本發(fā)明涉及一種即沖即食食品,特別是涉及一種滋補(bǔ)烏發(fā)即食營養(yǎng)糊。
背景技術(shù):
現(xiàn)代人生活壓力大、用腦過度、高脂食物及煙酒過多、環(huán)境及化學(xué)洗發(fā)水污染、工作壓力及情緒緊張、腎虧等因素,造成頭皮油脂過多、毛囊阻塞、供血不足、營養(yǎng)失衡等頭部毛囊環(huán)境嚴(yán)重惡化,從而阻礙發(fā)根吸收營養(yǎng),影響毛發(fā)生長,導(dǎo)致脫發(fā)、白發(fā)現(xiàn)象。油脂分泌旺盛堵塞毛囊導(dǎo)致毛囊缺乏營養(yǎng)萎縮頭發(fā)從發(fā)根脫落。當(dāng)毛囊退化和萎縮后,毛發(fā)即停止生長,并逐漸枯萎脫落。因此,改善頭皮生態(tài)環(huán)境是治脫防脫、白發(fā)變黑的關(guān)鍵。
黑芝麻,黑豆,黑米,黑棗,黑木耳等統(tǒng)稱黑五類食品。科學(xué)研究表明,黑色食品不但營養(yǎng)豐富,且多有補(bǔ)腎,防衰老,保健益壽,防病治病,烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。黑色食品保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外,另其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。
在當(dāng)前市場上,采用炒制、焙烤、滾筒蒸煮、并通守?cái)D壓工藝加工的即沖即食食品,從營養(yǎng)角度講,營養(yǎng)均衡性較差,隨著我國市場需求的不斷增長,食品種類雖然越來越多,可是人們所需求產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)性也要求越來越高,現(xiàn)有的產(chǎn)品不能滿足人們生活日益提高的要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)中不足之處,針對現(xiàn)代人脫發(fā)、白發(fā)現(xiàn)象,提供一種滋補(bǔ)烏發(fā)營養(yǎng)糊,該營養(yǎng)糊采用黑色食品作為產(chǎn)品主料,配之于多種中藥組分制成。
為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種滋補(bǔ)烏發(fā)營養(yǎng)糊,其特征在于:所述的營養(yǎng)糊是由黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當(dāng)歸、菟絲子和丹參組成,其原料重量份配比為:黑豆40-60份、黑芝麻40-60份、黑米40-60份、核桃仁16-24份、何首烏2-3份、五倍子0.5-1.5份、杜仲0.5-1.5份、山藥0.5-1.5份、當(dāng)歸0.5-1.5份、菟絲子0.5-1.5份和丹參1-3份。
進(jìn)一步,所述的滋補(bǔ)烏發(fā)營養(yǎng)糊的制作方法包括如下步驟:
一、精選黑芝麻、黑豆、黑米和核桃仁,分別磨成粉末備用;
二、采用經(jīng)過傳統(tǒng)中藥炮制方法炮制后的何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當(dāng)歸、菟絲子和丹參,分別加工成粉末備用;
三、將步驟一和步驟二備用的黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當(dāng)歸、菟絲子和丹參粉末,按照原料重量份配比稱重,然后攪拌均勻分裝;
四、將分裝后的混合粉末加冷水,煮開成糊狀即可。
本發(fā)明與傳統(tǒng)技術(shù)相比,選料考究,都為純天然食材,其中:何首烏是將生首烏通過炮制得到的,中醫(yī)上主要用于治療因肝腎不足、精血虧損而引起的腰膝酸軟、頭暈眼花、心悸失眠、頭發(fā)早白等癥;何首烏的烏發(fā)功能是通過補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血寧神的作用發(fā)揮出來的;黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏發(fā)養(yǎng)顏等功效;黑豆,性味甘、平、無毒,有活血祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能;黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效,經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾等癥;丹參具有活血調(diào)經(jīng),祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養(yǎng)血安神的功效;菟絲子性溫,味甘,入肝,腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,固精縮尿,安胎,明目,止瀉;五倍子,味酸、澀,性寒;歸肺、胃、大腸、肝、腎經(jīng);具有斂肺,止汗,澀腸,固精,止血,解毒;當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便,可以很好地順通人體內(nèi)部之功效;山藥具有健脾益胃助消化,滋腎益精,降低血糖的功效;杜仲具有降血壓,強(qiáng)筋健骨補(bǔ)肝腎、安胎的功效;何首烏具有防治心腦血管疾病,延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟,預(yù)防動脈粥樣硬化的功效;核桃仁具有補(bǔ)腎通腦,有益智慧,補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。
有益效果
本發(fā)明所提供的滋補(bǔ)烏發(fā)的營養(yǎng)糊配方,有滋陰補(bǔ)腎、氣血雙補(bǔ)、烏發(fā)榮顏的功效,營養(yǎng)糊的制作工藝簡單,加工成本低,無任何添加劑,綠色純天然食品。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1:一種滋補(bǔ)烏發(fā)營養(yǎng)糊由以下重量份的原料制成:黑豆400克、黑芝麻400克、黑米400克、核桃仁160克、何首烏20克、五倍子5克、杜仲5克、山藥5克、當(dāng)歸5克、菟絲子5克和丹參10克。
實(shí)施例2
一種滋補(bǔ)烏發(fā)營養(yǎng)糊由以下重量份的原料制成:黑豆600克、黑芝麻600克、黑米600克、核桃仁240克、何首烏30克、五倍子15克、杜仲15克、山藥15克、當(dāng)歸15克、菟絲子15克和丹參30克。
所述的滋補(bǔ)烏發(fā)營養(yǎng)糊的制作方法及使用方法:
1、制作方法包括如下步驟:
一、精選黑芝麻、黑豆、黑米和核桃仁,分別磨成粉末備用;
二、采用經(jīng)過傳統(tǒng)中藥炮制方法炮制后的何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當(dāng)歸、菟絲子和丹參,分別加工成粉末備用;
三、將步驟一和步驟二備用的黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當(dāng)歸、菟絲子和丹參粉末,按照實(shí)施例1所述的原料重量份配比稱重,然后攪拌均勻分裝而得;
四、將分裝后的混合粉末加冷水,煮開成糊狀即可。
2、使用方法:每日早晚服用用2次。