1.一種芥藍(lán)西紅柿炒河粉，其特征是：按照重量份數(shù)計，其配料為：河粉300份-400份、芥藍(lán)30份-70份、西紅柿30份-40份、五花肉30份-50份、蘿卜干10份-20份、香菇8份-10份、花生油10份-15份、沙茶醬5份-10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的芥藍(lán)西紅柿炒河粉，其特征是：按照重量份數(shù)計，所述配料分別為：河粉300份、芥藍(lán)40份、西紅柿30份、五花肉30份、蘿卜干10份、香菇8份、花生油10份、沙茶醬5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的芥藍(lán)西紅柿炒河粉，其特征是：按照重量份數(shù)計，所述配料分別為：河粉400份、芥藍(lán)60份、西紅柿40份、五花肉50份、蘿卜干15份、香菇10份、花生油15份、沙茶醬10份。