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一種具有改善失眠的食品配方及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12140699閱讀:373來源:國知局

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域,具體是一種具有改善失眠的食品配方及其制備方法。



背景技術(shù):

失眠,是指無法入睡或無法保持睡眠狀態(tài),導(dǎo)致睡眠不足,又稱入睡和維持睡眠障礙(DlMS),為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時(shí)間不足或質(zhì)量差等,是最常見的睡眠障礙。常見導(dǎo)致失眠的原因主要有環(huán)境原因、個(gè)體因素、軀體原因、精神因素、情緒因素等。而根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論,失眠的原因主要為臟腑機(jī)能紊亂,尤其是心的溫陽功能與腎的滋陰功能不能協(xié)調(diào)、氣血虧虛、陰陽失調(diào)等。在國外的大多數(shù)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示,每年大約有33%的人出現(xiàn)過睡眠障礙,有17%的人為嚴(yán)重失眠,失眠嚴(yán)重影響人們的生活、工作及身心健康。因此,開發(fā)有效、安全的抗失眠食品,已成為一項(xiàng)迫切的醫(yī)療和社會(huì)問題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供一種具有改善失眠的食品配方及其制備方法,達(dá)到人體效果吸收好、無毒副作用。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米20-28份、延胡索15-20份、仙鶴草15-20份、麻黃8-10份、酸棗仁12-20份、西蘭花10-15份、黃芩8-10份、杜仲10-18份、白芍8-15份、淡菜6-12份、馬錢子提取物2-4份、艾草提取物2-4份、荷葉提取物2-4份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米24份、延胡索17份、仙鶴草18份、麻黃9份、酸棗仁16份、西蘭花13份、黃芩9份、杜仲15份、白芍11份、淡菜9份、馬錢子提取物3份、艾草提取物3份、荷葉提取物3份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進(jìn)行加壓蒸煮,加壓壓強(qiáng)為2-4MPa,蒸煮溫度為110℃-120℃,蒸煮結(jié)束后進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進(jìn)行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:步驟(1)加壓壓強(qiáng)為3MPa,蒸煮溫度為115℃。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明所得的保健食品,無毒副作用,各組分配伍使用協(xié)同增效,,具有益氣生津、養(yǎng)血安神、補(bǔ)腎寧心的功效。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

實(shí)施例1

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米20份、延胡索15份、仙鶴草15份、麻黃8份、酸棗仁12份、西蘭花10份、黃芩8份、杜仲10份、白芍8份、淡菜6份、馬錢子提取物2份、艾草提取物2份、荷葉提取物2份;所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃;所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃;所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進(jìn)行加壓蒸煮,加壓壓強(qiáng)為2MPa,蒸煮溫度為110℃,蒸煮結(jié)束后進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進(jìn)行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

實(shí)施例2

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米24份、延胡索17份、仙鶴草18份、麻黃9份、酸棗仁16份、西蘭花13份、黃芩9份、杜仲15份、白芍11份、淡菜9份、馬錢子提取物3份、艾草提取物3份、荷葉提取物3份;所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃;所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃;所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進(jìn)行加壓蒸煮,加壓壓強(qiáng)為3MPa,蒸煮溫度為115℃,蒸煮結(jié)束后進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進(jìn)行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

實(shí)施例3

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米28份、延胡索20份、仙鶴草20份、麻黃10份、酸棗仁20份、西蘭花15份、黃芩10份、杜仲18份、白芍15份、淡菜12份、馬錢子提取物4份、艾草提取物4份、荷葉提取物4份;所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃;所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃;所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進(jìn)行加壓蒸煮,加壓壓強(qiáng)為4MPa,蒸煮溫度為120℃,蒸煮結(jié)束后進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進(jìn)行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點(diǎn)來看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。

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