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新型烤餅機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11906436閱讀:289來源:國(guó)知局
新型烤餅機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及食品烘烤領(lǐng)域,尤其是一種新型烤餅機(jī)。



背景技術(shù):

中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)朇N201410571470.3的發(fā)明公開了一種烤餅機(jī),包括設(shè)有前進(jìn)口和后出口的箱體,設(shè)有穿過前進(jìn)口和后出口且表面設(shè)有陶片的輸送帶的輸送裝置,一端伸入箱體中且另一端設(shè)有溫控開關(guān)的溫度計(jì),兩個(gè)設(shè)有燃?xì)怆姶砰y的燃?xì)馐郊t外線加熱器,時(shí)間控制器,控制器;兩個(gè)燃?xì)馐郊t外線加熱器位于箱體中并分別位于輸送帶的上側(cè)和下側(cè);溫控開關(guān)、燃?xì)怆姶砰y和時(shí)間控制器分別與控制器電連接。該烤餅機(jī)的輸送裝置表面設(shè)有陶片的輸送帶不易張緊,存在輸送餅不夠平穩(wěn)、烤餅效果較差的不足;因此,設(shè)計(jì)一種輸送餅平穩(wěn)、烤餅效果較好的新型烤餅機(jī),成為亟待解決的問題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是為了克服目前的烤餅機(jī)的輸送裝置表面設(shè)有陶片的輸送帶不易張緊,存在輸送餅不夠平穩(wěn)、烤餅效果較差的不足,提供一種輸送餅平穩(wěn)、烤餅效果較好的新型烤餅機(jī)。

本實(shí)用新型的具體技術(shù)方案是:

一種新型烤餅機(jī),包括:設(shè)有底框和臺(tái)板的機(jī)架,上蓋;所述的新型烤餅機(jī)還包括:兩排并列擱置于臺(tái)板上端的陶瓷板,設(shè)于臺(tái)板上端且各位于臺(tái)板一端的兩個(gè)縱向推條和各位于臺(tái)板一側(cè)的兩個(gè)橫向推條,縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置,橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置,加熱裝置;兩排陶瓷板的個(gè)數(shù)相同;第二排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板與第一排陶瓷板的第二個(gè)陶瓷板對(duì)齊;第一個(gè)縱向推條與第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板相對(duì);第二個(gè)縱向推條與第二排陶瓷板的最后一個(gè)陶瓷板相對(duì);第一個(gè)橫向推條與第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板相對(duì);第二個(gè)橫向推條與第二排陶瓷板的最后一個(gè)陶瓷板相對(duì)。新型烤餅機(jī)使用時(shí),將餅放到第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板上,在縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)下,兩個(gè)縱向推條推動(dòng)兩排陶瓷板縱向相對(duì)移位,第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板與第二排陶瓷板的第二個(gè)陶瓷板對(duì)齊,在橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)下,兩個(gè)橫向推條推動(dòng)第一排陶瓷板的最后一個(gè)陶瓷板橫向移位到第二排陶瓷板的最后一個(gè)陶瓷板的后側(cè),同時(shí),第二排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板橫向移位到第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板的前側(cè),將餅放到橫向移位到第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板位置上的原第二排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板上,當(dāng)每個(gè)陶瓷板上具有餅時(shí),第二排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板橫向移位到第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板之前,將烤熟的餅?zāi)孟峦瓿煽撅?。該新型烤餅機(jī)輸送餅平穩(wěn)、烤餅效果較好。

作為優(yōu)選,所述的加熱裝置包括:上端敞口且與底框連接的加熱箱體,裝于加熱箱體中的加熱器;一端伸入加熱箱體中且另一端設(shè)有溫控開關(guān)的溫度計(jì);臺(tái)板上端設(shè)有兩個(gè)各位于一排陶瓷板下側(cè)且與加熱箱體上端連通的加熱孔組;加熱孔組由若干個(gè)縱向排列的加熱孔構(gòu)成;第一個(gè)加熱孔組的第一個(gè)加熱孔位于第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板下側(cè);上蓋上端設(shè)有與第一排陶瓷板的第一個(gè)陶瓷板相對(duì)的進(jìn)餅通孔;臺(tái)板上端設(shè)有位于第二個(gè)加熱孔組的第一個(gè)加熱孔上側(cè)的擋餅桿;臺(tái)板下側(cè)設(shè)有進(jìn)口端位于第二個(gè)加熱孔組的第一個(gè)加熱孔下側(cè)的出餅道。加熱裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且通過設(shè)有溫控開關(guān)的溫度計(jì)自動(dòng)測(cè)量控制溫度;加熱孔組利于陶瓷板加熱。

作為優(yōu)選,所述的新型烤餅機(jī)還包括:設(shè)有輸送帶裝置的包子機(jī),壓餅裝置;輸送帶裝置的出口端與進(jìn)餅通孔相對(duì);壓餅裝置包括:立架,設(shè)有防轉(zhuǎn)槽的螺桿,設(shè)有套設(shè)在螺桿外的壓餅通孔且與立架連接的橫板,設(shè)于壓餅通孔中且與防轉(zhuǎn)槽匹配的防轉(zhuǎn)塊,位于進(jìn)餅通孔上方且與螺桿下端連接的壓塊,設(shè)于壓塊下端的壓餅凹陷,與立架連接的壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī),與壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接的主動(dòng)輪,設(shè)有與螺桿螺紋連接的螺孔且與橫板樞接的從動(dòng)輪,分別與主動(dòng)輪和從動(dòng)輪傳動(dòng)連接的傳動(dòng)帶。包子機(jī)的結(jié)構(gòu)可從中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?01320725450.8的實(shí)用新型公開的一種包子機(jī)獲得了解。壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用;利用現(xiàn)有的包子機(jī),并通過壓餅裝置將包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。

作為優(yōu)選,所述的壓塊設(shè)有油腔和位于油腔底部的濾布;壓塊的上端設(shè)有與油腔連通的進(jìn)油孔;油腔的底面設(shè)有與壓餅凹陷連通的出油口組。油腔中的油經(jīng)濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。

作為優(yōu)選,所述的加熱孔組包括:矩形孔,兩個(gè)各位于矩形孔一端的方孔;陶瓷板為方形板;矩形孔的寬度小于陶瓷板的邊長(zhǎng);方孔的邊長(zhǎng)小于陶瓷板的邊長(zhǎng);陶瓷板的四角各設(shè)有一個(gè)倒角。陶瓷板為方形板,矩形孔和方孔可增大陶瓷板受熱面積;倒角利用熱量從矩形孔和方孔傳到陶瓷板上側(cè)。

作為優(yōu)選,所述的縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置包括:兩個(gè)縱向推動(dòng)裝置,與底框的側(cè)邊樞接的縱向驅(qū)動(dòng)軸,與底框連接的縱向驅(qū)動(dòng)電機(jī),與縱向驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接的縱向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪,與縱向驅(qū)動(dòng)軸連接的縱向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪,分別與縱向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪和縱向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪傳動(dòng)連接的縱向驅(qū)動(dòng)鏈條;縱向推動(dòng)裝置包括:與底框的一側(cè)邊樞接的縱向傳動(dòng)軸,與底框的一側(cè)邊外側(cè)連接的縱向滑軌,與傳動(dòng)軸外端連接的縱向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪,兩端分別與縱向滑軌的滑塊和縱向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪鉸接的縱向連桿,下端與縱向滑軌的滑塊連接的縱向豎板,與縱向驅(qū)動(dòng)軸連接的縱向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪,與縱向傳動(dòng)軸內(nèi)端連接的縱向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪,分別與縱向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪和縱向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪傳動(dòng)連接的縱向傳動(dòng)鏈條;兩個(gè)縱向推動(dòng)裝置的縱向豎板與兩個(gè)縱向推條的一端一一對(duì)應(yīng)連接??v向推條驅(qū)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且使兩個(gè)縱向推條同步運(yùn)動(dòng)。

作為優(yōu)選,所述的橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置包括:兩個(gè)橫向推動(dòng)裝置,與底框的端邊樞接的橫向驅(qū)動(dòng)軸,與底框連接的橫向驅(qū)動(dòng)電機(jī),與橫向驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接的橫向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪,與橫向驅(qū)動(dòng)軸連接的橫向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪,分別與橫向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪和橫向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪傳動(dòng)連接的橫向驅(qū)動(dòng)鏈條;橫向推動(dòng)裝置包括:與底框的一端邊樞接的橫向傳動(dòng)軸,與底框的一端邊外側(cè)連接的橫向滑軌,與傳動(dòng)軸外端連接的橫向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪,兩端分別與橫向滑軌的滑塊和橫向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪鉸接的橫向連桿,下端與橫向滑軌的滑塊連接的橫向豎板,與橫向驅(qū)動(dòng)軸連接的橫向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪,與橫向傳動(dòng)軸內(nèi)端連接的橫向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪,分別與橫向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪和橫向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪傳動(dòng)連接的橫向傳動(dòng)鏈條;兩個(gè)橫向推動(dòng)裝置的橫向豎板與兩個(gè)橫向推條的一端一一對(duì)應(yīng)連接。橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且使兩個(gè)橫向推條同步運(yùn)動(dòng)。

作為優(yōu)選,所述的臺(tái)板上端設(shè)有:位于兩排陶瓷板之間的縱向中擋條,兩個(gè)各位于一排陶瓷板外側(cè)的縱向側(cè)擋條,兩個(gè)各與兩排陶瓷板的一端相對(duì)的端擋條??v向中擋條、縱向側(cè)擋條、端擋條,起陶瓷板限位作用。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該新型烤餅機(jī)輸送餅平穩(wěn)、烤餅效果較好。加熱裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且通過設(shè)有溫控開關(guān)的溫度計(jì)自動(dòng)測(cè)量控制溫度;加熱孔組利于陶瓷板加熱。壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用;利用現(xiàn)有的包子機(jī),并通過壓餅裝置將包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。油腔中的油經(jīng)濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。陶瓷板為方形板,矩形孔和方孔可增大陶瓷板受熱面積;倒角利用熱量從矩形孔和方孔傳到陶瓷板上側(cè)??v向推條驅(qū)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且使兩個(gè)縱向推條同步運(yùn)動(dòng)。橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且使兩個(gè)橫向推條同步運(yùn)動(dòng)??v向中擋條、縱向側(cè)擋條、端擋條,起陶瓷板限位作用。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是圖1的俯視圖;

圖3是圖1的左視圖;

圖4是縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置、橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖5是機(jī)架、上蓋的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:機(jī)架1、底框11、臺(tái)板12、擋餅桿13、出餅道14、矩形孔15、方孔16、中擋條17、縱向側(cè)擋條18、端擋條19、上蓋2、進(jìn)餅通孔21、陶瓷板3、倒角31、縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置4、縱向驅(qū)動(dòng)軸41、縱向驅(qū)動(dòng)電機(jī)42、縱向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪43、縱向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪44、縱向驅(qū)動(dòng)鏈條45、縱向傳動(dòng)軸46、縱向滑軌47、縱向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪48、縱向連桿49、縱向豎板410、縱向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪411、縱向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪412、縱向傳動(dòng)鏈條413、橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置5、橫向驅(qū)動(dòng)軸51、橫向驅(qū)動(dòng)電機(jī)52、橫向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪53、橫向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪54、橫向驅(qū)動(dòng)鏈條55、橫向傳動(dòng)軸56、橫向滑軌57、橫向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪58、橫向連桿59、橫向豎板510、橫向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪511、橫向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪512、橫向傳動(dòng)鏈條513、加熱裝置6、加熱箱體61、加熱器62、溫控開關(guān)63、溫度計(jì)64、包子機(jī)7、輸送帶裝置71、壓餅裝置8、立架81、防轉(zhuǎn)槽82、螺桿83、出油口組84、橫板85、壓塊86、壓餅凹陷87、壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)88、主動(dòng)輪89、從動(dòng)輪810、傳動(dòng)帶811、油腔812、濾布813、進(jìn)油孔814、兩個(gè)縱向推條9、橫向推條10。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖所示對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步描述。

如附圖1至附圖5所示:一種新型烤餅機(jī),包括:設(shè)有底框11和臺(tái)板12的機(jī)架1,上蓋2,兩排并列擱置于臺(tái)板12上端的陶瓷板3,設(shè)于臺(tái)板12上端且各位于臺(tái)板12一端的兩個(gè)縱向推條9和各位于臺(tái)板12一側(cè)的兩個(gè)橫向推條10,縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置4,橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置5,加熱裝置6,設(shè)有輸送帶裝置71的包子機(jī)7,壓餅裝置8;兩排陶瓷板3的個(gè)數(shù)相同;第二排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3與第一排陶瓷板3的第二個(gè)陶瓷板3對(duì)齊;第一個(gè)縱向推條9與第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3相對(duì);第二個(gè)縱向推條9與第二排陶瓷板3的最后一個(gè)陶瓷板3相對(duì);第一個(gè)橫向推條10與第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3相對(duì);第二個(gè)橫向推條10與第二排陶瓷板3的最后一個(gè)陶瓷板3相對(duì)。

所述的加熱裝置6包括:上端敞口且與底框11螺釘連接的加熱箱體61,裝于加熱箱體61中的加熱器62;一端伸入加熱箱體61中且另一端設(shè)有溫控開關(guān)63的溫度計(jì)64;臺(tái)板12上端設(shè)有兩個(gè)各位于一排陶瓷板3下側(cè)且與加熱箱體61上端連通的加熱孔組;加熱孔組由若干個(gè)縱向排列的加熱孔構(gòu)成;第一個(gè)加熱孔組的第一個(gè)加熱孔位于第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3下側(cè);上蓋2的一側(cè)與機(jī)架1通過鉸接軸鉸接;上蓋2上端設(shè)有與第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3相對(duì)的進(jìn)餅通孔21;臺(tái)板12上端設(shè)有位于第二個(gè)加熱孔組的第一個(gè)加熱孔上側(cè)的擋餅桿13;臺(tái)板12下側(cè)設(shè)有進(jìn)口端位于第二個(gè)加熱孔組的第一個(gè)加熱孔下側(cè)的出餅道14。本實(shí)施例中,所述的加熱孔組包括:矩形孔15,兩個(gè)各位于矩形孔15一端的方孔16;陶瓷板3為方形板;矩形孔15的寬度小于陶瓷板3的邊長(zhǎng);方孔16的邊長(zhǎng)小于陶瓷板3的邊長(zhǎng);陶瓷板3的四角各設(shè)有一個(gè)倒角31。

所述的輸送帶裝置71的出口端與進(jìn)餅通孔21相對(duì);壓餅裝置8包括:立架81,設(shè)有防轉(zhuǎn)槽82的螺桿83,設(shè)有套設(shè)在螺桿83外的壓餅通孔(附圖中未畫出)且與立架81螺釘連接的橫板85,設(shè)于壓餅通孔中且與防轉(zhuǎn)槽82間隙配合的防轉(zhuǎn)塊(附圖中未畫出),位于進(jìn)餅通孔21上方且與螺桿83下端螺紋連接的壓塊86,設(shè)于壓塊86下端的壓餅凹陷87,與立架81螺釘連接的壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)88,與壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)88的輸出軸鍵連接的主動(dòng)輪89,設(shè)有與螺桿83螺紋連接的螺孔(附圖中未畫出)且與橫板85通過軸承樞接的從動(dòng)輪810,分別與主動(dòng)輪89和從動(dòng)輪810傳動(dòng)連接的傳動(dòng)帶811。

所述的壓塊86設(shè)有油腔812和位于油腔812底部的濾布813;壓塊86的上端設(shè)有與油腔812連通的進(jìn)油孔814;油腔812的底面設(shè)有與壓餅凹陷87連通的出油口組84。

所述的縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置4包括:兩個(gè)縱向推動(dòng)裝置,與底框11的側(cè)邊通過軸承樞接的縱向驅(qū)動(dòng)軸41,與底框11螺釘連接的縱向驅(qū)動(dòng)電機(jī)42,與縱向驅(qū)動(dòng)電機(jī)42的輸出軸鍵連接的縱向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪43,與縱向驅(qū)動(dòng)軸41鍵連接的縱向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪44,分別與縱向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪43和縱向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪44傳動(dòng)連接的縱向驅(qū)動(dòng)鏈條45;縱向推動(dòng)裝置包括:與底框11的一側(cè)邊通過軸承樞接的縱向傳動(dòng)軸46,與底框11的一側(cè)邊外側(cè)螺釘連接的縱向滑軌47,與傳動(dòng)軸外端鍵連接的縱向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪48,兩端分別與縱向滑軌47的滑塊和縱向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪48通過鉸接軸鉸接的縱向連桿49,下端與縱向滑軌47的滑塊螺釘連接的縱向豎板410,與縱向驅(qū)動(dòng)軸41鍵連接的縱向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪411,與縱向傳動(dòng)軸46內(nèi)端鍵連接的縱向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪412,分別與縱向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪411和縱向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪412傳動(dòng)連接的縱向傳動(dòng)鏈條413;兩個(gè)縱向推動(dòng)裝置的縱向豎板410與兩個(gè)縱向推條9的一端一一對(duì)應(yīng)螺釘連接。

所述的橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置5包括:兩個(gè)橫向推動(dòng)裝置,與底框11的端邊通過軸承樞接的橫向驅(qū)動(dòng)軸51,與底框11螺釘連接的橫向驅(qū)動(dòng)電機(jī)52,與橫向驅(qū)動(dòng)電機(jī)52的輸出軸鍵連接的橫向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪53,與橫向驅(qū)動(dòng)軸51鍵連接的橫向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪54,分別與橫向主動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪53和橫向從動(dòng)驅(qū)動(dòng)鏈輪54傳動(dòng)連接的橫向驅(qū)動(dòng)鏈條55;橫向推動(dòng)裝置包括:與底框11的一端邊通過軸承樞接的橫向傳動(dòng)軸56,與底框11的一端邊外側(cè)螺釘連接的橫向滑軌57,與傳動(dòng)軸外端鍵連接的橫向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪58,兩端分別與橫向滑軌57的滑塊和橫向驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪58通過鉸接軸鉸接的橫向連桿59,下端與橫向滑軌57的滑塊螺釘連接的橫向豎板510,與橫向驅(qū)動(dòng)軸51鍵連接的橫向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪511,與橫向傳動(dòng)軸56內(nèi)端鍵連接的橫向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪512,分別與橫向主動(dòng)傳動(dòng)鏈輪511和橫向從動(dòng)傳動(dòng)鏈輪512傳動(dòng)連接的橫向傳動(dòng)鏈條513;兩個(gè)橫向推動(dòng)裝置的橫向豎板510與兩個(gè)橫向推條10的一端一一對(duì)應(yīng)螺釘連接。

所述的臺(tái)板12上端設(shè)有:位于兩排陶瓷板3之間的縱向中擋條17,兩個(gè)各位于一排陶瓷板3外側(cè)的縱向側(cè)擋條18,兩個(gè)各與兩排陶瓷板3的一端相對(duì)的端擋條19。

一種新型烤餅機(jī)的烤餅方法,所述的新型烤餅機(jī)具有權(quán)利要求5所述的新型烤餅機(jī)限定的結(jié)構(gòu);步驟一:包子機(jī)7制成的包子經(jīng)輸送帶裝置71從進(jìn)餅通孔21落到第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3上;步驟二:?jiǎn)?dòng)壓餅驅(qū)動(dòng)電機(jī)88經(jīng)主動(dòng)輪89、傳動(dòng)帶811帶動(dòng)從動(dòng)輪810轉(zhuǎn)動(dòng),螺桿83帶動(dòng)壓塊86下降,壓餅凹陷87將包子壓成餅形進(jìn)行烤餅,螺桿83帶動(dòng)壓塊86上升復(fù)位;步驟三:在縱向推條驅(qū)動(dòng)裝置4驅(qū)動(dòng)下,兩個(gè)縱向推條9推動(dòng)兩排陶瓷板3縱向相對(duì)移位,第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3與第二排陶瓷板3的第二個(gè)陶瓷板3對(duì)齊;步驟四:在橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置5驅(qū)動(dòng)下,第二個(gè)橫向推條10推動(dòng)第一排陶瓷板3的最后一個(gè)陶瓷板3橫向移位到第二排陶瓷板3的最后一個(gè)陶瓷板3的后側(cè),同時(shí),第一個(gè)橫向推條10推動(dòng)第二排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3橫向移位到第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3的前側(cè);步驟五:重復(fù)步驟一至步驟四使包子逐個(gè)落到陶瓷板3上壓成餅后進(jìn)行烤餅;步驟六:當(dāng)每個(gè)陶瓷板3上具有餅時(shí),步驟四中的第二排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3橫向移位到第一排陶瓷板3的第一個(gè)陶瓷板3的前側(cè)時(shí),擋餅桿13擋住餅不隨陶瓷板3橫向移位,使餅經(jīng)第二個(gè)加熱孔組的第一個(gè)方孔16落到出餅道14的進(jìn)口端并經(jīng)出餅道14落下完成烤餅。

本實(shí)用新型的有益效果是:該新型烤餅機(jī)輸送餅平穩(wěn)、烤餅效果較好。加熱裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且通過設(shè)有溫控開關(guān)的溫度計(jì)自動(dòng)測(cè)量控制溫度;加熱孔組利于陶瓷板加熱。壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用;利用現(xiàn)有的包子機(jī),并通過壓餅裝置將包子壓制成餅,可以提高制餅效率和放餅效率。油腔中的油經(jīng)濾布和出油口組滲漏到壓餅凹陷,使脫餅方便且可改善餅的口味。陶瓷板為方形板,矩形孔和方孔可增大陶瓷板受熱面積;倒角利用熱量從矩形孔和方孔傳到陶瓷板上側(cè)??v向推條驅(qū)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且使兩個(gè)縱向推條同步運(yùn)動(dòng)。橫向推條驅(qū)動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且使兩個(gè)橫向推條同步運(yùn)動(dòng)??v向中擋條、縱向側(cè)擋條、端擋條,起陶瓷板限位作用??撅灧椒軡M足送餅平穩(wěn)、烤餅效果較好的需要。

本實(shí)用新型可改變?yōu)槎喾N方式對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員是顯而易見的,這樣的改變不認(rèn)為脫離本實(shí)用新型的范圍。所有這樣的對(duì)所述領(lǐng)域的技術(shù)人員顯而易見的修改,將包括在本權(quán)利要求的范圍之內(nèi)。

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