粉為主要原料，白糖、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等為輔料，經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后等工序制成一種像海綿的點(diǎn)心。在蛋糕的制作過(guò)程中，需要對(duì)主料雞蛋漿和小麥粉加水后進(jìn)行攪拌，并在攪拌過(guò)程中添加適當(dāng)?shù)妮o料，以獲得較好的口感和風(fēng)味。但傳統(tǒng)設(shè)備在攪拌添加輔料時(shí)，采用從頂部撒入的方式，極易導(dǎo)致輔料添加不均勻，最終導(dǎo)致蛋糕各部位風(fēng)味、口感不一致，降低產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)為了盡量實(shí)現(xiàn)攪拌均勻和輔料添加的均勻，需要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行攪拌，生產(chǎn)效率低、能耗高，不符合現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供了一種全自動(dòng)控制食品漿料預(yù)拌機(jī)，以克服傳統(tǒng)設(shè)備在攪拌添加輔料時(shí)，采用從頂部撒入的方式，極易導(dǎo)致輔料添加不均勻，最終導(dǎo)致蛋糕各部位風(fēng)味、口感不一致，降低產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)為了盡量實(shí)現(xiàn)攪拌均勻和輔料添加的均勻，需要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行攪拌，生產(chǎn)效率低、能耗高，不符合現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種全自動(dòng)控制食品漿料預(yù)拌機(jī)，包括攪拌倉(cāng)裝置(1)和輔料裝置(2)，所述攪拌倉(cāng)裝置(1)包括攪拌倉(cāng)(101)、動(dòng)力倉(cāng)(102)、電動(dòng)機(jī)(103)、動(dòng)力軸(104)和主動(dòng)齒輪(105)，所述攪拌倉(cāng)(101)側(cè)面設(shè)有動(dòng)力倉(cāng)(102)，所述攪拌倉(cāng)(101)為無(wú)蓋空心腔體結(jié)構(gòu)，所述動(dòng)力倉(cāng)(102)為空心腔體結(jié)構(gòu)，兩者內(nèi)腔連通為一個(gè)整體，所述動(dòng)力倉(cāng)(102)底部通過(guò)軸承配合連接有動(dòng)力軸(104)，所述動(dòng)力軸(104)底端連接有電動(dòng)機(jī)(103)，頂端位于動(dòng)力倉(cāng)(102)內(nèi)部并固定連接有主動(dòng)齒輪(105)；所述輔料裝置(2)包括上蓋(201)、輔料倉(cāng)(202)、配料攪拌葉(203)、流量閥(204)、配料管(205)、轉(zhuǎn)動(dòng)接頭(206)、連接管(207)、主攪拌葉(208)、出料孔(209)和從動(dòng)齒輪(210)，所述上蓋(201)和攪拌倉(cāng)(101)配合連接，其上表面通過(guò)連桿固定連接有輔料倉(cāng)(202)，所述輔料倉(cāng)(202)底面中部設(shè)有配料攪拌葉(203)，底面還設(shè)有流量閥(204)，所述上蓋(201)通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)接頭(206)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有連接管(207)頂端，所述連接管(207)底端固定連接有主攪拌葉(208)，所述主攪拌葉(208)為空心腔體結(jié)構(gòu)，底面設(shè)有出料孔(209)，所述連接管(207)側(cè)面設(shè)有從動(dòng)齒輪(210)；所述流量閥(204)通過(guò)配料管(205)連通有連接管(207)，所述主動(dòng)齒輪(105)和從動(dòng)齒輪(210)嚙合連接。

進(jìn)一步的，所述攪拌倉(cāng)(101)一側(cè)面設(shè)有動(dòng)力倉(cāng)(102)或相對(duì)兩側(cè)面各對(duì)稱設(shè)有一個(gè)動(dòng)力倉(cāng)(102)。

進(jìn)一步的，所述上蓋(201)根據(jù)動(dòng)力倉(cāng)(102)的數(shù)量和位置相應(yīng)設(shè)有一個(gè)或?qū)ΨQ設(shè)有兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)接頭(206)。

進(jìn)一步的，所述輔料倉(cāng)(202)底面根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)接頭(206)的數(shù)量和位置相應(yīng)設(shè)有一個(gè)或?qū)ΨQ設(shè)有兩個(gè)流量閥(204)。

進(jìn)一步的，所述主攪拌葉(208)底面均布密布設(shè)有出料孔(209)。

(三)有益效果

本實(shí)用新型提供了一種全自動(dòng)控制食品漿料預(yù)拌機(jī)，在輔料倉(cāng)中添加各種輔料并由配料攪拌葉攪拌均勻后，輔料經(jīng)配料管、轉(zhuǎn)動(dòng)接頭和連接管流入主攪拌葉的內(nèi)部腔體中由出料孔排出，在電動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)在主料內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)添加輔料的功能，同時(shí)雙主攪拌葉的設(shè)置在攪拌時(shí)形成對(duì)流，使主料和輔料快速攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)高效率、低能耗、質(zhì)量穩(wěn)定的攪拌生產(chǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型攪拌倉(cāng)裝置的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型輔料裝置的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：

1、攪拌倉(cāng)裝置，101、攪拌倉(cāng)，102、動(dòng)力倉(cāng)，103、電動(dòng)機(jī)，104、動(dòng)力軸，105、主動(dòng)齒輪；2、輔料裝置，201、上蓋，202、輔料倉(cāng)，203、配料攪拌葉，204、流量閥，205、配料管，206、轉(zhuǎn)動(dòng)接頭，207、連接管，208、主攪拌葉，209、出料孔，210、從動(dòng)齒輪。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

如圖1～圖3所示，其結(jié)構(gòu)關(guān)系為：包括攪拌倉(cāng)裝置1和輔料裝置2，所述攪拌倉(cāng)裝置1包括攪拌倉(cāng)101、動(dòng)力倉(cāng)102、電動(dòng)機(jī)103、動(dòng)力軸104和主動(dòng)齒輪105，所述攪拌倉(cāng)101側(cè)面設(shè)有動(dòng)力倉(cāng)102，所述攪拌倉(cāng)101為無(wú)蓋空心腔體結(jié)構(gòu)，所述動(dòng)力倉(cāng)102為空心腔體結(jié)構(gòu)，兩者內(nèi)腔連通為一個(gè)整體，所述動(dòng)力倉(cāng)102底部通過(guò)軸承配合連接有動(dòng)力軸104，所述動(dòng)力軸104底端連接有電動(dòng)機(jī)103，頂端位于動(dòng)力倉(cāng)102內(nèi)部并固定連接有主動(dòng)齒輪105；所述輔料裝置2包括上蓋201、輔料倉(cāng)202、配料攪拌葉203、流量閥204、配料管205、轉(zhuǎn)動(dòng)接頭206、連接管207、主攪拌葉208、出料孔209和從動(dòng)齒輪210，所述上蓋201和攪拌倉(cāng)101配合連接，其上表面通過(guò)連桿固定連接有輔料倉(cāng)202，所述輔料倉(cāng)202底面中部設(shè)有配料攪拌葉203，底面還設(shè)有流量閥204，所述上蓋201通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)接頭206轉(zhuǎn)動(dòng)連接有連接管207頂端，所述連接管207底端固定連接有主攪拌葉208，所述主攪拌葉208為空心腔體結(jié)構(gòu)，底面設(shè)有出料孔209，所述連接管207側(cè)面設(shè)有從動(dòng)齒輪210；所述流量閥204通過(guò)配料管205連通有連接管207，所述主動(dòng)齒輪105和從動(dòng)齒輪210嚙合連接。

優(yōu)選的，所述攪拌倉(cāng)101一側(cè)面設(shè)有動(dòng)力倉(cāng)102或相對(duì)兩側(cè)面各對(duì)稱設(shè)有一個(gè)動(dòng)力倉(cāng)102。

優(yōu)選的，所述上蓋201根據(jù)動(dòng)力倉(cāng)102的數(shù)量和位置相應(yīng)設(shè)有一個(gè)或?qū)ΨQ設(shè)有兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)接頭206。

優(yōu)選的，所述輔料倉(cāng)202底面根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)接頭206的數(shù)量和位置相應(yīng)設(shè)有一個(gè)或?qū)ΨQ設(shè)有兩個(gè)流量閥204。

優(yōu)選的，所述主攪拌葉208底面均布密布設(shè)有出料孔209。

具體使用時(shí)，將主料和水添加至攪拌倉(cāng)后，將上蓋201與攪拌倉(cāng)101配合連接并固定，同時(shí)實(shí)現(xiàn)主動(dòng)齒輪105和從動(dòng)齒輪210的嚙合連接，輔料倉(cāng)202中添加輔料并加入少量水，配料攪拌葉203工作，將輔料攪拌均勻，同時(shí)兩個(gè)電動(dòng)機(jī)103轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)動(dòng)力軸104帶動(dòng)主動(dòng)齒輪105轉(zhuǎn)動(dòng)，與主動(dòng)齒輪105嚙合的從動(dòng)齒輪210相應(yīng)帶動(dòng)連接管207和主攪拌葉208轉(zhuǎn)動(dòng)，將攪拌倉(cāng)101內(nèi)的水和主料混合均勻；流量閥204打開，配料經(jīng)配料管205和轉(zhuǎn)動(dòng)接頭206沿連接管207到達(dá)主攪拌葉208內(nèi)腔，在主攪拌葉208的轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中由出料孔209均勻流出，并繼續(xù)由主攪拌葉208將之與主料攪拌均勻。

綜上，本實(shí)用新型實(shí)施例具有如下有益效果：在輔料倉(cāng)中添加各種輔料并由配料攪拌葉攪拌均勻后，輔料經(jīng)配料管、轉(zhuǎn)動(dòng)接頭和連接管流入主攪拌葉的內(nèi)部腔體中由出料孔排出，在電動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)在主料內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)添加輔料的功能，同時(shí)雙主攪拌葉的設(shè)置在攪拌時(shí)形成對(duì)流，使主料和輔料快速攪拌均勻，實(shí)現(xiàn)高效率、低能耗、質(zhì)量穩(wěn)定的攪拌生產(chǎn)。

需要說(shuō)明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關(guān)系術(shù)語(yǔ)僅僅用來(lái)將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開來(lái)，而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且，術(shù)語(yǔ)“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語(yǔ)句“包括一個(gè)……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素。

以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。