本發(fā)明涉及一種保健食品，尤其是荷葉黑茶組合物(沖劑或代茶飲)。

背景技術(shù)：

荷葉是睡蓮科草本植物蓮的葉片。夏季采摘。鮮用或曬干用。荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼,傷脾胃,務(wù)必加少許寒必溫緩和寒涼之性。歸心、肝、脾經(jīng)，清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效；主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，損傷瘀血。

荷葉烹調(diào)，烹飪?cè)?。取其清香，增味解膩。常用作包烤或包菜肴，如荷葉蒸雞或包米作荷葉飯等。薏仁荷葉茶的配比使用。此外，荷葉對(duì)脾虛氣陷，大便泄瀉者，可加入補(bǔ)脾胃藥中同用也是現(xiàn)有技術(shù)。而高級(jí)茯茶(黑茶)中有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素，含有的無機(jī)元素、鉀、鋅、鐵、錳、銅、鈣、鎂比其他茶葉高。黑茶原材料本身即具有對(duì)人輪狀病毒的抑制作用，能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類；黑茶中的γ-氨基丁酸含量豐富，有著明顯的降血脂作用，因而黑茶具有分解油膩、利尿通便、消食和胃、止瀉化痔、醒酒安神、抗癌防輻射，降低人體內(nèi)脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯等功能。

茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。茶紅素-美容養(yǎng)顏；茶褐素-排除毒素；茶多酚-抗氧化；黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng)，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的是，提出一種清熱解淤荷葉黑茶組合物，輔助結(jié)腸直腸癌及其它肛腸疾病患者，還適合高脂血癥、糖尿病的輔助治療，預(yù)防肺癌、腸癌、肝癌等腫瘤；抗衰老，抗氧自由基。

本發(fā)明技術(shù)方案是，一種清熱解淤荷葉黑茶組合物，其特征是以下述三種成份，且重量比如下，黑茶：荷葉：杭白菊7-9:3-1：2，均為干葉。服用方法，80-100℃開水的 代茶飲。另加石斛2-3重量份。

進(jìn)一步，典型的以上成份一天的食用量為20mg/kg/d：5mg/kg/d。

有益效果：本發(fā)明是全食品級(jí)材料(完全符合食藥同源的要求)，并具有明顯功效；根據(jù)各成份對(duì)身體的作用，發(fā)現(xiàn)黑茶中茶多酚具有抑制結(jié)腸癌作用，而且其它成份具有降血脂及調(diào)節(jié)倡導(dǎo)菌群的功效，荷葉和杭白菊的清熱解暑、既能清熱解暑，又能升發(fā)脾陽，對(duì)治療暑熱泄瀉有良效，常與扁豆等配伍應(yīng)用。石斛有調(diào)節(jié)人體免疫能力，和黑茶消食、暖胃、減肥、降脂等這一系列獨(dú)特的功效。前期已經(jīng)進(jìn)行157例臨床和準(zhǔn)臨床研究，作為輔助治療的，結(jié)腸直腸癌及其它肛腸疾病患者試用，受試者均出現(xiàn)排便困難明顯好轉(zhuǎn)，如果腹瀉者出現(xiàn)排便成形；受試者甘油三酯和膽固醇下降；腰圍降低；厚膩及有齒痕的舌苔明顯好轉(zhuǎn)?？刹捎密岳蚧ɑ蛎倒寤ɑ蛩{(diào)味劑制作不同口味的代茶飲。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

黑茶用終南山樹茶(經(jīng)堆放發(fā)酵為黑茶，制作過程參考茯茶制作過程)，荷葉采用微山湖荷葉(晾干或烘干后粉碎)；黑茶：荷葉：杭白菊9:1:2，均為干葉，單位為克。服用方法，80-100℃開水的代茶飲。

典型的每天用量：20mg/kg/d：5mg/kg/d。

實(shí)施例2

安化黑茶，荷葉采用微山湖荷葉(晾干或烘干后粉碎)，典型的每天用量：20mg/kg/d：3mg/kg/d，(茶：荷葉＝10:1.5)。體質(zhì)較弱者用此方。黑茶：荷葉：杭白菊7:3:2份，均為干葉，另加石斛3份，單位為克。服用方法，80-100℃開水的代茶飲。