本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及一種祛濕養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)粉。

背景技術(shù)：

濕氣，萬(wàn)惡之邪。如今生活水平提高，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，運(yùn)動(dòng)量少，身體陰盛陽(yáng)虛，濕邪內(nèi)郁，所以大便無(wú)法正常。中醫(yī)里講，脾虛則便溏，中國(guó)人本應(yīng)以五谷雜糧為食，以肉食為主了，很多人一天不吃肉就覺(jué)得很虧，長(zhǎng)期這樣，傷害的是脾胃，脾是運(yùn)化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運(yùn)化，就在身體內(nèi)堆積。所以，大便不成形意味著脾虛，也意味著體內(nèi)有濕氣。在正常情況下，人體對(duì)于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力，但現(xiàn)代人精神壓力大、氣血虛、動(dòng)腦多、飲食不節(jié)、體力消耗少，加上長(zhǎng)期待在密閉空調(diào)內(nèi)，很少流汗，身體調(diào)控濕度的能力變差，水分排不出去，造成濕氣的產(chǎn)生。在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)最怕濕邪。濕是最容易滲透的，濕邪從來(lái)不孤軍奮戰(zhàn)，總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕，濕氣遇熱則成為濕熱，濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，濕氣在皮下，就形成肥胖等等。脾虛濕盛，因此影響健康。濕邪不去，吃再多的補(bǔ)品、藥品都如同隔靴搔癢。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實(shí)這些病都跟濕邪有關(guān)。因此，如何祛濕成為現(xiàn)代人關(guān)注健康的一個(gè)重要話題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種以中藥配伍制得，安全有效、食用方便的祛濕養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)粉。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是：一種祛濕養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)粉，采用的配方及其重量份是：黑米30-45份，糙米25-35份，南瓜35-40份，山藥20-30份，中藥湯劑8-12份，紅棗10-15份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：玉竹3-6份，靈芝多糖1-3份，白術(shù)2-5份，茯苓5-8份，陳皮3-4份；所述中藥湯劑由以下方法制成：把除靈芝多糖外的原料放入8-10倍量的水浸泡1-2小時(shí)后，先用武火燒開(kāi)，再用文火熬1-2小時(shí)后放入靈芝多糖，文火再熬5-8分鐘，倒出藥液，再加6-8倍量的水文火熬30-40分鐘，再倒出藥液，合并兩次藥液，過(guò)濾，得純藥液即可。

所述的祛濕養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)粉，其制備方法如下步驟：

(1)將黑米、糙米洗凈，瀝干，放入鍋中炒香炒熟后和去核的紅棗一起用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)80-100目篩；

(2)南瓜去皮去籽，山藥削皮，洗凈后切片，放入蒸鍋中蒸熟，冷卻后搗壓成泥；

(3)將中藥湯劑、步驟(1)和步驟(2)所得混合攪拌，加入適量水確?；旌弦旱恼扯鹊陀?.2Pa.s，再用均質(zhì)機(jī)攪拌均勻，最后進(jìn)行噴霧干燥成粉末，過(guò)120-200目篩，裝罐，殺菌，密封。

本發(fā)明所述的中藥湯劑中各藥物機(jī)理：玉竹：養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、清熱、生津、止咳；靈芝多糖：能提高機(jī)體免疫力、抑制腫瘤、抗輻射、降血糖、降血脂、抗衰老；白術(shù)：健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎；茯苓：利水滲濕、健脾、寧心，用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠；陳皮：理氣健脾、燥濕化痰。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明產(chǎn)品溶解性好、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便。此外，本發(fā)明以中藥配伍制得，協(xié)同增效作用明顯，各組分配伍后能夠明顯提高機(jī)體免疫力、利水滲濕、清熱排毒、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神等功效。本發(fā)明安全有效，無(wú)毒副作用。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案和有益效果作進(jìn)一步說(shuō)明。

1.試驗(yàn)樣品

1.1組合樣品配方

按照以下配方所示的重量份稱取各組分。

組合樣品1#：黑米35份，糙米30份，南瓜40份，山藥25份，中藥湯劑10份，紅棗15份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：玉竹6份，靈芝多糖2份，白術(shù)4份，茯苓8份，陳皮3份。

組合樣品2#：黑米30份，糙米25份，南瓜35份，山藥20份，中藥湯劑12份，紅棗12份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：玉竹4份，靈芝多糖3份，白術(shù)2份，茯苓6份，陳皮4份。

1.2對(duì)照樣品配方

對(duì)照樣品3#：黑米35份，糙米30份，南瓜40份，山藥25份，紅棗15份。

對(duì)照樣品4#：黑米30份，糙米25份，南瓜35份，山藥20份，中藥湯劑12份，紅棗12份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：玉竹2份，靈芝多糖4份，白術(shù)2份，茯苓4份，陳皮5份。

1.3試驗(yàn)樣品制備

1.3.1組合樣品1#、2#和對(duì)照樣品4#的制備方法

所述中藥湯劑由以下方法制成：把除靈芝多糖外的原料放入10倍量的水浸泡2小時(shí)后，先用武火燒開(kāi)，再用文火熬1小時(shí)后放入靈芝多糖，文火再熬6分鐘，倒出藥液，再加7倍量的水文火熬35分鐘，再倒出藥液，合并兩次藥液，過(guò)濾，得純藥液即可。

所述的祛濕養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)粉，其制備方法如下步驟：

(1)將黑米、糙米洗凈，瀝干，放入鍋中炒香炒熟后和去核的紅棗一起用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)80目篩；

(2)南瓜去皮去籽，山藥削皮，洗凈后切片，放入蒸鍋中蒸熟，冷卻后搗壓成泥；

(3)將中藥湯劑、步驟(1)和步驟(2)所得混合攪拌，加入適量水確?；旌弦旱恼扯鹊陀?.2Pa.s，再用均質(zhì)機(jī)攪拌均勻，最后進(jìn)行噴霧干燥成粉末，過(guò)160目篩，裝罐，殺菌，密封，每罐550g。

1.3.2對(duì)照樣品3#的制備方法

對(duì)照樣品3#的制備方法，除不添加中藥湯劑外，其余步驟同1.3.1。

1.4試驗(yàn)方法

按照自愿原則選擇160例體內(nèi)有濕氣的患者作為受試者。年齡在25-35歲之間，其中男性80例，女性80例。試驗(yàn)樣品如上述所示共4個(gè)，每個(gè)樣品隨機(jī)選用40例受試者。每名受試者只服用一個(gè)樣品，受試者日服2次，一次10g，開(kāi)水沖服，連續(xù)服用14天，試驗(yàn)期間不使用其他祛濕產(chǎn)品。

1.5濕氣判定標(biāo)準(zhǔn)

1、起床時(shí)看狀態(tài)：起床的時(shí)候覺(jué)得特別疲勞，頭發(fā)昏，打不起精神來(lái)，或是覺(jué)得身上有種東西在包著，讓人懶得動(dòng)彈。

2、如廁看大便：大便不成形，長(zhǎng)期便溏，或大便成形，但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上，很難沖下去。

3、洗漱時(shí)看舌苔：舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩。

4、刷牙時(shí)看惡不惡心：早上起來(lái)刷牙的時(shí)候就嘔吐、惡心，嗓子里邊總是有絲絲拉拉的、不干不凈的感覺(jué)，即使有吐痰，也只是一點(diǎn)，那就是體內(nèi)有濕氣的體現(xiàn)。

5、小腿肚子發(fā)酸發(fā)沉：早晨起來(lái)感覺(jué)小腿肚子發(fā)酸發(fā)沉。

綜上所述，體內(nèi)有濕氣癥狀表現(xiàn)為：有頭痛如裹困重等感覺(jué)，往往伴有肢體困重麻木的感覺(jué)，肌肉酸痛倦怠乏力，納呆食少，便溏完谷不化，口中粘膩，舌苔厚膩等。

1.6療效判定標(biāo)準(zhǔn)

1.6.1治愈

濕氣癥狀消失。

1.6.2有效好轉(zhuǎn)

濕氣癥狀得到一定程度的緩解或部分癥狀消失。

1.6.3無(wú)效

濕氣癥狀沒(méi)有改善。

1.7試驗(yàn)結(jié)果

1.8試驗(yàn)結(jié)果分析

從上表可知，160例受試者連續(xù)服用本發(fā)明14天，組合樣品1#、2#祛濕效果明顯，總有效率高達(dá)90.00％以上。而對(duì)照樣品3#祛濕效果不明顯，與組合樣品1#相比，僅少了中藥湯劑，效果相差甚大，由此可見(jiàn)，本發(fā)明的祛濕養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)粉添加中藥湯劑后祛濕效果顯著。對(duì)照樣品4#與組合樣品2#相比，差別僅在于中藥湯劑的組成比例不同，但是其效果比組合樣品2#要差很多，說(shuō)明本發(fā)明的中藥湯劑的組分配方比例是比較科學(xué)有效的。試驗(yàn)過(guò)程中均無(wú)過(guò)敏等不良反應(yīng)。