技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種奶牛用提高瘤胃纖維素酶活性復(fù)合螯合鈣粉，由下列重量份的原料制成：白靈菇40?50、焦香麥芽10?12、紅棗15?20、魚(yú)骨60?65、啤酒糟30?40、蓮藕10?13、蜂蜜6?7、啤酒酵母、白糖、乳酸、復(fù)合風(fēng)味蛋白酶、保加利亞乳桿菌、水適量。將魚(yú)骨用復(fù)合風(fēng)味蛋白酶酶解，可以釋放出風(fēng)味物質(zhì)，增強(qiáng)和改善魚(yú)骨的風(fēng)味。風(fēng)味酶還可以控制肽的苦味、提高蛋白質(zhì)的溶解性。大麥經(jīng)粉碎糖化后制成的麥芽汁含有大量的糖類(lèi)，此外還有氨基酸、核酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于白靈菇液的發(fā)酵。本發(fā)明保證了瘤胃微生物在良好的瘤胃環(huán)境下迅速繁殖，提高飼料的降解率，促進(jìn)纖維的降解，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的外流速度，提高飼料采食速率。

技術(shù)研發(fā)人員：胡寧
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201611189919
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.21
技術(shù)公布日：2017.06.13