本發(fā)明涉及養(yǎng)殖畜牧業(yè)，具體涉及一種對(duì)養(yǎng)牛產(chǎn)地牛的屠宰系統(tǒng)，特別涉及一種生牛屠宰系統(tǒng)及方法。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)的生牛屠宰系統(tǒng)存在一定的衛(wèi)生和安全隱患，在處理生牛從活牛到精分為塊肉時(shí)，有很多的廢舊拋棄物需要得到很好的處理，傳統(tǒng)的處理方式是在規(guī)劃區(qū)域的工位內(nèi)進(jìn)行處理，統(tǒng)一造成污染，同時(shí)處理時(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，整個(gè)工位的規(guī)劃為流水線式，從源頭到結(jié)束為直線或拐角處理，造成了空間的浪費(fèi)，同時(shí)不能合理的高效集約化處理。另外，傳統(tǒng)的處理方法在整體循環(huán)回收廢舊物方面存在一定的不足。

因此，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，節(jié)能環(huán)保，干凈衛(wèi)生，工作和運(yùn)行效率高，環(huán)保高效的利于牛生長(zhǎng)的生牛屠宰系統(tǒng)及方法，具有廣泛的市場(chǎng)前景。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，節(jié)能環(huán)保，干凈衛(wèi)生，工作和運(yùn)行效率高，環(huán)保高效的利于牛生長(zhǎng)的生牛屠宰系統(tǒng)及方法，用于克服現(xiàn)有技術(shù)中的諸多缺陷。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種生牛屠宰系統(tǒng)，包括活牛引導(dǎo)欄，所述的活牛引導(dǎo)欄與屠宰裝置相連接，屠宰裝置與翻轉(zhuǎn)去頭裝置相連接，翻轉(zhuǎn)去頭裝置與回收裝置相連接，回收裝置與去皮機(jī)相連接，去皮機(jī)與開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)相連接，開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)與劈半機(jī)相連接，劈半機(jī)與檢測(cè)精分機(jī)相連接，檢測(cè)精分機(jī)與包裝機(jī)相連接，在回收裝置和劈半機(jī)之間設(shè)置有主回收輸送帶，在主回收輸送帶與開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)之間設(shè)置有第一回收輸送帶，在主回收輸送帶與檢測(cè)精分機(jī)之間設(shè)置有第二回收輸送帶。

所述的回收裝置包括液體回收池和固體回收池，液體回收池的一側(cè)與翻轉(zhuǎn)去頭裝置相連接，在液體回收池上設(shè)置有去頭旋轉(zhuǎn)刀，在液體回收池和固體回收池之間連通有液體回流管，所述的翻轉(zhuǎn)去頭裝置包括翻轉(zhuǎn)機(jī)，在翻轉(zhuǎn)機(jī)上設(shè)置有限位筒，限位筒為兩側(cè)設(shè)置有通孔的錐形筒體結(jié)構(gòu)，限位筒的出口方向朝向液體回收池。

所述的屠宰裝置包括與活牛引導(dǎo)欄相連接的送料輸送帶，在送料輸送帶兩側(cè)分別設(shè)置有導(dǎo)電板和推料板，導(dǎo)電板的外側(cè)設(shè)置有供電機(jī)，推料板的外側(cè)設(shè)置有液壓推料機(jī)送料輸送帶的出料方向與翻轉(zhuǎn)去頭裝置相連接。

所述的液體回收池上方設(shè)置有上部送料機(jī)，上部送料機(jī)與去皮機(jī)相連接。

一種如上所述的生牛屠宰系統(tǒng)的屠宰方法，其屠宰方法如下：將活牛物料通過(guò)活牛引導(dǎo)欄驅(qū)趕至屠宰裝置位置進(jìn)行屠宰，然后將屠宰后的物料輸送至限位筒位置，屠宰后的物料牛頭朝向限位筒進(jìn)口位置，開(kāi)啟翻轉(zhuǎn)機(jī)將承載物料的限位筒翻轉(zhuǎn)至口朝下，物料牛頭從限位筒底部露出，并通過(guò)設(shè)置在液體回收池上方的去頭旋轉(zhuǎn)刀去除物料牛頭后空血，空血后的物料輸送至去皮機(jī)去皮處理，處理后輸送至開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)，在開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)內(nèi)處理后的拋棄物通過(guò)第一回收輸送帶輸送至主回收輸送帶，進(jìn)一步輸送至固體回收池進(jìn)行回收處理，期間的液體垃圾通過(guò)液體回流管回流到液體回收池處理，經(jīng)開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)處理后的物料輸送至劈半機(jī)，在劈半機(jī)位置的拋棄物通過(guò)主回收輸送帶輸送至固體回收池進(jìn)行回收處理，期間的液體垃圾通過(guò)液體回流管回流到液體回收池處理，劈半后的物料輸送至檢測(cè)精分機(jī)，在檢測(cè)精分機(jī)上處理后的拋棄物通過(guò)第二回收輸送帶輸送至主回收輸送帶，主回收輸送帶將此處拋棄物輸送至固體回收池進(jìn)行回收處理，期間的液體垃圾通過(guò)液體回流管回流到液體回收池處理，精分后的牛肉分類直接輸送至包裝機(jī)進(jìn)行包裝。

所述的主回收輸送帶、第一回收輸送帶和第二回收輸送帶均為兩側(cè)設(shè)置防漏板的防漏輸送帶。

本發(fā)明具有如下的積極效果：本發(fā)明通過(guò)循環(huán)回收的防治，設(shè)置回收裝置，將整個(gè)屠宰過(guò)程進(jìn)行循環(huán)化處理，環(huán)保衛(wèi)生，在每個(gè)屠宰的分支環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生控制，對(duì)整個(gè)屠宰流程的衛(wèi)生起到很好的作用；同時(shí)，本系統(tǒng)在屠宰過(guò)程中，對(duì)固體拋棄物和液體拋棄物進(jìn)行了分開(kāi)處理，防治二次污染，對(duì)固體和液體的拋棄物處理的同時(shí)，將固體拋棄物的含液成分進(jìn)行回收至液體回收處理位置，進(jìn)一步區(qū)分化處理，保證整個(gè)屠宰過(guò)程的衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)；系統(tǒng)和處理方法采取循環(huán)回收處理的方式，在保證需要處理物和拋棄物之間的合理化規(guī)劃的前提下，對(duì)整個(gè)流程空間走向進(jìn)行布局，在保證高效回收的同時(shí)，避免污染源，便捷高效，節(jié)省空間。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的堵在流程示意圖。

圖2為本發(fā)明屠宰系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1、2所示，一種生牛屠宰系統(tǒng)，包括活牛引導(dǎo)欄1，所述的活牛引導(dǎo)欄1與屠宰裝置相連接，屠宰裝置與翻轉(zhuǎn)去頭裝置相連接，翻轉(zhuǎn)去頭裝置與回收裝置相連接，回收裝置與去皮機(jī)11相連接，去皮機(jī)11與開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)12相連接，開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)12與劈半機(jī)14相連接，劈半機(jī)14與檢測(cè)精分機(jī)15相連接，檢測(cè)精分機(jī)15與包裝機(jī)18相連接，在回收裝置和劈半機(jī)14之間設(shè)置有主回收輸送帶16，在主回收輸送帶16與開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)12之間設(shè)置有第一回收輸送帶13，在主回收輸送帶16與檢測(cè)精分機(jī)15之間設(shè)置有第二回收輸送帶17。

所述的回收裝置包括液體回收池8和固體回收池19，液體回收池8的一側(cè)與翻轉(zhuǎn)去頭裝置相連接，在液體回收池8上設(shè)置有去頭旋轉(zhuǎn)刀9，在液體回收池8和固體回收池19之間連通有液體回流管20，所述的翻轉(zhuǎn)去頭裝置包括翻轉(zhuǎn)機(jī)21，在翻轉(zhuǎn)機(jī)21上設(shè)置有限位筒7，限位筒7為兩側(cè)設(shè)置有通孔的錐形筒體結(jié)構(gòu)，限位筒7的出口方向朝向液體回收池8。所述的屠宰裝置包括與活牛引導(dǎo)欄1相連接的送料輸送帶6，在送料輸送帶6兩側(cè)分別設(shè)置有導(dǎo)電板3和推料板5，導(dǎo)電板3的外側(cè)設(shè)置有供電機(jī)2，推料板5的外側(cè)設(shè)置有液壓推料機(jī)4送料輸送帶6的出料方向與翻轉(zhuǎn)去頭裝置相連接。所述的液體回收池8上方設(shè)置有上部送料機(jī)10，上部送料機(jī)10與去皮機(jī)11相連接。

一種如上所述的生牛屠宰系統(tǒng)的屠宰方法，其屠宰方法如下：將活牛物料通過(guò)活牛引導(dǎo)欄1驅(qū)趕至屠宰裝置位置進(jìn)行屠宰，然后將屠宰后的物料輸送至限位筒7位置，屠宰后的物料牛頭朝向限位筒7進(jìn)口位置，開(kāi)啟翻轉(zhuǎn)機(jī)21將承載物料的限位筒7翻轉(zhuǎn)至口朝下，物料牛頭從限位筒7底部露出，并通過(guò)設(shè)置在液體回收池8上方的去頭旋轉(zhuǎn)刀9去除物料牛頭后空血，空血后的物料輸送至去皮機(jī)11去皮處理，處理后輸送至開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)12，在開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)12內(nèi)處理后的拋棄物通過(guò)第一回收輸送帶13輸送至主回收輸送帶16，進(jìn)一步輸送至固體回收池19進(jìn)行回收處理，期間的液體垃圾通過(guò)液體回流管20回流到液體回收池8處理，經(jīng)開(kāi)腔除內(nèi)臟機(jī)12處理后的物料輸送至劈半機(jī)14，在劈半機(jī)14位置的拋棄物通過(guò)主回收輸送帶16輸送至固體回收池19進(jìn)行回收處理，期間的液體垃圾通過(guò)液體回流管20回流到液體回收池8處理，劈半后的物料輸送至檢測(cè)精分機(jī)15，在檢測(cè)精分機(jī)15上處理后的拋棄物通過(guò)第二回收輸送帶17輸送至主回收輸送帶16，主回收輸送帶16將此處拋棄物輸送至固體回收池19進(jìn)行回收處理，期間的液體垃圾通過(guò)液體回流管20回流到液體回收池8處理，精分后的牛肉分類直接輸送至包裝機(jī)18進(jìn)行包裝。所述的主回收輸送帶16、第一回收輸送帶13和第二回收輸送帶17均為兩側(cè)設(shè)置防漏板的防漏輸送帶。

本發(fā)明活牛從活牛引導(dǎo)欄1進(jìn)入，然后在送料輸送帶6上停止，開(kāi)啟供電機(jī)2前，將推料板5通過(guò)液壓推料機(jī)4推進(jìn)，將牛夾持在推料板5和導(dǎo)電板3之間，開(kāi)啟供電機(jī)2將牛電擊殺死，然后通過(guò)送料輸送帶6輸送至限位筒7，保證牛頭朝向送料輸送帶6輸出方向進(jìn)入到限位筒7。隨后開(kāi)啟翻轉(zhuǎn)機(jī)21，限位筒7進(jìn)行九十度翻轉(zhuǎn)，牛頭從限位筒7的底部露出。然后開(kāi)啟去頭旋轉(zhuǎn)刀9將牛頭切除，液體血液通過(guò)液體回收池8回收處理，空血后輸送至下一步進(jìn)行處理后續(xù)。在整個(gè)處理工藝中，除去皮處理之外，均設(shè)置回收輸送帶進(jìn)行回收處理。保證整個(gè)流程的衛(wèi)生化，同時(shí)固體回收池19底部設(shè)置有液體回流管20與液體回收池8頂部連通，保證液體回流和固體和液體拋棄物的分開(kāi)處理。圖1中從A到I依次為送料、屠殺、翻轉(zhuǎn)去頭、回收、去皮、開(kāi)腔處理內(nèi)臟、劈半、檢測(cè)精分和包裝處理。