1.一種含金茶花的的羊乳飲品，其特征在于：所述羊乳飲品，制備原料包括：生羊乳、全脂羊乳粉、甘草甜素、白砂糖、三氯蔗糖、蜂蜜、大豆、金茶花、穩(wěn)定劑、糯米。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含金茶花的羊乳飲品，其特征在于：所述羊乳飲品，按重量份數(shù)計(jì)，制備原料包括：生羊乳180-200份、全脂羊乳粉10-15份、甘草甜素0.3-0.6份、白砂糖15-18份、三氯蔗糖0.05-0.07份、蜂蜜3.2-3.5份、大豆12-16份、金茶花1.5-2份、穩(wěn)定劑0.5-0.8份、糯米16-18份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含金茶花的羊乳飲品，其特征在于：所述全脂羊乳粉，蛋白質(zhì)含量40-42%，脂肪含量31-33%；所述大豆，為明大豆、黃大豆、灰大豆的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含金茶花的羊乳飲品，其特征在于：所述金茶花為處理過(guò)的金茶花；所述金茶花的處理工藝包括：采集金茶花瓣，將金銀花瓣在45-50℃的溫度下進(jìn)行烘干，測(cè)量烘干后金茶花瓣水份含量為5-8%；將烘干后的金茶花瓣采用打碎機(jī)進(jìn)行打碎，打碎成0.5-3mm的碎片；將蜂蜜加水40-42℃水溶解成20-50%的蜂蜜溶液，將打碎后的金茶花瓣與蜂蜜溶液混合，并在壓力容器中混合均勻。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種含金茶花的羊乳飲品，其特征在于：所述壓力容器的壓力為5-7MPa；混合時(shí)間10-15min。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含金茶花的羊乳飲品，其特征在于：所述蜂蜜為椴樹(shù)蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、棗花蜜的一種或幾種；所述穩(wěn)定劑為瓜爾豆膠；所述瓜爾豆膠的粘度為8.5-8.7Pa·s。
7.一種權(quán)利要求2所述的含金茶花的羊乳飲品的制備方法，其特征在于：所述方法包括采集冷藏步驟；所述冷藏溫度-1℃-3℃。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種含金茶花的羊乳飲品的制備方法，其特征在于：所述冷藏溫度為0℃。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種含金茶花的羊乳飲品的制備方法，其特征在于：所述方法還包括混蒸步驟；所述混蒸步驟加入的原料為大豆、糯米、甘草甜素、水；所述水的加入量為大豆、糯米總質(zhì)量的15-20%；所述混蒸步驟的壓力為0.01-0.02MPa；混蒸溫度為120-135℃；混蒸時(shí)間20-25min；混蒸過(guò)程中，快速攪拌混合原料，使得各原料混合均勻；保持綠大豆與糯米彌漫香氣，稍軟不爛。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種含金茶花的羊乳飲品的制備方法，其特征在于：所述方法還包括均質(zhì)步驟；所述均質(zhì)步驟，均質(zhì)壓力為6-8MPa，均質(zhì)溫度為60-64℃。