本實用新型設(shè)于一種食品通風(fēng)除濕裝置，屬于食品處理技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
干燥食品的速度除環(huán)境空氣濕度以外，還與流經(jīng)水產(chǎn)食品表面的風(fēng)速也有很大的關(guān)系，一般來講，食品表面風(fēng)速越小，則食品的水分蒸發(fā)量也越小，即食品被干燥的速度也越慢；反之，則越快?，F(xiàn)有食品干燥設(shè)備大多也是遵循這個原理設(shè)計制造的。一般都是建立一個長長的烘道，在烘道(烘箱)兩端開有送、排風(fēng)的開口，送風(fēng)口送入有一定溫度的熱風(fēng)，排風(fēng)口將烘道內(nèi)帶有蒸發(fā)的水分的暖濕氣強制排出，其中將風(fēng)送入的裝置為供風(fēng)裝置。目前所用的供風(fēng)裝置是一風(fēng)機，風(fēng)機出口經(jīng)送風(fēng)管連接送風(fēng)口，風(fēng)機前或后的風(fēng)道上有熱交換裝置。在現(xiàn)有技術(shù)中，送風(fēng)口雖然口徑都較大，在送風(fēng)口上的風(fēng)速也不小，但由于烘道的橫斷面更大，使得實際在烘道內(nèi)的氣流速度不是很高，也就是說真正流經(jīng)食品表面的風(fēng)速不夠高，干燥速度不理想；另外也因為烘道內(nèi)的干燥食品可能個體較小或比較輕，若烘道內(nèi)的送排風(fēng)氣流速度很大，則就會吹亂烘道內(nèi)食品擺放秩序，給后道工序帶來麻煩。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本實用新型針對上述缺陷，目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、具有很好除濕效果的食品通風(fēng)除濕裝置。
為此本實用新型采用的技術(shù)方案是：本實用新型包括機架（1），所述機架（1）下部設(shè)有進風(fēng)口（2），所述機架（1）上部設(shè)有出風(fēng)口（3）；所述機架（1）內(nèi)自下而上設(shè)置有若干放置食品的食品盒（4），所述食品盒（4）下表面設(shè)有通風(fēng)孔（41）。
所述食品盒（4）和機架（1）內(nèi)壁之間設(shè)置供風(fēng)流動的間隙，所述食品盒（4）側(cè)面及上表面均封閉設(shè)置，所述食品盒（4）側(cè)面或上表面設(shè)有將風(fēng)輸出的風(fēng)管（5）。
所述食品盒（4）呈倒圓臺。
所述風(fēng)管（5）和所述進風(fēng)口（2）連通，所述風(fēng)管（5）路徑上設(shè)有干燥裝置（6）。
本實用新型的優(yōu)點是：1）本實用新型將食品放置在食品盒內(nèi)，這樣食品被限定在一個小的容器之內(nèi)，這樣風(fēng)可以以較快的速度流向食品，因此可以保證較好的除濕效果，同時因為食品盒的限定，也不會被吹得雜亂無章，事實上食品一定的翻動更能加強食品的除濕效果；
2）本實用新型進一步的食品盒和機架內(nèi)壁之間設(shè)置間隙，且食品盒側(cè)面及上表面封閉設(shè)置，且食品盒側(cè)面或上表面設(shè)置有風(fēng)管，這樣經(jīng)過和食品接觸的風(fēng)不會再流向下一食品盒，因為和食品接觸過的風(fēng)已經(jīng)帶有一定的濕氣，因此再流向下一食品盒時會影響食品的除濕效果，且間隙的存在則能保證未和視頻接觸的風(fēng)順利的進入下一食品盒內(nèi)對食品進行除濕，因此本實用新型的結(jié)構(gòu)能很好的保證食品除濕干燥效果；
3）本實用新型進一步的食品盒呈倒圓臺設(shè)置，這樣食品在食品盒內(nèi)會更方便的實現(xiàn)翻動，進一步提高食品的流動度，保證食品的除濕效果；
4）本實用新型進一步風(fēng)管和進風(fēng)口連通，并在風(fēng)管路徑上設(shè)置干燥裝置，這樣可以實現(xiàn)風(fēng)的循環(huán)利用，同時因為設(shè)置有干燥裝置，也不會影響對食品的除濕效果。
附圖說明
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中1為機架、2為進風(fēng)口、3為出風(fēng)口、4為食品盒、5為風(fēng)管、6為干燥裝置；
41為通風(fēng)孔。
具體實施方式
本實用新型包括機架1，所述機架1下部設(shè)有進風(fēng)口2，所述機架1上部設(shè)有出風(fēng)口3；所述機架1內(nèi)自下而上設(shè)置有若干放置食品的食品盒4，所述食品盒4下表面設(shè)有通風(fēng)孔41。
所述食品盒4和機架1內(nèi)壁之間設(shè)置供風(fēng)流動的間隙，所述食品盒4側(cè)面及上表面均封閉設(shè)置，所述食品盒4側(cè)面或上表面設(shè)有將風(fēng)輸出的風(fēng)管5。
所述食品盒4呈倒圓臺。
所述風(fēng)管5和所述進風(fēng)口2連通，所述風(fēng)管5路徑上設(shè)有干燥裝置6。
本實用新型的工作過程為：食品從下部的進風(fēng)口2進入，然后依次通過食品盒4對食品進行除濕干燥，在風(fēng)流動過程中，進入食品盒4的風(fēng)直接通過風(fēng)管5排出，這一部分的風(fēng)通過干燥裝置6干燥處理后，重新進入進風(fēng)口2進行重新利用；另一部分風(fēng)則通過機架1和食品盒4之間的間隙向上流動，對下一食品盒4內(nèi)的食品進行除濕干燥。
本實用新型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，除濕效果好，適合那些可以翻動的食品，經(jīng)過實際使用，取得了很好的技術(shù)效果。