技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種芥藍(lán)炒河粉，按照重量份數(shù)計(jì)，其配料為：一種芥藍(lán)西紅柿炒河粉，其特征是：按照重量份數(shù)計(jì)，其配料為：河粉300份?400份、芥藍(lán)30份?70份、西紅柿30份?40份、五花肉30份?50份、蘿卜干10份?20份、香菇8份?10份、花生油10份?15份、沙茶醬5份?10份。本發(fā)明準(zhǔn)備方便，方法簡(jiǎn)單，芥藍(lán)西紅柿炒河粉營(yíng)養(yǎng)豐富，富有豐富的維生素C、B族維生素及胡蘿卜素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

技術(shù)研發(fā)人員：潘湛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：潘湛
文檔號(hào)碼：201610697084
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.22
技術(shù)公布日：2017.01.04