技術(shù)總結(jié)
一種生姜茶及其制備方法涉及一種保健茶,特別是生姜茶及其制備方法。其特殊之處在于按重量份茶葉物為70－95份，生姜物5－30份，茶葉物與生姜物結(jié)合成澎松顆粒狀，所述顆粒的大小為0.1?2.5mm。還公開了其制備方法。具有茶葉與生姜能很好結(jié)合，能保持生姜和茶葉原有營養(yǎng)成份，不添加任何外加物，姜味純厚新鮮，茶香濃郁，清沏透明，即沖即飲，飲用方便，工藝簡單，生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品檔次高等特點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：吳建利;吳昱瑾;王小平
受保護(hù)的技術(shù)使用者：湖南利源隆茶業(yè)有限責(zé)任公司
文檔號碼：201610533062
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.08
技術(shù)公布日：2016.12.07