本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,涉及一種話梅燕麥餅干。
背景技術(shù):
餅干口感香甜酥脆,是一種深受人們喜愛的休閑食品,市場上的餅干大部分是面粉和奶油等制成,營養(yǎng)價值低,并不能滿足人們?nèi)找嬖黾拥谋=∫庾R,隨著人們生活水平的提高,具有一定的保健功效的餅干會越來越受到人們的歡迎。
燕麥富含蛋白質(zhì)、脂肪,淀粉、糖及維生素b1、b2和人體所需的多種礦物質(zhì)等成分,是一種良好飲食原料和強(qiáng)身滋補(bǔ)品;非常適于成長期的兒童少年用作補(bǔ)養(yǎng)食品,加上其好消化,易吸收,也更適合老年食品。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的技術(shù)方案:一種話梅燕麥餅干,其特征在于,所述話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉180-200份、甘蔗糖15-25份、燕麥粉50-60份、雞蛋10-12份、奶粉20-40份、黃油8-10份、話梅15-20份、食鹽1-3份。
進(jìn)一步,所述話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉180份、甘蔗糖15份、燕麥粉50份、雞蛋10份、奶粉20份、黃油8份、話梅15份、食鹽1份。
進(jìn)一步,所述話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉190份、甘蔗糖20份、燕麥粉50份、雞蛋12份、奶粉30份、黃油8份、話梅15份、食鹽2份。
進(jìn)一步,所述話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉200份、甘蔗糖25份、燕麥粉60份、雞蛋12份、奶粉40份、黃油10份、話梅20份、食鹽3份。
本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明生產(chǎn)的話梅燕麥餅干,為燕麥?zhǔn)称诽砑恿嗽捗返乃崽鹂诟?,增加了燕麥健康食品的種類,是適于心血管疾病患者首選的零食。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例,對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。這些實(shí)施例僅僅是說明性的,而不是限制本發(fā)明的范圍。
實(shí)施例1:
話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉180-200份、甘蔗糖15-25份、燕麥粉50-60份、雞蛋10-12份、奶粉20-40份、黃油8-10份、話梅15-20份、食鹽1-3份。
實(shí)施例2:
話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉180份、甘蔗糖15份、燕麥粉50份、雞蛋10份、奶粉20份、黃油8份、話梅15份、食鹽1份。
實(shí)施例3:
話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉190份、甘蔗糖20份、燕麥粉50份、雞蛋12份、奶粉30份、黃油8份、話梅15份、食鹽2份。
實(shí)施例4:
話梅燕麥餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉200份、甘蔗糖25份、燕麥粉60份、雞蛋12份、奶粉40份、黃油10份、話梅20份、食鹽3份。