技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種絲瓜健身果復(fù)合脯，是由以下原料制成：絲瓜、健身果、花腰豆、黃米、菇菜、水適量、覆盆子、含笑花、荔枝草、薄荷葉、柳橙皮、增稠劑、蜂蜜、山芋粉；其制備方法包括以下步驟：(1)、制備混合果漿；(2)、制備花腰豆粉；(3)、制備黃米糊；(4)、制備蔬菜汁；(5)、制備營養(yǎng)液；(6)、制備溶液；(7)、制備混合液；(8)、制備濃縮料；(9)、將濃縮料入模具攤平，烘烤，冷卻后真空包裝即得。本發(fā)明通過將絲瓜、健身果、菇菜等果蔬營養(yǎng)成分引入到復(fù)合脯當(dāng)中，同時添加覆盆子、山芋粉等保健有益成分，其味美爽口、風(fēng)味獨特，含有豐富的礦質(zhì)原素、果酸及多種維生素，具有非常好的食療保健效果。

技術(shù)研發(fā)人員：陳雯
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳雯
文檔號碼：201610684848
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.18
技術(shù)公布日：2017.01.04