技術總結
本發(fā)明公開了一種棒棒糖工藝中的植物纖維攪拌方法，其步驟如下：將枸杞和杜仲葉分別進行破壁提取，然后進行旋轉蒸發(fā)后酸化，即可得到混合性良好的植物纖維提取物。本發(fā)明微米濾紙進行過濾，具有良好的過濾效果，保證濾液潔凈，減少濾渣，采用先破壁后混合，能夠最大程度的進行混合，同時能夠提高破壁提取量。

技術研發(fā)人員：雷位昌
受保護的技術使用者：福建好來屋食品工業(yè)有限公司
文檔號碼：201610509588
技術研發(fā)日：2016.07.03
技術公布日：2016.11.16