1.一種紅桔菠蘿莓豆?jié){，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：
紅桔20～30份、菠蘿莓20～30份、黃豆30～50份、糯高粱4～8份、水適量、棉籽油5～10份、慈姑3～6份、菊花2～3份、冰糖草1～2份、荷葉1～2份、石竹1～3份、甜菊糖5～12份、五味子粉2～5份；
所述的紅桔菠蘿莓豆?jié){的制備方法，包括以下步驟：
(1)、將紅桔和菠蘿莓清潔除雜，加2～3倍水打制成漿，過濾，得到混合果漿；
(2)、將糯高粱文火炒至熟香，加入棉籽油至充分吸收，再放入研磨機(jī)中進(jìn)行研磨，得到糯高粱粉；
(3)、將慈姑、菊花、冰糖草、荷葉、石竹清洗后混合，加6～10倍水常溫浸泡5～10小時(shí)，然后保持溫度60～70℃加熱煎煮1～2小時(shí)，過濾，得營養(yǎng)液；
(4)、將黃豆淘洗干凈后，水溫20～30℃浸泡6～12小時(shí)后磨漿，過濾去除豆渣，再將除渣后的豆?jié){加熱至92～98℃后持續(xù)煮8～12分鐘，得黃豆?jié){；
(5)、將步驟(1)的混合果漿、步驟(2)的糯高粱粉、步驟(3)的營養(yǎng)液、步驟(4)的黃豆?jié){與五味子粉混合，并加入甜菊糖攪拌均勻，均質(zhì)后滅菌，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅桔菠蘿莓豆?jié){及其制備方法，其特征在于，所述步驟(5)中，采用均質(zhì)壓力為13～22Mpa進(jìn)行均質(zhì)處理。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紅桔菠蘿莓豆?jié){及其制備方法，其特征在于，所述步驟(5)中包括，將均質(zhì)后的混合液采用高溫滅菌，滅菌溫度110～120℃，滅菌時(shí)間5～8秒。