1.一種黃秋葵墨魚肉鮮面條，其特征在于，采用包括以下按質(zhì)量份數(shù)計(jì)算的原料制成：
墨魚肉700~1300份、鮮黃秋葵150~450份、墨魚墨汁100~150份、高筋面粉500~600份、檸檬酸鈉1~3份、葡萄糖氧化酶0.01~0.03份、白酒 5~6份、水400~500份、鹽10~12份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黃秋葵墨魚肉鮮面條，其特征在于，采用包括以下按質(zhì)量份數(shù)計(jì)算的原料制成：
墨魚肉700~1300份、鮮黃秋葵150~450份、墨魚墨汁100份、高筋面粉500份、檸檬酸鈉1份、葡萄糖氧化酶0.01份、白酒 5份、水400份、鹽10份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黃秋葵墨魚肉鮮面條，其特征在于，采用包括以下按質(zhì)量份數(shù)計(jì)算的原料制成：
墨魚肉1000份、鮮黃秋葵300份、墨魚墨汁100份、高筋面粉500份、檸檬酸鈉1份、葡萄糖氧化酶0.01份、白酒 5份、水400份、鹽10份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黃秋葵墨魚肉鮮面條，其特征在于，所述墨魚肉與鮮黃秋葵的質(zhì)量份數(shù)之比為10~3。
5.權(quán)利要求1~4所述的黃秋葵墨魚肉鮮面條，其特征在于，包括以下步驟：
S1. 對(duì)墨魚肉進(jìn)行處理，制備墨魚滑；
S2. 利用鮮黃秋葵制備黃秋葵汁；
S3. 和面：將黃秋葵汁、水、墨魚滑、墨魚墨汁、檸檬酸鈉、葡萄糖氧化酶、白酒、鹽一起攪拌，制成墨魚茸漿，再加入高筋面粉，攪拌，取出揉勻，常溫下醒發(fā)，得到面團(tuán)；
S4. 將面團(tuán)壓制成面條。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，在步驟S1中，所述制備墨魚滑的步驟為：將墨魚肉漂洗，去除表面水分，然后切條，攪打墨魚肉成墨魚茸，再將墨魚茸擂潰，制得墨魚滑。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，所述擂潰的時(shí)間為5分鐘。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，在步驟S2中，所述制備黃秋葵汁的步驟為：將鮮黃秋葵和水進(jìn)行攪打，過濾，得到黃秋葵汁。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，在步驟S3中，將黃秋葵汁、水、墨魚滑、墨魚墨汁、檸檬酸鈉、葡萄糖氧化酶、白酒、鹽一起攪拌，攪拌的速度為70~100轉(zhuǎn)/分，制成墨魚茸漿，然后將攪拌的速度調(diào)節(jié)為50~80轉(zhuǎn)/分，再加入高筋面粉，攪拌，取出揉勻，常溫下醒發(fā)，得到面團(tuán)。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征在于，在步驟S4后，還對(duì)所述面條進(jìn)行真空包裝。