本實用新型涉及茶葉加工設(shè)備領(lǐng)域,具體為一種茶葉萎調(diào)裝置。
背景技術(shù):
萎凋是茶葉加工過程中,第一個重要環(huán)節(jié),需要一定的溫度、濕度條件下將茶葉均勻攤放,使適度促進鮮葉酶的活性,內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生適度物理、化學變化,散發(fā)部分水分,使莖、葉萎蔫,色澤暗綠,青草氣散失。萎調(diào)的過程中茶的變化與茶葉品質(zhì)的形成息息相關(guān)。萎調(diào)主要有三種方式,1.自然萎調(diào),將鮮葉均勻攤放于竹簾或竹篩上,置空氣流通,陰涼干燥處進行;2.萎凋日光萎調(diào),將鮮葉均勻攤放于日光下萎凋萎;3.凋槽萎凋,將鮮葉均勻攤放在萎凋槽上進行萎凋。
為提高萎調(diào)效率,減少人工勞作量,茶葉的萎調(diào)需要開發(fā)專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備,以滿足茶業(yè)發(fā)展的需要。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種茶葉萎調(diào)裝置。
為達到上述目的,采用的技術(shù)方案為:
一種茶葉萎調(diào)裝置,呈長方形箱體結(jié)構(gòu),箱體兩端設(shè)有鼓入空氣的風機,所述風機上方設(shè)有空氣的加熱板,所述加熱板上方設(shè)有放置茶葉的萎調(diào)網(wǎng),所述萎調(diào)網(wǎng)上方還設(shè)有蓋板;所述加熱板和蓋板呈圓弧形或人字形結(jié)構(gòu)。
進一步,所述加熱板的長邊下方設(shè)有落渣口。
進一步,所述蓋板為透明材料。
進一步,所述加熱板的下表面設(shè)有加熱絲。
進一步,所述蓋板的寬度略寬于箱體。
采用上述方案的有益效果為:這種茶葉萎調(diào)裝置設(shè)有呈圓弧形或人字形的加熱板和蓋板,如此設(shè)置的加熱板可以改變熱風風向,使其更均勻的吹向萎調(diào)網(wǎng),使茶葉受風均勻,同時可在加熱板兩側(cè)的落渣口收集落下的細小雜物。如此設(shè)置的蓋板可以分離冷凝的露水,防止雨水、雜物等掉入,同時蓋板為透明材料,可以將萎調(diào)裝置放于露天環(huán)境,以便利用陽光進行萎調(diào)。
附圖說明
圖1為本實用新型茶葉萎調(diào)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中,1-風機,2-加熱板,3-萎調(diào)網(wǎng),4-蓋板,5-出風口,6-落渣口。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖及實施例進一步介紹本實用新型,但本實用新型不僅限于下述實施例,可以預見本領(lǐng)域技術(shù)人員在結(jié)合現(xiàn)有技術(shù)的情況下,實施情況可能產(chǎn)生種種變化。
如圖1, 一種茶葉萎調(diào)裝置,呈長方形箱體結(jié)構(gòu),箱體兩端設(shè)有風機1,風機1設(shè)于箱體內(nèi),向內(nèi)吸入空氣,所述風機1上方設(shè)有空氣的加熱板2,風機1股入的空氣在箱體內(nèi)混合,受加熱板2加熱,再從加熱兩側(cè)溢出,再向上方會聚,所述加熱板2上方設(shè)有放置茶葉的萎調(diào)網(wǎng)3,茶葉均勻鋪在萎調(diào)網(wǎng)3,所述萎調(diào)網(wǎng)3上方還設(shè)有蓋板4,經(jīng)過茶葉的熱風從蓋板4兩側(cè)的出風口5溢出。
所述加熱板2和蓋板4呈圓弧形或人字形結(jié)構(gòu),蓋板4為透明材料,蓋板4的寬度略寬于箱體。加熱板2的長邊下方設(shè)有落渣口6,加熱板2的下表面設(shè)有加熱絲,。如此設(shè)置的加熱板可以改變熱風風向,使其更均勻的吹向萎調(diào)網(wǎng),使茶葉受風均勻,同時可在加熱板兩側(cè)的落渣口收集落下的細小雜物。如此設(shè)置的蓋板可以分離冷凝的露水,防止雨水、雜物等掉入,同時蓋板為透明材料,可以將萎調(diào)裝置放于露天環(huán)境,以便利用陽光進行萎調(diào)。