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一種供糖尿病人群食用的配方食品及其制備工藝的制作方法

文檔序號:11465450閱讀:305來源:國知局

本發(fā)明涉及一種食品,具體是一種供糖尿病人群食用的配方食品。



背景技術(shù):

糖尿病是一組由于胰島素分泌缺陷和/或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。持續(xù)高血糖與長期代謝紊亂等可導(dǎo)致全身組織器官,特別是眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭。嚴(yán)重者可引起失水、電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)等急性并發(fā)癥酮癥、酸中毒和高滲昏迷。糖尿病并不可怕,可怕的是并發(fā)癥,因它涉及到全身各個臟腑組織、器官,對人體以毀滅性的破壞,特別是心、腦、眼、腎、神經(jīng)及下肢壞疽最為常見?,F(xiàn)有的糖尿病治療方法多是通過口服降糖藥物或者注射胰島素,現(xiàn)有的糖尿病治療方式中還沒有治療糖尿病的食品,這一方面在我國尚且是一個空白。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供一種供糖尿病人群食用的配方食品,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:

一種供糖尿病人群食用的配方食品,由以下按照重量份的原料組成:人參950-1050份、山楂1400-1600份、枸杞900-1100份、白果700-800份、薤白700-800份、桃仁900-1100份、茯苓1450-1550份、覆盆子940-1050份、積椇子950-1050份、葉酸2-15份、膽堿400-600份、肌醇80-120份、深海魚油提取物1350-1550份、花生四烯酸960-1100份、010輔酶30-80份、維生素d0.1-0.3份、葡萄皮960-1130份、維生素c700-850份、維生素e260-420份、β-胡蘿卜素15-30份、維生素b12-12份、維生素b23-10份、煙酸1-8份、維生素b62-9份、維生素b120.1-0.5份、鯊魚肝油900-1100份、乳酸鈣450-600份、碳酸鎂150-200份、葡萄糖酸鋅15-40份和富硒醇母0.2-0.4份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:由以下按照重量份的原料組成:人參1000-1050份、山楂1480-1600份、枸杞1000-1100份、白果740-800份、薤白760-800份、桃仁980-1100份、茯苓1490-1550份、覆盆子990-1050份、積椇子1000-1050份、葉酸6-15份、膽堿500-600份、肌醇90-120份、深海魚油提取物1420-1550份、花生四烯酸1020-1100份、q10輔酶50-80份、維生素d0.2-0.3份、葡萄皮1025-1130份、維生素c760-850份、維生素e320-420份、β-胡蘿卜素20-30份、維生素b15-12份、維生素b26-10份、煙酸3-8份、維生素b64-9份、維生素b120.2-0.5份、鯊魚肝油960-1100份、乳酸鈣510-600份、碳酸鎂170-200份、葡萄糖酸鋅23-40份和富硒醇母0.3-0.4份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:由以下按照重量份的原料組成:人參1030份、山楂1540份、枸杞1040份、白果775份、薤白780份、桃仁1030份、茯苓1520份、覆盆子1030份、積椇子1025份、葉酸10份、膽堿540份、肌醇105份、深海魚油提取物1480份、花生四烯酸1070份、q10輔酶65份、維生素d0.25份、葡萄皮1090份、維生素c820份、維生素e385份、β-胡蘿卜素24份、維生素b19份、維生素b28份、煙酸6份、維生素b67份、維生素b120.4份、鯊魚肝油1050份、乳酸鈣570份、碳酸鎂190份、葡萄糖酸鋅32份和富硒醇母0.35份。

所述供糖尿病人群食用的配方食品的制備工藝,具體步驟如下:

步驟一,將人參、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和積椇子加入2-4倍的水煎煮3-6小時,過濾得到第一濾液和藥渣,再將藥渣加入1-3倍的水煎煮1-3小時,過濾得到二次濾液,將一次濾液和二次濾液合并后自然冷卻,得到最終濾液;

步驟二,將最終濾液、葉酸、膽堿、肌醇、深海魚油提取物、花生四烯酸、q10輔酶、維生素d、維生素c、維生素e、β-胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素b6、維生素b12、鯊魚肝油、乳酸鈣、碳酸鎂、葡萄糖酸鋅和富硒醇母加入攪拌機(jī)中,然后以100-300rpm的轉(zhuǎn)速攪拌2-5小時,攪拌后在溫度為30-60攝氏度的干燥箱中干燥,干燥后的產(chǎn)物放在粉碎機(jī)中粉碎并且過50-100目篩,即可得到最終產(chǎn)品。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明是在傳統(tǒng)中醫(yī)食療理論及臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,又結(jié)合現(xiàn)代西醫(yī)、營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、基因組學(xué)等多門前沿醫(yī)學(xué)的科研成果,經(jīng)十年以上臨床驗(yàn)證,最終形成一個科學(xué)、有效且無毒副作用的食療配方,原料來源廣,生產(chǎn)工藝簡單,使用效果好。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

實(shí)施例1

一種供糖尿病人群食用的配方食品,由以下按照重量份的原料組成:人參950份、山楂1400份、枸杞900份、白果700份、薤白700份、桃仁900份、茯苓1450份、覆盆子940份、積椇子950份、葉酸2份、膽堿400份、肌醇80份、深海魚油提取物1350份、花生四烯酸960份、q10輔酶30份、維生素d0.1份、葡萄皮960份、維生素c700份、維生素e260份、β-胡蘿卜素15份、維生素b12份、維生素b23份、煙酸1份、維生素b62份、維生素b120.1份、鯊魚肝油900份、乳酸鈣450份、碳酸鎂150份、葡萄糖酸鋅15份和富硒醇母0.2份。

所述供糖尿病人群食用的配方食品的制備工藝,具體步驟如下:

步驟一,將人參、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和積椇子加入2倍的水煎煮3小時,過濾得到第一濾液和藥渣,再將藥渣加入1倍的水煎煮1小時,過濾得到二次濾液,將一次濾液和二次濾液合并后自然冷卻,得到最終濾液;

步驟二,將最終濾液、葉酸、膽堿、肌醇、深海魚油提取物、花生四烯酸、q10輔酶、維生素d、維生素c、維生素e、β-胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素b6、維生素b12、鯊魚肝油、乳酸鈣、碳酸鎂、葡萄糖酸鋅和富硒醇母加入攪拌機(jī)中,然后以100rpm的轉(zhuǎn)速攪拌2小時,攪拌后在溫度為30攝氏度的干燥箱中干燥,干燥后的產(chǎn)物放在粉碎機(jī)中粉碎并且過50目篩,即可得到最終產(chǎn)品。

實(shí)施例2

一種供糖尿病人群食用的配方食品,由以下按照重量份的原料組成:人參1000份、山楂1480份、枸杞1000份、白果740份、薤白760份、桃仁980份、茯苓1490份、覆盆子990份、積椇子1000份、葉酸6份、膽堿500份、肌醇90份、深海魚油提取物1420份、花生四烯酸1020份、q10輔酶50份、維生素d0.2份、葡萄皮1025份、維生素c760份、維生素e320份、β-胡蘿卜素20份、維生素b15份、維生素b26份、煙酸3份、維生素b64份、維生素b120.2份、鯊魚肝油960份、乳酸鈣510份、碳酸鎂170份、葡萄糖酸鋅23份和富硒醇母0.3份。

所述供糖尿病人群食用的配方食品的制備工藝,具體步驟如下:

步驟一,將人參、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和積椇子加入3倍的水煎煮4小時,過濾得到第一濾液和藥渣,再將藥渣加入2倍的水煎煮2小時,過濾得到二次濾液,將一次濾液和二次濾液合并后自然冷卻,得到最終濾液;

步驟二,將最終濾液、葉酸、膽堿、肌醇、深海魚油提取物、花生四烯酸、q10輔酶、維生素d、維生素c、維生素e、β-胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素b6、維生素b12、鯊魚肝油、乳酸鈣、碳酸鎂、葡萄糖酸鋅和富硒醇母加入攪拌機(jī)中,然后以180rpm的轉(zhuǎn)速攪拌3小時,攪拌后在溫度為40攝氏度的干燥箱中干燥,干燥后的產(chǎn)物放在粉碎機(jī)中粉碎并且過70目篩,即可得到最終產(chǎn)品。

實(shí)施例3

一種供糖尿病人群食用的配方食品,由以下按照重量份的原料組成:人參1030份、山楂1540份、枸杞1040份、白果775份、薤白780份、桃仁1030份、茯苓1520份、覆盆子1030份、積椇子1025份、葉酸10份、膽堿540份、肌醇105份、深海魚油提取物1480份、花生四烯酸1070份、q10輔酶65份、維生素d0.25份、葡萄皮1090份、維生素c820份、維生素e385份、β-胡蘿卜素24份、維生素b19份、維生素b28份、煙酸6份、維生素b67份、維生素b120.4份、鯊魚肝油1050份、乳酸鈣570份、碳酸鎂190份、葡萄糖酸鋅32份和富硒醇母0.35份。

所述供糖尿病人群食用的配方食品的制備工藝,具體步驟如下:

步驟一,將人參、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和積椇子加入4倍的水煎煮5小時,過濾得到第一濾液和藥渣,再將藥渣加入3倍的水煎煮3小時,過濾得到二次濾液,將一次濾液和二次濾液合并后自然冷卻,得到最終濾液;

步驟二,將最終濾液、葉酸、膽堿、肌醇、深海魚油提取物、花生四烯酸、q10輔酶、維生素d、維生素c、維生素e、β-胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素b6、維生素b12、鯊魚肝油、乳酸鈣、碳酸鎂、葡萄糖酸鋅和富硒醇母加入攪拌機(jī)中,然后以240rpm的轉(zhuǎn)速攪拌4小時,攪拌后在溫度為50攝氏度的干燥箱中干燥,干燥后的產(chǎn)物放在粉碎機(jī)中粉碎并且過90目篩,即可得到最終產(chǎn)品。

實(shí)施例4

一種供糖尿病人群食用的配方食品,由以下按照重量份的原料組成:人參1050份、山楂1600份、枸杞1100份、白果800份、薤白800份、桃仁1100份、茯苓1550份、覆盆子1050份、積椇子1050份、葉酸15份、膽堿600份、肌醇120份、深海魚油提取物1550份、花生四烯酸1100份、q10輔酶80份、維生素d0.3份、葡萄皮1130份、維生素c850份、維生素e420份、β-胡蘿卜素30份、維生素b112份、維生素b210份、煙酸8份、維生素b69份、維生素b120.5份、鯊魚肝油1100份、乳酸鈣600份、碳酸鎂200份、葡萄糖酸鋅40份和富硒醇母0.4份。

所述供糖尿病人群食用的配方食品的制備工藝,具體步驟如下:

步驟一,將人參、山楂、枸杞、白果、薤白、桃仁、茯苓、覆盆子、葡萄皮和積椇子加入4倍的水煎煮6小時,過濾得到第一濾液和藥渣,再將藥渣加入3倍的水煎煮3小時,過濾得到二次濾液,將一次濾液和二次濾液合并后自然冷卻,得到最終濾液;

步驟二,將最終濾液、葉酸、膽堿、肌醇、深海魚油提取物、花生四烯酸、q10輔酶、維生素d、維生素c、維生素e、β-胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素b6、維生素b12、鯊魚肝油、乳酸鈣、碳酸鎂、葡萄糖酸鋅和富硒醇母加入攪拌機(jī)中,然后以300rpm的轉(zhuǎn)速攪拌5小時,攪拌后在溫度為60攝氏度的干燥箱中干燥,干燥后的產(chǎn)物放在粉碎機(jī)中粉碎并且過100目篩,即可得到最終產(chǎn)品。

將實(shí)施例1-4的產(chǎn)品給糖尿病患者服用,每天早晚各一次,每次取8200mg該產(chǎn)品加以溫水服用,持續(xù)半年以上,糖尿病患者的血糖、尿糖和血脂均為正常水平。

上面對本專利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說明,但是本專利并不限于上述實(shí)施方式,在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi),還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。

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