技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種腌菜類食品保鮮劑，所述保鮮劑由下列重量份的成分組成：蜜糖30?35份；焦磷酸鐵10?20份；海藻糖5?15份；硫酸亞鐵20?30份；甜菜堿5?10份；L?抗壞血酸鈉5?10份；食品防腐劑0.02?0.2份。本發(fā)明保鮮期長，無毒無害，可作為食品添加劑，防腐效果亦顯著。

技術(shù)研發(fā)人員：林學(xué)熙
受保護(hù)的技術(shù)使用者：柳州定店科技有限公司
文檔號碼：201610593058
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.26
技術(shù)公布日：2016.12.07