本實(shí)用新型涉及保鮮冷藏領(lǐng)域，特別是涉及一種鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置。

背景技術(shù)：

鮑魚是一種海洋單殼軟體貝類，屬軟體動物門，腹足綱(單殼綱)，石決明科(鮑科)，被稱為“海味八珍”之首。鮑魚由貝殼和腹足組成，貝殼約占鮑魚總重的40％，腹足肌肉肥大，是食用的主要部位。鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，鮮而不膩，清而味濃，自古以來，鮑魚就被當(dāng)作吉祥的貝類而被作為節(jié)慶日的貢品和飯店的高級食品。近年來，鮑魚的藥用價值已被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)可。鮑魚的加工季節(jié)一般是夏秋兩季，傳統(tǒng)加工方法主要是加工成干制品或鮑魚罐頭，這兩類鮑魚產(chǎn)品在消費(fèi)中占有較大的比重，鮮鮑魚的產(chǎn)品和消費(fèi)均占較小的市場份額。因為若采用傳統(tǒng)的速凍等方式保鮮鮮活鮑魚，解凍時，鮑魚的營養(yǎng)物質(zhì)、可溶性蛋白大量流失，在解凍水中會出現(xiàn)大量泡沫，鮑魚肉質(zhì)松散，營養(yǎng)價值降低，鮮味感下降，失去原有的風(fēng)味。申請?zhí)枮?01110049607.5的中國專利，具體內(nèi)容為：公開了一種鮑魚的保鮮方法，該方法包括對清洗干凈的鮑魚依次進(jìn)行臭氧減菌化處理、單體冰溫處理和鍍冰衣處理等步驟。本實(shí)用新型制備的保鮮鮑魚冷藏后，揮發(fā)性鹽基氮和大腸桿菌群數(shù)均低于國家標(biāo)準(zhǔn)，失水率在1.0％以下；鮑魚軟體富有彈性，無異味，組織完整無缺。上述專利存在需要把鮑魚進(jìn)行冷凍處理，適合長期運(yùn)輸保存，但不適合短期保存，即時食用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置。

本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的：

一種鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置，包括箱體、干燥箱、托架、散熱器，所述干燥箱設(shè)置在所述箱體內(nèi)部，所述干燥箱正面是柜門，所述柜門上設(shè)置有把手，所述柜門上安裝有密封橡膠圈，所述干燥箱頂部設(shè)置有溫度感應(yīng)器，所述干燥箱內(nèi)部設(shè)置有所述托架，所述托架下面設(shè)置有燈管，所述托架后邊設(shè)置有毛細(xì)管，所述毛細(xì)管下邊設(shè)置有冷凝器，所述冷凝器旁邊安裝有壓縮機(jī)，所述毛細(xì)管前端設(shè)置有蒸發(fā)器，所述壓縮機(jī)前端安裝有電磁閥，所述壓縮機(jī)旁邊設(shè)置有加熱管，所述加熱管旁邊安裝有媒體泵，所述媒體泵前端設(shè)置有媒體導(dǎo)管，所述箱體底部安裝有萬向輪，所述干燥箱后部設(shè)置有所述散熱器，溫度調(diào)節(jié)開關(guān)設(shè)置在所述箱體側(cè)面。

上述結(jié)構(gòu)中，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度時，控制芯片發(fā)出指令，所述加熱管加熱，所述媒體泵把熱量輸送到所述媒體導(dǎo)管中，提高所述干燥箱內(nèi)溫度，溫度高于設(shè)定溫度時，所述壓縮機(jī)把所述冷凝器內(nèi)的制冷液輸送到所述毛細(xì)管中，所述毛細(xì)管再把制冷液輸送到所述蒸發(fā)器中，制冷液吸收所述干燥箱中的熱量而蒸發(fā)，被所述壓縮機(jī)迅速抽回輸送到所述冷凝器中。

為了提高鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置的溫控效果，所述密封橡膠圈粘連在所述柜門四周，所述溫度感應(yīng)器安裝在所述干燥箱頂部卡槽內(nèi)，所述托架安裝在所述干燥箱后面的卡槽上，所述燈管通過螺釘安裝在所述托架的底部。

為了提高鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置的溫控效果，所述毛細(xì)管均勻分布在所述干燥箱后壁上，所述毛細(xì)管與所述冷凝器通過連接軟管相連接，所述冷凝器通過管箍與所述壓縮機(jī)相連，所述壓縮機(jī)通過螺栓固定在所述箱體底面。

為了提高鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置的溫控效果，所述加熱管與所述壓縮機(jī)并排放置，所述媒體泵與所述媒體導(dǎo)管通過螺紋相連接，所述媒體導(dǎo)管盤繞在所述干燥箱底部。

為了提高鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置的溫控效果，所述冷凝器包裹著所述加熱管，所述加熱管內(nèi)部有硅油，通過電進(jìn)行加熱，所述萬向輪用螺栓固定在所述箱體底部四個角，所述散熱器用螺栓安裝在所述箱體后底面，所述溫度調(diào)節(jié)開關(guān)安裝在所述箱體側(cè)面的卡槽內(nèi)。

本實(shí)用新型的有益效果在于：能夠很靈敏的感覺到保鮮柜中溫度的變化，及時加熱或制冷，保持溫度平衡，使鮑魚在短期儲存中不會因溫度變化影響口感，減少能量的消耗，最大限度的保證鮑魚的營養(yǎng)價值。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型所述一種鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置的側(cè)視圖。

附圖標(biāo)記說明如下：

1、箱體；2、溫度感應(yīng)器；3、托架；4、把手；5、干燥箱；6、柜門；7、燈管；8、密封橡膠圈；9、媒體導(dǎo)管；10、媒體泵；11、溫度調(diào)節(jié)開關(guān)；12、萬向輪；13、壓縮機(jī)；14、冷凝器；15、電磁閥；16、散熱器；17、加熱管；18、毛細(xì)管；19、蒸發(fā)器。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明：

如圖1所示，一種鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置，包括箱體1、干燥箱5、托架3、散熱器16，干燥箱5設(shè)置在箱體1內(nèi)部，干燥箱5正面是柜門6，柜門6上設(shè)置有把手4，柜門6上安裝有密封橡膠圈8，干燥箱5頂部設(shè)置有溫度感應(yīng)器2，干燥箱5內(nèi)部設(shè)置有托架3，托架3下面設(shè)置有燈管7，托架3后邊設(shè)置有毛細(xì)管18，毛細(xì)管18下邊設(shè)置有冷凝器14，冷凝器14旁邊安裝有壓縮機(jī)13，毛細(xì)管18前端設(shè)置有蒸發(fā)器19，壓縮機(jī)13前端安裝有電磁閥15，壓縮機(jī)13旁邊設(shè)置有加熱管17，加熱管17旁邊安裝有媒體泵10，媒體泵10前端設(shè)置有媒體導(dǎo)管9，箱體1底部安裝有萬向輪12，干燥箱5后部設(shè)置有散熱器16，溫度調(diào)節(jié)開關(guān)11設(shè)置在箱體1側(cè)面。

上述結(jié)構(gòu)中，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度時，控制芯片發(fā)出指令，加熱管17加熱，媒體泵10把熱量輸送到媒體導(dǎo)管9中，散發(fā)出去提高干燥箱5內(nèi)溫度，溫度高于設(shè)定溫度時，壓縮機(jī)13把冷凝器14內(nèi)的制冷液輸送到毛細(xì)管18中，毛細(xì)管18再把制冷液輸送到蒸發(fā)器19中，制冷液吸收干燥箱5中的熱量而蒸發(fā)，被壓縮機(jī)13迅速抽回輸送到冷凝器14中。

為了提高鮑魚短期儲存溫度自動調(diào)節(jié)的保鮮裝置的溫控效果，密封橡膠圈8粘連在柜門6四周，溫度感應(yīng)器2安裝在干燥箱5頂部卡槽內(nèi)，托架3安裝在干燥箱5后面的卡槽上，燈管7通過螺釘安裝在托架3的底部，毛細(xì)管18均勻分布在干燥箱5后壁上，毛細(xì)管18與冷凝器14通過連接軟管相連接，冷凝器14通過管箍與壓縮機(jī)13相連，壓縮機(jī)13通過螺栓固定在箱體1底面，加熱管17與壓縮機(jī)13并排放置，媒體泵10與媒體導(dǎo)管9通過螺紋相連，媒體導(dǎo)管9盤繞在干燥箱5底部，冷凝器14包裹著加熱管17，加熱管17內(nèi)部有硅油，通過電進(jìn)行加熱，萬向輪12用螺栓固定在箱體1底部四個角，散熱器16用螺栓安裝在箱體1后底面，溫度調(diào)節(jié)開關(guān)11安裝在箱體1側(cè)面的卡槽內(nèi)。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其效物界定。