1.一種大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，是由玉米糖化液、純化的大豆糖蜜、紅茶菌及純凈水按照以下方法制備得到：
(1)紅茶菌母液培養(yǎng)：將玉米糖化液與純凈水混合，攪拌均勻，經(jīng)滅菌、冷卻后得紅茶菌母液培養(yǎng)基，再接入紅茶菌菌種，在25℃～35℃的條件下無菌培養(yǎng)70h～90h得紅茶菌母液；
(2)大豆糖蜜培養(yǎng)基的制備：將純化的大豆糖蜜與純凈水混合，并攪拌均勻，滅菌后冷卻；
(3)大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵液的制備：紅茶菌母液發(fā)酵70h～90h后，按照5％～20％(v/v)的接種量接種到大豆糖蜜培養(yǎng)基中，在25℃～35℃條件下無菌保溫發(fā)酵6d～8d，得到pH值在3.0～3.6之間的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵液；
(4)大豆糖蜜發(fā)酵飲料的制備：將發(fā)酵結束得到的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵液依次進行紗布粗過濾、離心過濾、膜過濾并經(jīng)檢測裝瓶得到大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，所述的玉米糖化液按照以下方法制備得到：
(1)原料選擇：選用市售的優(yōu)質玉米細粉；
(2)糊化：將一重量份的玉米細粉和三重量份的水混合，攪拌均勻，在55℃下加熱30分鐘進行糊化；
(3)液化：在糊化完成的玉米糊中添加4000U/g的液化酶在95℃保溫液化90min，得玉米細粉液化產(chǎn)物；
(4)糖化：將玉米細粉液化產(chǎn)物煮沸滅酶，冷卻至65℃，添加104U/g的糖化酶在65℃保溫糖化120min，得玉米細粉糖化液；
(5)過濾、離心：將玉米細粉糖化液，煮沸滅酶，經(jīng)10層紗布過濾，并經(jīng)3600r/min離心取上清液，得玉米糖化液。
3.根據(jù)權利1所述的一種大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，所述的純化的大豆糖蜜按照以下方法制備得到：大豆糖蜜原料經(jīng)3600r/min離心5min，取上清液得可溶性固形物含量在45°Bx～47°Bx的純化的大豆糖蜜。
4.根據(jù)權利1所述的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，選用的玉米糖化液為可溶性固形物含量為24°Bx的玉米糖化液。
5.根據(jù)權利要求1所述的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，權利要求1中步驟(1)所述的紅茶菌母液培養(yǎng)基中玉米糖化液添加量為20％～35％(v/v)。
6.根據(jù)權利要求1所述的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，權利要求1中步驟(1)所述的制備紅茶菌母液的紅茶菌菌種接種量為10％～15％(v/v)。
7.根據(jù)權利要求1所述的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，權利要求1中步驟(2)所述的大豆糖蜜培養(yǎng)基含大豆糖蜜的重量百分比為20％～30％。
8.根據(jù)權利要求1所述的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料的制備方法，其特征在于，權利要求1中步驟(4)所述的紗布粗過濾中所采用的紗布為10層；所述的離心過濾中離心速率為2500r/min、離心時間為3min；所述的膜過濾選用的膜孔徑為0.22μm。
9.根據(jù)權利要求1-8中任一項所述的方法制備得到的大豆糖蜜紅茶菌發(fā)酵飲料。