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一種茶葉搖青設(shè)備的制作方法

文檔序號(hào):12557785閱讀:568來源:國知局

本實(shí)用新型涉及一種茶葉加工設(shè)備,具體涉及一種茶葉搖青設(shè)備。



背景技術(shù):

在制茶的過程中,由于注重確保茶葉香氣和滋味的探討,通過不同加工方法,從不發(fā)酵、半發(fā)酵到全發(fā)酵一系列不同發(fā)酵程序所引起茶葉內(nèi)質(zhì)的變化,探索到了一些規(guī)律,從而使茶葉從鮮葉到原料,通過不同的制造工藝,制成各類色、香、味、形品質(zhì)特征不同的六大茶類,即綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶和青茶;其中,茶葉制作一般包括如下步驟:萎凋,其使葉質(zhì)柔軟,可塑性大,便于造形;作青,其搖青與堆置交替進(jìn)行,由搖青與晾青兩個(gè)過程所組成,作青室溫25℃左右為宜,相對(duì)濕度80%左右,搖青將萎凋的茶葉放在竹篩內(nèi),來回篩動(dòng),使葉片邊緣經(jīng)過摩擦,葉緣細(xì)胞受損,經(jīng)攤置失水,葉中多酚類在霉的作用下,漸漸氧化,形成茶葉特有的品質(zhì),搖青先輕后重,以免梗葉折斷造成死青;茶葉的搖青是通過對(duì)搖青的機(jī)械運(yùn)動(dòng)力和機(jī)械摩擦力進(jìn)行不同組合試驗(yàn),以探明搖青不同機(jī)械力對(duì)青葉理化變化及茶品質(zhì)的影響;現(xiàn)有茶葉搖青效率低,搖青不夠徹底。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為解決上述問題,本實(shí)用新型提出了一種茶葉搖青設(shè)備,搖青效率高,且搖青更加徹底。

本實(shí)用新型的茶葉搖青設(shè)備,包括導(dǎo)軌,及安裝于導(dǎo)軌一側(cè)的支架,及活動(dòng)安裝于支架上的竹制搖青筒;所述支架于竹制搖青筒上方安裝有風(fēng)槽;所述風(fēng)槽連接到風(fēng)機(jī);所述竹制搖青筒一端安裝有帶輪;所述帶輪通過皮帶連接到動(dòng)力機(jī)構(gòu);所述支架頂部安裝有滑臺(tái)動(dòng)力總成;所述竹制搖青筒外圍設(shè)置有加熱筒;所述加熱筒外部與滑臺(tái)動(dòng)力總成其滑臺(tái)固定。

進(jìn)一步地,所述加熱筒包括靠近竹制搖青筒一端中空的筒體;所述筒體內(nèi)側(cè)安裝有加熱管。

進(jìn)一步地,所述竹制搖青筒包括兩外圓邊;兩所述外圓邊之間安裝有兩半空心圓柱狀的竹制外包;兩所述竹制外包一邊相互鉸接,另一邊通過鎖件活動(dòng)鎖合。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實(shí)用新型的茶葉搖青設(shè)備,通過打開鎖件,加入鮮葉后鎖緊,通過動(dòng)力機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)茶葉,并推開加熱筒,先通過風(fēng)機(jī)在空氣條件下,使其達(dá)到更好地水分蒸發(fā),當(dāng)完成蒸發(fā)一定時(shí)間后,將加熱筒與竹制搖青筒嵌合,提高了蒸發(fā)效率,同時(shí)也提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示,本實(shí)用新型的茶葉搖青設(shè)備,包括導(dǎo)軌1,及安裝于導(dǎo)軌一側(cè)的支架2,及活動(dòng)安裝于支架上的竹制搖青筒3;所述支架于竹制搖青筒上方安裝有風(fēng)槽4;所述風(fēng)槽4連接到風(fēng)機(jī)5;所述竹制搖青筒3一端安裝有帶輪6;所述帶輪6通過皮帶連接到動(dòng)力機(jī)構(gòu)7;所述支架2頂部安裝有滑臺(tái)動(dòng)力總成8;所述竹制搖青筒3外圍設(shè)置有加熱筒9;所述加熱筒9外部與滑臺(tái)動(dòng)力總成8其滑臺(tái)固定。

所述加熱筒9包括靠近竹制搖青筒一端中空的筒體10;所述筒體內(nèi)側(cè)安裝有加熱管11。

所述竹制搖青筒3包括兩外圓邊12;兩所述外圓邊之間安裝有兩半空心圓柱狀的竹制外包13;兩所述竹制外包13一邊相互鉸接,另一邊通過鎖件(未圖示)活動(dòng)鎖合。

本實(shí)用新型的茶葉搖青設(shè)備,通過打開鎖件,加入鮮葉后鎖緊,通過動(dòng)力機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動(dòng)茶葉,并推開加熱筒,先通過風(fēng)機(jī)在空氣條件下,使其達(dá)到更好地水分蒸發(fā),當(dāng)完成蒸發(fā)一定時(shí)間后,將加熱筒與竹制搖青筒嵌合,提高了蒸發(fā)效率,同時(shí)也提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

上述實(shí)施例,僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式,故凡依本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾,均包括于本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。

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