技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種健康食品，尤其是涉及一種防治腰痛的牛尾湯。
背景技術(shù)：
：
牛尾是人們經(jīng)常食用的一種健康食材，牛尾大多數(shù)都是使用紅燒或者熬湯的方法煮制，單一的牛尾湯雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)成本，但是無(wú)法滿足人們滋補(bǔ)身體的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
：
本發(fā)明的目的是提供一種制作容易，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，滋身補(bǔ)體的防治腰痛的牛尾湯。
一種防治腰痛的牛尾湯，其用料為：牛尾1條、當(dāng)歸8-20份、川杜仲8-20份、桂圓5-12份、野生黑枸杞5-15份、八角茴香5-10份、姜5-10份、食鹽適量、料酒適量、水適量。
優(yōu)選的：牛尾1條、當(dāng)歸15份、川杜仲15份、桂圓15份、野生黑枸杞10份、八角茴香5份、姜8份、食鹽適量、料酒適量、水適量。
本發(fā)明制作方法如下：
(1)將牛尾去毛、洗凈切成數(shù)段；
(2)鍋放清水，置大火上煮沸，入牛尾氽一下，棄湯不用；
(3)向燉鍋中注入水，煮沸，后加入牛尾、當(dāng)歸、川杜仲、桂圓、野生黑枸杞、八角茴香、姜片；
(4)小火燉煮1小時(shí)后，加食鹽、料酒再煮約10分鐘后熄火，即可食用。
本發(fā)明中，牛尾味苦性平，入脾、腎經(jīng)，能益氣血，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)腎，具有大補(bǔ)元?dú)?，滋補(bǔ)強(qiáng)身之效；當(dāng)歸味甘性溫，入心、肝、腎經(jīng)，補(bǔ)血活血；川杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎；桂圓肉也叫元肉，元肉性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效；野生黑枸杞性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力；八角茴香溫陽(yáng)散寒，調(diào)中和胃，理氣止痛。
與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為制作容易，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)具有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效，特別是防治冬春腰痛效果好。
具體實(shí)施方式：
現(xiàn)結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。
實(shí)施例1：牛尾1條、當(dāng)歸15份、川杜仲15份、桂圓15份、野生黑枸杞10份、八角茴香5份、姜8份、食鹽適量、料酒適量、水適量。
實(shí)施例2：牛尾1條、當(dāng)歸20份、川杜仲10份、桂圓10份、野生黑枸杞6份、八角茴香8份、姜10份、食鹽適量、料酒適量、水適量。
實(shí)施例3：牛尾1條、當(dāng)歸10份、川杜仲20份、桂圓6份、野生黑枸杞15份、八角茴香6份、姜6份、食鹽適量、料酒適量、水適量。
制作方法如下：
(1)將牛尾去毛、洗凈切成數(shù)段；
(2)鍋放清水，置大火上煮沸，入牛尾氽一下，棄湯不用；
(3)向燉鍋中注入水，煮沸，后加入牛尾、當(dāng)歸、川杜仲、桂圓、野生黑枸杞、八角茴香、姜片；
(4)小火燉煮1小時(shí)后，加食鹽、料酒再煮約10分鐘后熄火，即可食用。