1.一種豌豆菠蘿莓豆?jié){，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：
豌豆20～30份、菠蘿莓20～30份、黃豆30～50份、青菜4～8份、水適量、核桃油5～10份、人參3～6份、金銀花2～3份、荔枝草1～2份、菱角葉1～2份、留蘭香1～3份、麥芽糖醇5～12份、螺旋藻粉2～5份；
所述的豌豆菠蘿莓豆?jié){的制備方法，包括以下步驟：
(1)、將豌豆文火炒至熟香，加入核桃油至充分吸收，再放入研磨機中進行研磨，得到雜糧粉；
(2)、將青菜除雜，用水沖洗干凈，加2～3倍水進行打漿，然后過濾，得到蔬菜汁；
(3)、將人參、金銀花、荔枝草、菱角葉、留蘭香清洗后混合，加6～10倍水常溫浸泡5～10小時，然后保持溫度60～70℃加熱煎煮1～2小時，過濾，得營養(yǎng)液；
(4)、將黃豆淘洗干凈后，水溫20～30℃浸泡6～12小時后磨漿，過濾去除豆渣，再將除渣后的豆?jié){加熱至92～98℃后持續(xù)煮8～12分鐘，得黃豆?jié){；
(5)、將步驟(1)的雜糧粉、步驟(2)的蔬菜汁、步驟(3)的營養(yǎng)液、步驟(4)的黃豆?jié){與螺旋藻粉混合，并加入麥芽糖醇攪拌均勻，均質(zhì)后滅菌，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豌豆菠蘿莓豆?jié){及其制備方法，其特征在于，所述步驟(5)中，采用均質(zhì)壓力為13～22Mpa進行均質(zhì)處理。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豌豆菠蘿莓豆?jié){及其制備方法，其特征在于，所述步驟(5)中包括，將均質(zhì)后的混合液采用高溫滅菌，滅菌溫度110～120℃，滅菌時間5～8秒。