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一種防治腹瀉香蕉莖葉發(fā)酵肉牛飼料的制作方法

文檔序號(hào):12602156閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種防治腹瀉香蕉莖葉發(fā)酵肉牛飼料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:香蕉莖葉80-90、花生粉餅60-70、米糠5-6、柱花草35-40、菠蘿皮30-35、紅糖7-9、米粉10-15、黑豆20-24、糖蜜、乳酸菌、纖維素酶、木瓜蛋白酶、水適量。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述防治腹瀉香蕉莖葉發(fā)酵肉牛飼料,其特征在于,制備方法的具體步驟如下:

(1)將香蕉莖葉粉碎后70-80℃條件下保溫處理10-15分鐘,再在溫度170-180℃、粒度80-85目、水分含量為35-40%的條件下,對(duì)米糠進(jìn)行雙螺桿擠出技術(shù)處理,再與上述香蕉莖葉粉、糖蜜、乳酸菌混合均勻,在37-40℃條件下進(jìn)行厭氧發(fā)酵3-4天,得香蕉莖葉發(fā)酵粉;

(2)將處于孕蕾期的新鮮柱花草研磨成漿液,過(guò)濾,分離出草汁與草渣,再將菠蘿皮經(jīng)壓榨后離心,分離上清液與菠蘿皮渣,將草汁與上清液、糖蜜混合后搖勻,密封,于30-35℃下恒溫發(fā)酵2-3天,得發(fā)酵汁;

(3)將步驟2的菠蘿皮渣低溫烘干后制成粉末,加入60-70℃的水中保溫浸提40-50分鐘,加入纖維素酶攪拌均勻,繼續(xù)保溫處理75-80分鐘,分離酶解液與酶解皮渣,再將步驟2的草渣與酶解皮渣、發(fā)酵汁、乳酸菌混合均勻,密封,常溫條件下處理5-6天,得混合發(fā)酵物料;

(4)將花生粉餅加入適量水浸泡50-60分鐘,過(guò)膠體磨后與木瓜蛋白酶混合后,在55-60℃條件下酶解8-10小時(shí),過(guò)濾后得酶解液與酶解物料;

(5)將黑豆加水浸泡10-12小時(shí),濾掉水分,用步驟3的酶解液、步驟4的酶解液研磨成漿,與紅糖混合均勻,得混合物料;

(6)將米粉炒熟后加入水?dāng)嚢璩珊隣?,與步驟1的香蕉莖葉發(fā)酵粉、步驟3的混合發(fā)酵物料、步驟4的酶解物料、步驟5的混合物料以及其他剩余成分混合均勻,烘干,造粒,即可。

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