本發(fā)明涉及一種將禽類代謝物轉化為生化飼料的方法,特別涉及一種將填鴨代謝物轉化為生化飼料的方法。
背景技術:
近些年,在我國掀起了吃鵝鴨肥肝的熱潮,短短十幾年時間里,我國消費鵝鴨肥肝量就達3000噸以上,產銷量位居世界第二位。肥肝起源于古埃及,16世紀末在法國興起,和魚子醬、松露并稱為世界三大美味,因鵝鴨肥肝口感細嫩,香味獨特,營養(yǎng)豐富,保健價值極高。每100g加工后的肥肝中含4-7g卵磷脂,9-13g核酸和一些未知營養(yǎng)因子,其脂肪中60%-70%為不飽和脂肪酸,肥肝中所含的營養(yǎng)物質比人類從其它動植物中提取的更容易吸收,具有保護心腦血管健康,延緩衰老之功效,因此鵝鴨的肥肝具有極高的食補保健價值,所以受到廣大消費者的推崇,我國2012年時消費肥肝量就達3千噸以上,消費量5年時間里提高了6倍,并且年需求量以50%的速度在遞增,生產廠家也像雨后春筍般的增長,目前在全國各地已有150多家鵝鴨肥肝生產廠家,填飼鵝鴨每年排泄的綜合代謝產物也超過100萬噸,如不能有效治理,對環(huán)境壓力很大。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為了有效處理填飼鵝鴨的排泄物,以解決環(huán)境污染的問題而提供的一種將填鴨代謝物轉化為生化飼料的方法。
本發(fā)明提供的將填鴨代謝物轉化為生化飼料的方法,其方法如下所述:
步驟一、原材料的收集:將填鴨排泄的代謝物通過傳送裝置傳輸?shù)焦潭ǖ睦m(xù)集池內;
步驟二、固液分離與分類:將續(xù)集池內的代謝物,充分攪拌后順流到平流沉淀池內,混合物經45min的物理沉降和澄析分離作用后,將羽毛、代謝物和泥沙進行分類和分離,再將沉淀的代謝物料用螺旋擠壓機進一步壓干物料,使物料的相對濕度為65%,呈金黃色,貯備待用;此環(huán)節(jié)分離出的羽毛制干裝袋、銷售,其他雜質清除做有機肥原料,將澄析出的上清液加入絮凝劑,經酸化、水解、好氧生化進一步處理成清水回用;
步驟三、配料:將步驟二中分離出的半固體物料,按半固體物料總重量添加10%的秸稈粉和0.1%的添加劑混拌均勻待用;
步驟四、生化反應:即將步驟三中混合好的物料放在密閉的窖內,溫度控制在30-37℃,經該工藝分解、轉化20-30天,溫度較低時,需在臨近窖底部50cm處加一根熱水管進行加熱,但混合物料中心溫度持續(xù)72小時依然穩(wěn)定在35±2℃時,即可停止供熱,靠自溫擴散即可,這時的生化反應時間需要40-60天完成,完成了制作過程,待物料的PH值降低到4.2-4.8之間時,飼料變?yōu)榻瘘S色,帶有濃郁的酒香味,即可取出飼喂牛羊類反芻動物;
步驟五、飼喂:將步驟四中制得的飼料直接以40%比例兌草粉飼喂反芻動物,也可進一步烘干做成飼料原料。
步驟三中的添加劑為黑曲霉、纖維素酶和乳酸菌的混合液,按重量比計算各組分的含量為:黑曲霉粉劑5%、纖維素酶粉劑8%、乳酸菌粉劑15%和72%的次粉載體。
本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明是一套連續(xù)性生產工藝設計,它能夠保證填飼后的代謝產物及時收集、處理,這樣既保證環(huán)境清潔,又保證收集到的代謝產物營養(yǎng)成分不受破壞,保持較高的營養(yǎng)價值;
2、本發(fā)明的前處理工藝是利用水動力學原理設計,節(jié)能降耗、投資少、效率高,成本低,易推廣;后段的處理工藝是利用厭氧發(fā)酵原理,結合厭氧微生物(主要是乳酸菌)的生理特性,調整物料的碳氮比,創(chuàng)建特定環(huán)境,利用物料自身演化過程,切入了酶工程和生化技術,該環(huán)節(jié)類似青儲飼料的制作方法:首先需要將物料在一定溫度下,調整物料的結構、水分、踏實、密封。即將混合好的物料放在密閉的窖內或容器內,溫度控制在30-37℃,分解、轉化20-30天,即完成了窖藏過程。
第二階段的生化反應過程又分二個階段,第一階段是酶觸反應期,初期在物料中添加一定比例的酶分解纖維類物質,釋放營養(yǎng)物質,同時抑制有害微生物的繁殖;隨著時間的推移,進入第二部的生化反應階段,由酶工程向生物工程轉變,密閉的環(huán)境條件適宜乳酸菌生長發(fā)育,乳酸菌會迅速大量繁殖,同時發(fā)生相應的生化反應,提高飼料的利用價值。待PH值穩(wěn)定時,發(fā)酵工作進入穩(wěn)定期時,經過一段反應時間后,物料的結構、成分和味道都在演化,進而獲得優(yōu)質的生化飼料新產品。生產好的這種生化飼料呈金黃色,并帶有濃郁的酒香味,反芻動物非常喜歡食用。
注:如北方溫度較低時,需在臨近底部(50cm處)加一跟熱水管(∮2.5cm),但混合物料中心溫度持續(xù)72小時依然穩(wěn)定在35±2℃時,即可停止外援供熱,靠自溫擴散即可。
3、牛羊飼喂該生化飼料后不但生長快,毛管光亮,更健康,產品附加值大大提高,市場前景廣闊,效益顯著。
4、該工藝達到清潔生產目標,更環(huán)保、更安全。
附圖說明
圖1為本發(fā)明所述方法工藝流程圖。
具體實施方式
本發(fā)明提供的將填鴨代謝物轉化為生化飼料的方法,其方法如下所述:
步驟一、原材料的收集:將填鴨排泄的代謝物通過傳送裝置傳輸?shù)焦潭ǖ睦m(xù)集池內;
步驟二、固液分離與分類:將續(xù)集池內的代謝物,充分攪拌后順流到平流沉淀池內,混合物經45min的物理沉降和澄析分離作用后,將羽毛、代謝物和泥沙進行分類和分離,再將沉淀的代謝物料用螺旋擠壓機進一步壓干物料,使物料的相對濕度為65%,呈金黃色,貯備待用;此環(huán)節(jié)分離出的羽毛制干裝袋、銷售,其他雜質清除做有機肥原料,將澄析出的上清液加入絮凝劑,經酸化、水解、好氧生化進一步處理成清水回用;
步驟三、配料:將步驟二中分離出的半固體物料,按半固體物料總重量添加10%的秸稈粉和0.1%的添加劑混拌均勻待用;
步驟四、生化反應:即將步驟三中混合好的物料放在密閉的窖內,溫度控制在30-37℃,經該工藝分解、轉化20-30天,溫度較低時,需在臨近窖底部50cm處加一跟熱水管進行加熱,但混合物料中心溫度持續(xù)72小時依然穩(wěn)定在35±2℃時,即可停止供熱,靠自溫擴散即可,這時的生化反應時間需要40-60天完成,完成了制作過程,待物料的PH值降低到4.2-4.8之間時,飼料變?yōu)榻瘘S色,帶有濃郁的酒香味,即可取出飼喂牛羊類反芻動物;
步驟五、飼喂:將步驟四中制得的飼料直接以40%比例兌草粉飼喂反芻動物,也可進一步烘干做成飼料原料。
步驟三中的添加劑為黑曲霉、纖維素酶和乳酸菌的混合液,按重量比計算各組分的含量為:黑曲霉粉劑5%、纖維素酶粉劑8%、乳酸菌粉劑15%和72%的次粉載體。