技術總結
本實用新型提供一種用于蒸辣椒的裝置，包括輸送裝置和蒸煮槽，蒸煮槽相對的兩側均別開設有通孔，輸送裝置上側的輸送面通過通孔穿過蒸煮槽，蒸煮槽的底部或下方設置有電加熱裝置，電加熱裝置為電熱板，電加熱裝置的供電導線上設置有控制單元，只需在蒸煮槽內加水，通過電加熱裝置為蒸煮槽內的水加熱即可在輸送過程中蒸煮辣椒。以解決食品企業(yè)辣椒加工時，現(xiàn)有蒸煮方式加工效率極低，且占用人力，勞動強度大的問題。本實用新型屬于辣椒加工領域。

技術研發(fā)人員：馬鈴鳳
受保護的技術使用者：貴州省馬大姐食品股份有限公司
文檔號碼：201620649441
技術研發(fā)日：2016.06.28
技術公布日：2017.07.18